Gyermekkorunk kedvence biztonságosan
A bolognai spagetti különösen nagy népszerűségnek örvend a gyerekek körében. Az egyszerűen elkészíthető, húsos szósz és tészta ízletes kombinációja könnyen a családi asztal kedvencévé válhat....
Author : Maradéknélkül
Zöldséges bulgur, csirkével Vitális Lillától
Februárban a hideg idő ellenére is számos friss és tápláló zöldség közül válogathatunk. Vitális Lillával közös kampányunkban, Lilla mindig az adott szezon legfrissebb és legízletesebb...
Hogyan keltsük új életre a fonnyadt zöldségeket?
Bizonyára sokan találkoztunk már azzal a problémával, amikor a frissen vásárolt zöldségek és gyümölcsök néhány nap alatt elveszítik ropogósságukat vagy kissé megereszkednek. Sokan ilyenkor azt...
Mozgalmasan indult az év a Maradék nélkül programban
2025 első hónapjai igazán eseménydúsan teltek a Maradék nélkül program számára. Januárban és februárban számos kezdeményezéssel hívtuk fel a figyelmet az élelmiszerpazarlás csökkentésének fontosságára, és...
Esküvő maradék nélkül – tudatosan a Nagy Napon
Előző cikkünkben a menütervezés fenntartható megoldásairól írtunk, és arról, hogyan lehet úgy összeállítani az esküvői menüt, hogy minimalizáljuk az élelmiszerpazarlást. Most azonban arra szeretnénk fókuszálni,...
Esküvő maradék nélkül – Hogyan tervezzük meg a menüt fenntarthatóan?
Az esküvői menü kulcsfontosságú része a lakodalomnak, hiszen az étkezés nemcsak gasztronómiai élmény, hanem hagyományőrzés is. Fontos, hogy minden vendég jól lakjon és elégedett legyen,...
Ajándékunk a házasság hetére: Esküvő maradék nélkül
Különleges útmutatóval készültünk idén a házasság hetére. Esküvő maradék nélkül kiadványunkban foglaltuk össze, hogy mire érdemes odafigyelni annak érdekében, hogy élelmiszerpazarlás-mentesen teljen a Nagy Nap....
Európai Hulladékcsökkentési Hét: hazai elismerésben részesült a Maradék nélkül
Nagy büszkeség számunkra, hogy a Nébih Maradék nélkül program I. helyezést ért el a „Közigazgatási szerv, hatóság” kategóriában a Hulladékcsökkentési Hét magyar díjazásában! Az élelmiszerpazarlás...
Zöldségek és gyümölcsök tárolása
Cikkünkben összeszedtük, hogyan érdemes tárolni a különböző zöldségeket és gyümölcsöket, hogy azokat minél tovább élvezhessük....
Savanyított céklás saláta Vitális Lillától
Elindítottunk egy szuper együttműködést Vitális Lillával, amelynek keretén belül, minden hónapban egy különleges recepttel jelentkezünk, amelyet Lilla állít össze az adott szezon legfrissebb, legízletesebb zöldségeinek...