csopa

A Csodák Palotája immár az új, óbudai helyszínén fogadta az érdeklődő kisiskolásokat és családokat november 10-én a „Tudomány Mozaik – hétköznapi csodák mindenkinek” elnevezésű rendezvényén....

hulladekhaz

Egy nemzetközi tervezési és mérnöki feladatokat ellátó vállalat, az Arup rávilágított arra, hogy az építőiparban is hatalmas mennyiségű szemét keletkezésesével kell számolni, amely komoly terhelést...

eljog-konf-2017

2017. október 18-20. között Balatonfüreden került megrendezésre a VI. Élelmiszerjogi Konferencia. A három napos rendezvényen az érdeklődők 8 intézmény 12 képviselőjétől összesen 17 előadáson vehettek...

pexels-photo-373019

Megdöbbentő kutatási eredményeket hoztak nyilvánosságra a napokban, amely szerint az ausztrál gazdaságokban termesztett paradicsomok közel 90%-a kárba vész.   A termelők sok esetben már le...

felesleg-ertek

Mit csináljak nyaralás előtt a rengeteg hűtőszekrényben felhalmozott élelmiszerrel? Mi legyen az előre csomagolt leves zöldségekkel, ha csak a hagymára van szükségem közülük? Hasonló gondolatok...

hutokamera

Az Egyesült Királyságban a múlt hónapban kerül piacra a világ első vezeték nélküli hűtőkamerája, amely a háztartások élelmiszerpazarlását hivatott drasztikusan csökkenteni azáltal, hogy a kamera...

22195464_1466861510070902_446143250429269539_n_02

2017. szeptember 28-29. között került megrendezésre az első Food Waste Hackathon Miskolcon, a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. szervezésében. A versenyen egy olyan...

cobs-1934194_1280

Az élelmiszerhulladékok mellett, az élelmiszerek csomagolásának ártalmatlanítása is kifejezetten nagy terhet ró a környezetünkre, használatuk azonban elkerülhetetlen.   Ebből kifolyólag a környezetbarát csomagolások alkalmazása egyre...

omek

Az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár első napján, szeptember 20-án 14 és 18 óra között vehettek részt az érdeklődök a Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszerlánc-felügyeleti...

iii-big-food-konferencia

2017. szeptember 14-én került megrendezésre a III. Big Food Konferencia, amelynek a Lurdy ház adott otthont. A rendezvény fő témája az az új táplálkozási irányzat,...