5 ok, hogy ne hagyd az étteremben a maradékot
Összegyűjtöttünk nektek 5 okot, hogy miért ne hagyjátok az étteremben a maradékot!...
Kategória: Jó gyakorlatok
Egyszerű szokásokkal az élelmiszerpazarlás ellen
Az új év sok mindenkinek motivációt adott a változtatásra, ebben szeretnénk most cikkünkkel támogatni titeket. Összegyűjtöttünk 5 olyan apró szokást, amivel hatalmas változást lehet elérni...
Karácsony stressz és pazarlás nélkül: Főszerepben a hűtőszekrény
A legszebb karácsonyi emlékeink gyakran az ünnepi ízekhez kötődnek, így nem meglepő, hogy a karácsonyi készülődés során kiemelt figyelmet fordítunk a finom ételek elkészítésére. Az...
Tudatos hűtőhasználattal az élelmiszerpazarlás ellen
Idén karácsonyra különleges hűtőhasználati útmutatóval készültünk, amely segítséget nyújt az élelmiszerek biztonságos és fenntartható tárolásában. A kiadvány megjelenése alkalmából december 1. és 22. között értékes...
Szakmai rendezvény az étkezdei élelmiszerpazarlás csökkentéséért
A vendéglátás és közétkeztetés ágazatban keletkező élelmiszerhulladékok mérése és csökkentése címmel szakmai műhelybeszélgetés zajlott 2023. november 17-én, az ÉLBC Nonprofit Kft. és a Nébih szervezésében....
Nébih iskolai szemléletformálás: terítéken az élelmiszerpazarlás
Te is olyan pedagógus szuperhős vagy, akinek fontos a fenntarthatóság? Aki nem nézi jó szemmel, ha penészes szendvics kerül elő a gyerekek táskájából, a kukába...
Maradék nélkül: hulladékból élet
Ősszel jelentős mennyiségű zöldhulladék keletkezik a háztartásokban, nemcsak a kerti munkálatok és a lehulló falevelek miatt, de a természet is bőségesen ellát minket szezonális zöldségekkel-gyümölcsökkel,...
Komposztünnep 2023
A Maradék nélkül program idén támogatóként csatlakozik a Galgamenti Népfőiskola és a Humusz Szövetség – pályázattal egybekötött – Komposztünnep című felhívásához. A pályázatra a komposztálás témájához...
A felnőtté válás küszöbén: tippek a pazarlásmentes konyhai szokások kialakításához
Hamarosan elkezdődik az egyetem és ezzel párhuzamban sok fiatal hagyja el a szülői fészket. Az új élethelyzet önállóságra kényszerít, amellyel sok felelősség jár akár kollégiumba,...
Új maradékmentő receptkönyv: A kenyér második élete
Az új kenyér ünnepéhez közeledve örömmel mutatjuk be a FoodRUs projekt keretében elkészült maradékmentő receptkönyvet, amely mostantól elérhető magyar nyelven. Az élelmiszerpazarlás az egyik legégetőbb...