Heti menü körtéből
A körte az ősz egyik kedvelt gyümölcse, amelynek számos fajtája már augusztus végétől terem. Édeskés, lédús gyümölcse frissen fogyasztva is finom, de levesek, saláták, húsos...
Kategória: Hírek
Az Aldi, az Auchan és a Tesco is csatlakozott a világnapi kezdeményezésünkhöz
Az élelmiszerpazarlás csökkentéséért fogtunk össze három, az élelmiszer házhozszállítás területén is aktív kiskereskedelmi lánccal. A szeptember 28-án kezdődő héten – a készlet erejéig – az...
Napsütés és sok mosoly: ilyen volt a Maradék nélkül délután
Szeptember 18-án a budapesti Millenáris-Széllkapu Park adott otthont a Programunk 10. születésnapját ünneplő Maradék nélkül délutánnak. Bár a rendezvényt az eredetileg tervezett szeptember 11-i időpontról...
Heti menü szilvából
A szilva az ősz egyik első gyümölcse, amely szeptemberben a legfinomabb és legkedvezőbb áron elérhető. Frissen fogyasztva is kiváló, de lekvár, befőtt vagy sütemény is...
Beszélgetésindító kártyacsomaggal bővült a Nébih Oktatási Program kelléktára
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja hiánypótló témában fejlesztett beszélgetésindító kártyajátékot az iskolás korosztály számára. A Morzsapakli segítségével a diákok strukturált, mégis játékos módon...
Maradék nélkül délután: ünnepeljük együtt a program 10. születésnapját
Idén tízéves a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja! A jubileum alkalmából 2026. szeptember 18-án, pénteken 13 és 18 óra között ingyenes családi rendezvénnyel...
Heti menü főzőtökből
A nyár egyik kedvelt zöldsége, a főzőtök augusztusban is bőségesen elérhető a piacokon és a kertekben. Bár sokaknak elsőként a klasszikus kapros tökfőzelék jut róla...
Mentsd el a nyár ízeit! – Praktikus tartósítási ötletek maradék nélkül
Idén 10 éves a Maradék nélkül program! A jubileumi évben minden hónapban olyan cikkekkel jelentkezünk, amelyek lépésről lépésre segítenek kialakítani a pazarlásmentes konyhát. A nyár...
Heti menü paprikából
Augusztusban a paprika a hazai zöldségkínálat egyik igazi főszereplője. Ilyenkor a legízletesebb, bőségesen elérhető, és gyakran kedvezőbb áron vásárolható meg a piacokon és az üzletekben...