Első ránézésre az élelmiszerbiztonság alapelveinek betartása és az élelmiszerpazarlás csökkentésére irányuló törekvések megvalósítása között feloldhatatlan ellentétek húzódnak. Az élelmiszerbiztonsági tanácsok betarthatatlanul szigorúnak tűnhetnek, a...

    Élelmiszertartalékolás és élelmiszerbiztonság a Covid-19 járvány első hullámában címmel tartott előadást Szakos Dávid kollégánk a Gál Ferenc Egyetem Egészség- és Szociális Tudomány Kar...

  A következő beszámolóban Bedő Kornél, a Nébih Oktatási Nagykövete osztja meg velünk tapasztalatait, aki az elmúlt időszakban a kulcsrakész oktatást segítő anyagainkat csempészte be...

  A fenntarthatóságra való nevelés és a környezeti nevelés az egyik legkomplexebb eszköze az iskolakert, amely a hazai neveléstörténetben több száz éves múltra tekint vissza....

  Az egyszer használatos műanyag csomagolóanyagok kivezetése volt a témája a Nébih hatodik Kerekasztal rendezvényének 2021. március 25-én. Az online előadások és a kerekasztal-beszélgetés során...

2021. február 25-én került sor a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programjának záró konferenciájára. Az online rendezvényen Magyarország nemzeti szintű élelmiszerpazarlás megelőzési programjának eddigi...

Elérkeztünk a nyár utolsó Maradék nélkül előadásához a Rex Kutyaotthon Alapítvány nyári táborában. Ahogyan azt már megszokhattuk, érdeklődő és lelkes közönség várt bennünket. A fiatalok...

A nyár folyamán immár negyedik alkalommal látogattunk el a Rex Kutyaotthon Alapítványhoz, ahol ismét érdeklődő és tájékozott közönséggel találkozhattunk. Különösen örültünk annak, hogy az általunk...

Július 16-án újabb vidám csapat várt bennünket a Rex Kutyaotthon Alapítvány nyári táborában. A foglalkozás keretein belül a gyerekek átfogó képet kaphattak az élelmiszerhulladékok világáról....

  A Maradék nélkül csapat munkatársai azt vizsgálták, hogy milyen tényezők állnak az élelmiszerpazarlás hátterében. A kutatás eredményeit első alkalommal a görögországi “International Conference on...