pexels-photo-533360

Általában mindenki otthonában vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nem tudtunk, illetve nem akartunk felhasználni egy-egy sütés-főzés alkalmával. Ebből kifolyólag ezeknek a kallódó magányos zöldségeknek és gyümölcsöknek...

img_5870

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Maradék nélkül című programja meghívást kapott a Central European Food Waste Conference című konferenciára Pozsonyba.   A 2017. szeptember 11-én megrendezésre...

peas-166970_1920

„Az élelmiszer fagyasztása már az előtt csökkenti a veszteséget, hogy megvenné!” – olvasható az Iglo, Forever Food Together program leírásában.   Hogy mit értenek ez...

pexels-photo-355988

A szeptemberben megrendezésre kerülő „Food Waste Hackathon” fókuszában az élelmiszerpazarlás mérséklésére irányuló kreatív ötletek állnak. De pontosan milyen ötletekről is van szó? Ezen a rendezvényen...

samsung-huto

Az okos eszközök térhódítása már a háztartásokat is elérte. Amiről eddig azt hittük, hogy csak a filmekben létezhet, valósággá vált. A legnagyobb elektronikai vállalatok közül,...

ausztria_03

Következő cikksorozatunkban néhány, fejlett gazdasággal rendelkező ország hulladékgazdálkodási rendszerébe teszünk betekintést az élelmiszerhulladékok kezelésének vonatkozásában. Kalandozásunk első állomása Ausztria. Lássuk, az osztrákok milyen módon tesznek...

6dc6af7e0a9a203b17eaf65f50235ef1_original_01

A kávécserje termésének feldolgozása során nagyon sok hulladék keletkezik: a leszedett kávécseresznyék 30-50%-a mezőgazdasági hulladékba kerül, ugyanis kávéfogyasztásunk szempontjából a termés héjának és húsának nem...

pexels-photo-289368

Egy brit kutatóintézet becslése szerint az Egyesült Királyságban évi 1,7 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik a gyártás során. Ennek a mennyiségnek majdnem 20%-a tejtermék, amely kiváló...

iphone-410311_1280

Sokak számára meglepő lehet, hogy mennyi pénzt lehet megtakarítani, ha  hétköznapi tevékenységeinket kellő odafigyeléssel végezzük. Ebből a gondolatból építkezve hozták létre a Wise up on...

board-1647323_1280

Habár a szemét értékké alakítása meglehetősen nehézkes folyamat, számos vállalat csinál üzletet az élelmiszerhulladékok megújuló energiaként való felhasználásából.   Környezetvédelmi okokból pozitív elvárásnak mondható, hogy...