Gyermekkorunk kedvence biztonságosan
A bolognai spagetti különösen nagy népszerűségnek örvend a gyerekek körében. Az egyszerűen elkészíthető, húsos szósz és tészta ízletes kombinációja könnyen a családi asztal kedvencévé válhat....
Author : Maradéknélkül
Zöldséges bulgur, csirkével Vitális Lillától
Februárban a hideg idő ellenére is számos friss és tápláló zöldség közül válogathatunk. Vitális Lillával közös kampányunkban, Lilla mindig az adott szezon legfrissebb és legízletesebb...
Hogyan keltsük új életre a fonnyadt zöldségeket?
Bizonyára sokan találkoztunk már azzal a problémával, amikor a frissen vásárolt zöldségek és gyümölcsök néhány nap alatt elveszítik ropogósságukat vagy kissé megereszkednek. Sokan ilyenkor azt...
Mozgalmasan indult az év a Maradék nélkül programban
2025 első hónapjai igazán eseménydúsan teltek a Maradék nélkül program számára. Januárban és februárban számos kezdeményezéssel hívtuk fel a figyelmet az élelmiszerpazarlás csökkentésének fontosságára, és...
Esküvő maradék nélkül – tudatosan a Nagy Napon
Hallottál már az aquafabáról? A vegánok körében biztosan jól ismert fogalom, de fenntarthatósági szempontból az aquafaba a vegyes étrendet követőknek is tartogathat izgalmas meglepetéseket. De...
Esküvő maradék nélkül – Hogyan tervezzük meg a menüt fenntarthatóan?
Hallottál már az aquafabáról? A vegánok körében biztosan jól ismert fogalom, de fenntarthatósági szempontból az aquafaba a vegyes étrendet követőknek is tartogathat izgalmas meglepetéseket. De...
Ajándékunk a házasság hetére: Esküvő maradék nélkül
Különleges útmutatóval készültünk idén a házasság hetére. Esküvő maradék nélkül kiadványunkban foglaltuk össze, hogy mire érdemes odafigyelni annak érdekében, hogy élelmiszerpazarlás-mentesen teljen a Nagy Nap....
Európai Hulladékcsökkentési Hét: hazai elismerésben részesült a Maradék nélkül
Nagy büszkeség számunkra, hogy a Nébih Maradék nélkül program I. helyezést ért el a „Közigazgatási szerv, hatóság” kategóriában a Hulladékcsökkentési Hét magyar díjazásában! Az élelmiszerpazarlás...
Zöldségek és gyümölcsök tárolása
A karácsony egyik elengedhetetlen eleme a mézeskalács. Annyira szeretjük, hogy bárhogy és bármikor képesek vagyunk elfogyasztani. Most egy szirup receptet hoztunk....
Savanyított céklás saláta Vitális Lillától
Elindítottunk egy szuper együttműködést Vitális Lillával, amelynek keretén belül, minden hónapban egy különleges recepttel jelentkezünk, amelyet Lilla állít össze az adott szezon legfrissebb, legízletesebb zöldségeinek...