survey-opinion-research-voting-fill-159353

A hollandiai Wageningen Egyetem a REFRESH kampány keretében három hetes fogyasztói felmérést indított az élelmiszerek csomagolásán feltüntetett feliratok, és a fogyasztói magatartás összefüggéseinek feltérképezésére. A...

pexels-photo-301692

Az élelmiszerhulladékok újrafelhasználása rengeteg lehetőséget kínál a kísérletező egyéneknek. Számos felhasználási terület maradt még kiaknázatlanul, így a bioüzemanyagok előállítási technikái terén is vannak még lehetőségek....

pexels-photo-30503

Ylva Magnusson, az IKEA vendéglátóipari ágazatának szóvivője tájékoztatása szerint a multinacionális cég által évente mintegy 43 ezer tonna élelmiszer jut hulladéklerakókba. Az IKEA-éttermek forgalma az...

pexels-photo-94654

A világon keletkező élelmiszerhulladékok mennyiségét rendkívül nehéz pontosan számszerűsíteni.  Ugyanakkor már a rendelkezésre álló becslések is aggasztó képet mutatnak. Egy internetes oldal révén figyelemmel kísérhetjük,...

pexels-photo

Az applikációk nemcsak saját háztartásunkban jelenthetnek megoldást az élelmiszerpazarlás mérséklésére. Bizonyíték erre a Dublinból indult kezdeményezés is, amelynek segítségével az élelmiszervállalkozásoknál keletkezett feleslegek könnyebben eljuthatnak...

business-2089534_1920

További információ: http://www.kormany.hu/hu/foldmuvelesugyi-miniszterium/elelmiszerlanc-felugyeletert-felelos-allamtitkarsag/hirek/az-elelmiszerpazarlas-megelozesenek-fontossagara-hivja-fel-a-figyelmet-a-maradek-nelkul-program

board-1647323_1280

Korábbi ígéretünkhöz híven folytatjuk az élelmiszerpazarlás visszaszorítására irányuló kezdeményezések bemutatását. Most Európában teszünk kitekintést. Megismerkedünk a FUSIONS-szel, az olasz LMM-mel, valamint a brit Love Food,...

unnamed

A Wageningeni Egyetem hallgatói 2017. 06. 15-én előadást tartottak a budapesti kiskereskedelmi szektor élelmiszerpazarlási helyzetének vizsgálati tapasztalatairól a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Kommunikációs Osztályán. Előadásukban elsősorban...

popcorn-movie-party-entertainment

Egy laza hétvégén talán a legjobb időtöltés egy jó film megnézése, viszont a kikapcsolódás és szórakozás mellett szánhatunk időt a tanulásra is.   A dokumentumfilmek...

board-1647323_1280

„Nagyvilági kezdeményezések 1.” című cikkünk folytatása során három újabb intézkedéssel ismerkedhetünk meg, amelyek az élelmiszerpazarlás ellen vették fel a küzdelmet. Találhatunk köztük olyat, ami a...