A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Search for:

Facebook Instagram Youtube

Search for:

Főoldal

Szezonális 7. – Július

by Maradéknélkül2024.01.31.2025.08.05.0331

Előző

Szezonális 6. – Június

Következő

Szezonális 8. – Augusztus

Kapcsolódó tartalmak

Élelmiszertartalékolási útmutató

Maradéknélkül2023.06.22.2024.01.31.

Szezonális 6. – Június

Maradéknélkül2024.01.31.2025.08.05.

Esküvő maradék nélkül kiadvány

Maradéknélkül2025.02.10.

Kereső

Search for:

Legfrissebb tartalmak

Tudatos évkezdés maradék nélkül: készleteink feltérképezése

Maradéknélkül2026.01.12.2026.01.12.

by Maradéknélkül3171

Karácsony stressz és pazarlás nélkül: Főszerepben a hűtőszekrény

Maradéknélkül2025.12.20.2026.01.06.

by Maradéknélkül8314

Heti menü gyümölcsökből

Maradéknélkül2025.12.12.2025.12.11.

by Maradéknélkül3632

Instagram

maradek_nelkul

Vedd fel a harcot az élelmiszerpazarlás ellen Te is!🍽️
@nebih_hun
@LIFEprogramme

Te tudod, mi van otthon?🫙🔍 Előfordult már, hogy a

Te tudod, mi van otthon?🫙🔍

Előfordult már, hogy azon gondolkoztál vásárlás közben, hogy kell-e az az extra doboz tejföl vagy van otthon elég ahhoz, hogy elkészítsd a rakott krumplit?🤔🛒

👉Ha ez a szituáció ismerős neked, akkor pörgesd végig mai posztunkat, amiben 5+1 tippet mutatunk arra, hogyan legyél naprakész otthoni élelmiszer-készleteiddel. Ezeknek a lépéseknek a betartása nemcsak időt spórol majd a következő bevásárlásnál, de megelőzheted vele az élelmiszerek felhalmozását. Így a pazarlást is csökkentheted, de még a pénztárcád is hálás lesz, ha nem veszel annyi tejfölt, amennyit nem fogsz tudni időben elfogyasztani😇💸.

🎂🥳Idén ünnepeljük a Maradék nélkül program 10. születésnapját, így minden hónapban számíthattok tőlünk, extra tippekre, amelyekkel fokozatosan alakíthatjátok ki a pazarlásmentes konyhát. Ha nem akartok lemaradni, kövessétek az oldalt és állítsátok be az értesítéseket, hogy mindig naprakészek legyetek a posztjainkkal!🔔

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Lejárati dátumok, First Expired First Out, Fogyaszthatósági idő, Minőségmegőrzési idő, Hűtő, Kamra, Leltár, Takarítás, Tipp, Tanács, Fenntarthatóság

💡A hónap tippje Tudtad❓ Idén 10 éves a Maradék n

💡A hónap tippje

Tudtad❓ Idén 10 éves a Maradék nélkül program! 🎂🥳

✨Ebben a jubileumi évben minden hónapban hozunk egy olyan tippet, aminek betartásával sokkal tudatosabb lehetsz a konyhádban és csökkentheted a kukába kerülő élelmiszerek mennyiségét❌🗑️.

Januári, első tippük a lejárati dátumok közötti különbségre hívja fel a figyelmet: 🔎míg a minőségmegőrzési idejű, tartós termékek (pl. chips, konzervek🥫) lejárat után is fogyaszthatók bizonyos feltételek betartása mellett, addig a fogyaszthatósági idejű, romlandó termékeket (pl. húsok, felvágottak, túró, tejföl🥛) lejárat után már ne őrizzük élelmiszerbiztonsági okokból🦠.

Érdekelnek a részletek?🧐 Kommentben írd meg, hogy JANUÁR és küldjük a teljes cikket, hogy tudatosan induljon az éved!🙌

#Nébih #Maradéknélkül

PONTOS RECEPT AZ ALMÁS PALACSINTÁHOZ🥞🍎 80 gramm z

PONTOS RECEPT AZ ALMÁS PALACSINTÁHOZ🥞🍎

80 gramm zabliszt (zabpehely ledarálva)
120 g almapüré (lehet bolti is)
100 g tej (növényi ital is lehet)
½ tk. sütőpor
Csipet só
Fahéj ízlés szerint

Keverjünk össze minden hozzávalót, majd nagyobb evőkanálnyi mennyiségeket tegyünk a serpenyőre. Közepes lángon oldalanként 1-2 perc alatt süssük készre a palacsintákat.

Jó étvágyat!😋✨

#Nébih #Maradéknélkül

👉A recept @rellarubint oldaláról származik!

Menütervezés 101🗒️🫡 Új év, új én!🏋️‍♀️ Ismerős?🤔

Menütervezés 101🗒️🫡

Új év, új én!🏋️‍♀️

Ismerős?🤔

Sokan év elején kezdenek bele az életmódváltásba, aminek egyik elengedhetetlen eleme az egészséges táplálkozás🥗. Sokszor halljuk, hogy ebben jelentős szerepe van a tudatos menütervezésnek is, ami igaz, de tartsuk észben, hogy menütervezéssel nemcsak az egészségükért, hanem a környezetünkért is tehetünk: egy jó menütervvel csökkenthetjük az élelmiszerpazarlást, hiszen ha tudjuk, hogy mindig vár otthon minket valamilyen finom falat vagy éppen a táskában van elcsomagolva egy laktató uzsonna, sokkal kevésbé fogunk átgondolatlan vásárlásokra hagyatkozni❌🛒.

🧠Azoknak, akik most kezdenének bele a menütervezésbe - egy fenntartható életmód kialakítása miatt - érdemes néhány kérdést átgondolniuk, mielőtt belekezdenek a nagy sütés-főzésbe🧑‍🍳.

Ha szeretnétek többet tudni a menütervezésről, hogy mire érdemes még figyelni, akkor lapozzátok fel a Menütervezés maradék nélkül kiadványunkat!📖💻

🔗Link a bioban!

#Nébih #Maradéknélkül

Melyik a legjobb a krumplis kaja?🥔🧐 Mi nem tudtun

Melyik a legjobb a krumplis kaja?🥔🧐

Mi nem tudtunk dönteni...💔De abban viszont tudunk segíteni, hogy egyes krumplis fogásokhoz mennyi krumplit érdemes fejenként használni😇.

Ha szeretnétek többet tudni a pontos adagokról, akkor nézzétek meg az adagkalkulátort a maradeknelkul.hu-n (de link a bioban)!🔗💻

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Élelmiszerpazarlás, recept, adag, receptötlet, sültkrumpli, krumplifőzelék, gulyásleves, burgonya, tipp, tanács, fenntarthatóság

Hűtő vagy kamra?🧐 Minden nap egy alma, az orvost

Hűtő vagy kamra?🧐

Minden nap egy alma, az orvost távol tartja (de csak, ha helyesen van tartva)!💪🍎

🌡️Ne felejtsük, a hűtő ideális hőmérséklete 0-5°C között , a kamra hőmérséklete pedig 13-18°C között van! Ha nincs kamránk, vagy épp nem fér bele a frissen vásárolt termény, akkor néhány napig hagyhatjuk őket a konyhapulton is!😇

❗A gyümölcsök esetében figyeljünk arra, hogy az adott termény mennyire érett. Ha már kellően zamatos, akkor hűtőben őrizzük a finomságokat felhasználásig!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Alma, körte, datolyaszilva, gránátalma, citrus, banán avokádó

Hűtő vagy kamra?🤔 Télen is együnk sok zöldséget,

Hűtő vagy kamra?🤔

Télen is együnk sok zöldséget, hogy a vitamin-raktáraink mindig tele legyenek! Ahhoz azonban, hogy sokáig fel tudjuk használni biztonsággal a szezon kincseit, érdemes tudni, hogy hűtőben (0-5°C között) vagy kamrában (13-18°C között) tároljuk-e őket✅.

Szeretnétek a gyümölcsökről is hasonló posztot?🍎🍌 Ha igen, írjátok meg kommentben!💬⬇️

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Káposzta, hagyma, sütőtök, retek, élelmiszer, fenntarthatóság, egészséges, egészség, élelmiszer, élelmiszerpazarlás

Januárban szezonális!❄️ Üzenjük minden életmódvál

Januárban szezonális!❄️

Üzenjük minden életmódváltónak és nem életmódváltónak, hogy januárban is számos zöldség és gyümölcs közül lehet válogatni!🍎🥬 Semmiképp se hagyjátok ki ezeket a menütervezésből!📝💪

Ti milyen ételekkel indítjátok az újévet?🤔🥘

Írjátok meg kommentben!💬⬇️

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Káposzta, répa, burgonya, édesburgonya, datolyaszilva, alma, gesztenye, gránátalma, sütőtök, egészség, fenntartható, pazarlás, élelmiszerpazarlás

Pazarlásmentes új évet kíván mindenkinek a Maradék

Pazarlásmentes új évet kíván mindenkinek a Maradék nélkül csapata!✨

#Nébih #Maradéknélkül

TÉLI OLVASNIVALÓ☃️📚 ❄️A téli szünet remek alkalo

TÉLI OLVASNIVALÓ☃️📚

❄️A téli szünet remek alkalom a pihenésre és a kikapcsolódásra. Az ilyen nyugodt pillanatokhoz szívből ajánljuk mesekönyvünket, amely a Falatnyi történetek: Mesék maradék nélkül címet viseli.

📖A könyvben az idei meseíró pályázatunk legjobb alkotásai szerepelnek. Mindegyik történet kreatív és varázslatos módon hívja fel a figyelmet az élelmiszerpazarlásra, így korosztálytól függetlenül mindenki találhat benne számára kedves üzenetet, tanulságot☺️.

💻A mesekönyv elérhető a honlapunkon a “Letölthető anyagok - grafikák és kiadványok” fül alatt, de a bioban lévő linken is megtaláljátok!🔍

Kellemes olvasást és jó pihenést kívánunk!🩵

#Nébih #Maradéknélkül

Van élet a bejgli után!😇 Ha bejgli már elfogyott,

Van élet a bejgli után!😇

Ha bejgli már elfogyott, de a dió és a mák még ott lapul a konyhaszekrényben, akkor feltétlenül pörgesd végig a posztunkat! Karácsony után is bátran fogyasszuk ezeket a csemegéket, hiszen nagyon táplálóak, csak figyeljünk oda a megfelelő tárolásra!✅😋

Milyen diós-mákos finomságokat szoktatok készíteni karácsony után?👀

💬Írjátok meg kommentben, hátha ötletet adtok valakinek!

💡És tartsátok észben, hogy a posztban leírtak ugyanúgy igazak a mandulára, a lenmagra, a szezámmagra, és más olajos magvakra is, akiket nagyobb mennyiségben vásárolunk, de nem fogynak el egyszerre.

#Nébih #Maradéknélkül

“MEDDIG ÁLL EL A FAGYASZTÓBAN?”🤔❄️ …merülhet fel

“MEDDIG ÁLL EL A FAGYASZTÓBAN?”🤔❄️

…merülhet fel sokunkban a kérdés a sok finom ünnepi falat után. Amíg egy lasagne-t nem érdemes 1 hónapnál tovább őrizni a fagyasztóban, addig az ünnepi asztalra készített húslevest akár 2-3 hónapig is megőrizhetjük. A karácsonyi maradék sült kacsa vagy mákos bejgli is jól bírja a fagyasztást, így akár még Húsvétkor is falatozhatunk belőlük!🐰😋

Mielőtt elpakoljuk a finomságokat, érdemes azokat kisebb adagokra szedni és felcímkézni, így kiolvasztáskor is könnyebb dolgunk lesz💡🧊.

Mentsétek el a posztot későbbre, hogy mindig kéznél legyen, hiszen maradék nemcsak karácsonykor keletkezhet!😇🥘

#Nébih #Maradéknélkül

Áldott és pazarlásmentes karácsonyt kíván a Maradé

Áldott és pazarlásmentes karácsonyt kíván a Maradék nélkül csapata!🎄

Bízunk benne, hogy hasznosnak találtátok az adventi időszakban megosztott tippjeinket és receptjeinket. Az elkövetkezendő időszakban is számíthattok a Maradék nélkül programra hasonló posztokért, tartsatok velünk és tegyünk együtt az élelmiszerpazarlás csökkentéséért!💖

#Nébih #Maradéknélkül

LAST MINUTE KARÁCSONYI AJÁNDÉKOK😰⏳ Holnapután már

LAST MINUTE KARÁCSONYI AJÁNDÉKOK😰⏳

Holnapután már karácsony, úgyhogy tényleg itt az ideje beszerezni az ajándékokat! Nincs ötleted?👉Ne izgulj, csak pörgesd végig a posztunkat!😉

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Fenntarthatóság, tipp, tanács, ötlet, élelmiszerpazarlás, élelmiszer, étel, élelmiszerbiztonság

Tudtad?😲 A hűtőben lévő skála nem a hőmérséklete

Tudtad?😲

A hűtőben lévő skála nem a hőmérsékletet mutatja, ezért sok hűtő esetében nehéz ennek az értéknek a nyomon követése.🕵️‍♀️ Érdemes betenni egy hideget jól viselő hőmérőt a hűtőbe, hogy ellenőrizni tudjuk, vajon a hőmérséklet valóban a megfelelő tartományban, vagyis 0 és 5 fok között van-e. Egy ilyen hőmérő a legtöbb háztartási boltban beszerezhető még az ünnepi sürgés-forgás előtt.

🤔Ti tudjátok hány fokos a hűtőszekrényetek? Írjátok meg kommentben!⬇️

#Nébih #Maradéknélkül

Közösségi oldalaink

Kapcsolat

1024 Budapest, Kitaibel Pál utca 4.
1525 Budapest, Pf. 30.
E-mail: maradeknelkul@nebih.gov.hu

Akadálymentesítési nyilatkozat

Nebih_pozitiv

Teglalap3

A program az Európai Unió LIFE programjának és az Agrárminisztérium pénzügyi hozzájárulásával valósul meg.

Facebook Instagram Youtube

@2026 - maradeknelkul.hu. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Facebook Instagram Youtube

A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek