Húsvét zöldítő pályázat 2024
A Húsvét zöldítő pályázatunk idén ismét megújul: a már tavaly is közkedvelt fenntartható tojásfestő és versíró kategóriák mellett a kreatív, maradékmentő receptek népszerűsítésének is teret...
Author : Maradéknélkül
Húsvét maradék nélkül? Lehetséges!
A tavasz illata és a természet ébredésének látványa már önmagában is képes jókedvet teremteni. Az egyre hosszabbá váló nappalokkal együtt pedig lassan megkezdődik az ünnepi...
Böjti menü sztárjai – 2. rész
Cikkünk előző részében (lsd. Böjti menü sztárjai – 1. rész) a tavasz első hírnökeinek – úgymint a hónapos retek, az újhagyma, a madársaláta és a...
Tavaszi nagytakarítás a hűtőszekrényben is
Tavasszal megújul a természet: szebbnél szebb virágok bújnak ki a földből, a fák rügyei is megjelennek már, és a madarakat is egyre többet halljuk énekelni....
Ezt jól kifőztük: főzős workshop maradék nélkül
Izgalmas eseményekkel indult a tavasz a Maradék nélkül program és a Nébih Oktatási Programja számára. Maradékmentő workshopot szerveztünk, ahol szemléletformálással fűszereztük a főzés élményét. A...
Böjti menü sztárjai – 1. rész
A napi menü megtervezése nagy kihívások elé állít minket mindennap, de különösen nehéz egy olyan időszakban, amikor törekszünk a húsmentes étkezésre. A változatos étrend biztosítása...
Maradék nélkül tanórák a Mező Ferenc suliban
2024. március 13-án a Dr. Mező Ferenc Általános Iskolába látogattunk el az Oktatási Programunk keretében....
SIRHA 2024: A Házon kívül is maradék nélkül c. konferencia összefoglalója
A SIRHA Budapest, Közép-Kelet-Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításának keretében az Agrárminisztérium és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Maradék nélkül programja szakmai konferenciát szervezett március...
Böjt – nemcsak a testnek és léleknek, hanem a szemetesnek is megkönnyebbülést hozhat!
Idén a szerelmesek napja, február 14. egybeesett hamvazószerdával, amellyel elindult az egészen húsvétig tartó nagyböjti időszak. Bár ez a szokás a keresztény ünnepkör része, pozitív...
Szakmai konferencia: Házon kívül is maradék nélkül
A 2024. évi SIRHA Kiállítás keretében az Agrárminisztérium és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Maradék nélkül programja szakmai konferenciát szervez, amelyen a kereskedelmi vendéglátás és szállodai...