Idén tízéves a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja! A jubileum alkalmából 2026. szeptember 11-én, pénteken 13 és 18 óra között ingyenes családi rendezvénnyel várjuk az érdeklődőket a budapesti, 2. kerületi, Millenáris-Széllkapu Parkban.
A Maradék nélkül délutánon játékos és interaktív programokkal mutatjuk meg, hogy a mindennapi döntéseinkkel hogyan tehetünk az élelmiszerpazarlás megelőzéséért és egy fenntarthatóbb jövőért. A rendezvényen kicsik és nagyok egyaránt találhatnak érdekes elfoglaltságot: lehet játszani, tanulni, kreatívkodni, beszélgetni, és akár piknikezni is a park területén.
Tíz éve a pazarlás megelőzéséért
A Nébih 2016-ban indította el a Maradék nélkül programot, amelynek célja a lakosság szemléletformálása és a háztartási élelmiszerpazarlás visszaszorítása. A program Európában az elsők között kezdte rendszeresen, módszertanilag megalapozott módon mérni a magyar háztartások élelmiszerhulladék-termelését. Az elmúlt tíz évben jelentős változás történt: 2016 és 2025 között több mint egyharmadával, 33,1 kg-ról 20,8 kg-ra csökkent az egy főre jutó éves háztartási élelmiszerpazarlás.
A szemléletformáló munka eredményei azonban nemcsak a mérési adatokban láthatók. Az elmúlt években közel 50 ezer diák vett részt személyes Maradék nélkül foglalkozásokon, a magyar iskolákba pedig több mint félmillió kiadvány jutott el. A program online felületeit jelenleg több mint 50 ezren követik rendszeresen.
A tízéves évforduló jó alkalom arra, hogy megünnepeljük az eddig elért eredményeket, és közösen gondolkodjunk arról, hogyan tehetünk még többet az élelmiszerpazarlás megelőzéséért.
Izgalmas programok az egész családnak
A Maradék nélkül délutánon nem egyedül ünneplünk, több, a tudatos fogyasztás és a fenntarthatóság területén aktív szervezet és kezdeményezés vesz majd részt. A Beeco, a Magyar Vöröskereszt, a MiReHu Nonprofit Kft., a Munch, a Szupermenza Program, a Nébih Oktatási Program és a Kertművelő program is saját interaktív aktivitásokkal készül.
Mire lehet még számítani?
- Beszélgetések és játékos feladatok: A résztvevők a szervezetek standjainál ismerhetik meg az egyes kezdeményezések munkáját, miközben játékos feladatokon és kihívásokon keresztül szerezhetnek új ismereteket a tudatos fogyasztásról, az élelmiszerpazarlás megelőzéséről és a fenntarthatóságról.
- Pecsétgyűjtés és tombola: A standoknál teljesített kihívásokért pecséteket lehet gyűjteni. Hat pecsét összegyűjtése után meglepetés ajándék jár. A kitöltött pecsétgyűjtővel ráadásul a tombolasorsoláson is részt lehet venni. Egy bedobott tombolaszelvény egy sorsolásra érvényes, a sorsolásokat pedig minden óra félkor tartjuk a Maradék nélkül sátornál.
- Ügyességi játékok: Interaktív fajátékok várják a kicsiket és nagyokat, amelyekkel egyszerre tehetik próbára az ügyességüket és az élelmiszerekkel kapcsolatos tudásukat.
- Kreatív programok: A kreatívkodás kedvelői elkészíthetik saját Maradék nélkül kitűzőjüket, és kipróbálhatják a lemosható Maradék nélkül tetoválásokat is.
- Szabadulószoba-doboz – elsőként a Maradék nélkül délutánon: A rendezvényen mutatkozik be először a Nébih Oktatás Program új, tematikus szabadulószoba-doboza. A játék során izgalmas feladatokon keresztül lehet felfedezni az élelmiszerbiztonság és az élelmiszerpazarlás-megelőzés legfontosabb tudnivalóit.
- Utcatárlat az élelmiszerpazarlásról: A rendezvény látogatói végig járhatják a Széllkapu Parktól néhány perces sétára található, II. kerületi Nébih-kerítésen kihelyezett Maradék nélkül utcatárlatot is. A kiállításon a program elmúlt éveinek kreatív pályázataiból válogatott alkotásokon keresztül ismerhető meg az élelmiszerpazarlás problémája, valamint számos ötlet és megoldás arra, hogyan előzhetjük meg a felesleges élelmiszer-hulladék keletkezését.
- Találkozz Fridzserikával: A Maradék nélkül program kabalafigurája, Fridzserika is ott lesz a jubileumi rendezvényen. A kedves hűtőrobot most először mutatkozik be életnagyságban a nagyközönség előtt, így a látogatók személyesen is találkozhatnak vele.
Fontos információk
Helyszín: Millenáris Széllkapu Park, Budapest II. kerület
Időpont: 2026. szeptember 11. (péntek), 13:00–18:00
A rendezvény regisztráció nélkül, ingyenesen látogatható, további információ elérhető a Maradék nélkül délután Facebook eseményében.