Az applikációk nemcsak saját háztartásunkban jelenthetnek megoldást az élelmiszerpazarlás mérséklésére. Bizonyíték erre a Dublinból indult kezdeményezés is, amelynek segítségével az élelmiszervállalkozásoknál keletkezett feleslegek könnyebben eljuthatnak a jótékonysági szervezetekhez. Az ír applikációk két formája is elérhető jelenleg: a FoodCloud a kiskereskedelmet, míg a FoodCloud Hubs a termelőket és a gyártókat kapcsolja össze a karitatív szervezetekkel. A csatlakozott partnerek feltölthetik az adományozási célra szánt élelmiszerek megnevezését és elérési helyét. A felhő alapú szolgáltatásnak köszönhetően a nyomonkövetés is folyamatosan biztosított. Jelenleg is már több száz bolt használja eredményesen az alkalmazást: 200 élelmiszerüzlet Írországból és 800 Angliából, ahonnan majdnem 4000 angol jótékonysági szervezet kap fel nem használt élelmiszert. Ezek mellett a FoodCloud Hubs alkalmazást is szeretnék továbbfejleszteni az iparból származó nagyobb élelmiszerfeleslegek megmentése érdekében. Ehhez jelenleg 95 partner csatlakozott, akik összesen 1300 tonna élelmiszert adományoztak már szerte Írországban. Rövidtávú céljaik közt szerepel, hogy a tavalyi forgalomhoz képest 2017-ben megduplázzák az újra osztott élelmiszerek mennyiségét.
További információk:
- http://www.foodnavigator.com/Business/Irish-FoodCloud-app-aims-to-end-food-waste?utm_source=copyright&utm_medium=OnSite&utm_campaign=copyright
- https://food.cloud/how-foodcloud-works/