A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Search for:

Facebook Instagram Youtube

Search for:

Főoldal

Hulladékpiramis

by Maradéknélkül2025.10.28.2025.10.28.0378

Előző

Falatnyi történetek

Következő

Zöldségek és gyümölcsök etilén termelése és etilén érzékenysége

Kapcsolódó tartalmak

Gilisztakomposzt hulladéknapló

Maradéknélkül2023.06.22.

Zöldségek és gyümölcsök etilén termelése és etilén érzékenysége

Maradéknélkül2025.10.28.2025.10.28.

Szezonális 10. – Október

Maradéknélkül2024.01.31.2025.08.05.

Kereső

Search for:

Legfrissebb tartalmak

Heti menü padlizsánból

Maradéknélkül2026.07.10.2026.07.10.

by Maradéknélkül6065

Nyári vendégvárás maradék nélkül

Maradéknélkül2026.07.01.2026.06.26.

by Maradéknélkül4941

Tovább csökkent a pazarlás a magyar háztartásokban

Maradéknélkül2026.06.29.2026.07.01.

by Maradéknélkül3968

Instagram

maradek_nelkul

Vedd fel a harcot az élelmiszerpazarlás ellen Te is!🍽️
@nebih_hun

☀️ Nyári bingóra fel! 🌿 A nyár tele van apró szoká

☀️ Nyári bingóra fel! 🌿
A nyár tele van apró szokásokkal, amelyekkel nem csak a meleg napokat élvezhetjük, hanem az élelmiszerpazarlást is csökkenthetjük.
Írd meg kommentben, neked melyikeket sikerült már kipipálnod, vagy mentsd el a bingót és pipáld ki a nyár folyamán! 🌞♻️

🌡️ Nyáron a hőség nemcsak minket, hanem az élelmis

🌡️ Nyáron a hőség nemcsak minket, hanem az élelmiszereinket is próbára teszi.
A megfelelő hűtő hőmérséklet, a tudatos tárolás, a FEFO (First Expired, First Out) elv betartása és egy heti hűtő check is elég ahhoz, hogy kevesebb étel végezze a kukában.
tip: A fagyasztás pedig remek megoldás, hogy meghosszabbítsuk az ételmaradékok vagy akár a pékáruk eltarthatóságát.❄️
➡Ti melyekre figyeltek ezek közül? Írjátok meg nekünk kommentben!

🌞 Túl meleg van főzni? Nem kell, hogy emiatt több

🌞 Túl meleg van főzni? Nem kell, hogy emiatt több étel végezze a kukában!
🥗 Készíts könnyű, főzés nélküli fogásokat!
🍝 Használd fel a maradékokat kreatívan!
🧊 Amit nem eszel meg időben, fagyaszd le!

☀️ Nyáron egymást érik a grillezések, piknikek és

☀️ Nyáron egymást érik a grillezések, piknikek és a családi összejövetelek.
Néhány egyszerű trükkel úgy készülhetsz a rendezvényekre, hogy mindenki jól lakjon, de minél kevesebb étel vesszen kárba.
➡Lapozd végig a tippeket, és tedd a következő vendégséget maradékmentessé! 💚
#MaradékNélkül

⚽🍕 Meccsnézés maradék nélkül? Simán megoldható! 😋

⚽🍕 Meccsnézés maradék nélkül? Simán megoldható! 😋
👉 Pörgesd végig a posztot és nézd meg ötleteinket:
🥪 mini szendvicsek
🧀 sajtos tortilla nachos
🍕 pizza
🍌 banánmentő ötletek
Egy kis tervezéssel nemcsak a szurkolás lesz élmény, hanem a pazarlást is elkerülheted. ⚽💚
Te melyik meccsnézős nasit választanád? 🤔
Írd meg kommentben! 💬⬇️
#MaradékNélkül #Ételpazarlás #Meccsnézés #Snack #Fenntarthatóság

🍌Megmaradt néhány banán, de már bebarnult?🍌 Ki ne

🍌Megmaradt néhány banán, de már bebarnult?🍌
Ki ne dobd! Inkább készíts hűsítő banánfagyit! Mutatjuk hogyan!🍨
➡A banánfagyihoz tökéletes a már érett, akár megbarnult banán. Nem szükséges hozzá fagyigép, az elkészítéséhez elegendő egy késes turmixgép.
Egy adag fagyihoz körülbelül 1-2 db közepes méretű fagyasztott banánra lesz szükséged.
A legegyszerűbb változat önmagában is nagyszerű, hiszen csak le kell turmixolni a fagyasztott banánt, és kész is. ✨

🥒✨ 7 nap – 7 cukkinis recept! A cukkini a nyár egy

🥒✨ 7 nap – 7 cukkinis recept!
A cukkini a nyár egyik legsokoldalúbb zöldsége: készülhet belőle leves, főétel, köret, sőt még sütemény is. 🥒💚
Ha nálad is gyakran több terem vagy több kerül a kosárba a kelleténél, itt az idő, hogy új ötleteket gyűjts a felhasználásához! 😋
👉 Pörgesd végig a posztot, és fedezz fel 1 receptet a hét minden napjára!
Te melyik cukkinis fogást készíted el a legszívesebben? 👀
Írd meg kommentben! 💬⬇️
#MaradékNélkül #Cukkini #Szezonális

☀️🌼 JÚLIUSBAN SZEZONÁLIS 🌼☀️ A nyár közepén járunk

☀️🌼 JÚLIUSBAN SZEZONÁLIS 🌼☀️
A nyár közepén járunk, és a piacok roskadoznak a színes, zamatos idényterményektől! 😍🍅🍑
A szezonális alapanyagok nem csak finomabbak, hanem gyakran kedvezőbb áron is kaphatóak. Használjuk ki a nyár ízeit és ha többet vásárolunk a kelleténél, gondoljunk a tartósításra is! 💡 Fagyasztással, befőzéssel vagy kovászolással sokáig megőrizhetjük kedvenceinket, így kevesebb élelmiszer vész kárba.
Ti melyik júliusban szezonális terményt várjátok a legjobban? 👀
Írjátok meg kommentben! 💬⬇️

Instagram post 18005635739947143

Instagram post 18005635739947143

📣Elérhető a legfrissebb háztartási élelmiszerhulla

📣Elérhető a legfrissebb háztartási élelmiszerhulladék mérés kutatási összefoglalója!

➡️Immár kilencedik éve vizsgáljuk a hazai háztartások élelmiszerhulladék-termelését. 🌍A 2025-ös felmérés eredményei alapján biztató javulás tapasztalható: 2016-hoz képest harmadával kevesebb élelmiszert pazarolunk. Míg kilenc éve fejenként évente átlagosan 33,1 kilogramm került a kukába feleslegesen, mostanra ez a mennyiség 20,8 kilogrammra csökkent📉🗑️.

A javuló eredmény ellenére a lakossági élelmiszerpazarlás továbbra is jelentős: 197 ezer tonna évente⚖️😔. A mérés eredményei azt mutatják, leggyakrabban továbbra is az ételmaradékok🥘, a zöldségek és a gyümölcsök🍎, valamint a pékáruk🥖 kerülnek feleslegesen a szemétbe.

🔗A részletes összefoglalóért kattintsatok az alábbi linkre:
https://maradeknelkul.hu/elelmiszerhulladek-felmeres-adatok-2025/

🍺⚽ Sörmentő akció a VB idején! 😄♻️ Ha marad egy-ké

🍺⚽ Sörmentő akció a VB idején! 😄♻️
Ha marad egy-két bontott sör a meccs végére, ne aggódj, nem kell kidobni! 🙌🍻
👉 A sört felhasználhatod:
🍖 Főzéshez
🥩 Pácoláshoz
🍰 Sőt, akár nasinak is simán bevethető! 👌😲
Így nem csak finomabb lesz az étel, de a pazarlást is elkerülöd!
👉 Nálatok mindig elfogy a sör a meccs alatt? 🤔
Írjátok meg kommentben! 💬⬇️

#Nébih #Maradéknélkül

🔥🍖 Grillmaradék? Ne dobd ki! 3 gyors ötlet, amiből

🔥🍖 Grillmaradék? Ne dobd ki!
3 gyors ötlet, amiből másnap is szuper ebéd lesz.🍽️
Egy kis kreativitással a maradék nem hulladék, csak egy új fogás alapja.😋
Ti mit csináltok a grillmaradékkal? 👇🔥
Írjátok meg kommentben!

#maradékmentés #grill #foodhack

🧅Savanyított lilahagyma recept🧅 Hozzávalók: 3-4 kö

🧅Savanyított lilahagyma recept🧅
Hozzávalók:
3-4 közepes hagyma
50 ml 10%-os ecet
300 ml víz
1 ek cukor
só, bors (és más fűszerek) ízlés szerint

A befőttesüveg aljára tegyük az általunk választott fűszereket - mint például bors, koriander- vagy mustármag, majd erre mehetenk a vékony csíkokra vágott hagymák. Forraljuk össze a többi hozzávalót, öntsük fel vele az üvegünket és rázzuk jól össze azt.
Érdemes fogyasztás előtt pár órát várni, hogy teljesen kihűjön a keverékünk és jól összeérjenek az ízek.😋

Tároljuk hűtőben és pár hét alatt fogyasszuk el📆❄️.

A receptötletet a @streetkitchen -től származik.

#Élelmiszermentés #Fenntarthatóság #MaradékNélkül
#Nébih #Élelmiszer #Tudatosság #Pazarlás #Hagyma #Recept #Eceteslilahagyma #Lilahagyma #Zöldség #Savanyítás #Receptötlet #Csináldmagad

ALAPANYAG-VILÁGBAJNOKSÁG⚽🌍 Képzeld el, hogy a vi

ALAPANYAG-VILÁGBAJNOKSÁG⚽🌍

Képzeld el, hogy a világ nem fociban versenyez, hanem abban, ki tudja legjobban megmenteni és új életre kelteni a saját ikonikus alapanyagait! 🏆🍽️

Négy ország, négy alapanyag, mindegyik mögött egy teljes gasztrokultúra, ami megmutatja, mennyi minden készülhet egyetlen jól ismert hozzávalóból.
Szerintetek ki nyerné ezt a “gasztro VB-t”?🌍🔥

#Nébih #Maradéknélkül

🥣✨ 7 nap – 7 zabkása ötlet! A zabkása egy igazi re

🥣✨ 7 nap – 7 zabkása ötlet!
A zabkása egy igazi reggeli kedvenc: gyors, laktató és végtelenül variálható.💚
Ha eddig csak “egyszerű zabkásaként” gondoltál rá, itt az idő, hogy új szintre emeld! 😋
Édes, sós, friss vagy akár előre elkészíthető verziók – minden napra jut egy új kedvenc ✨
👉 Mentsd el, ha kipróbálnád őket a héten!

Közösségi oldalaink

Kapcsolat

1024 Budapest, Kitaibel Pál utca 4.
1525 Budapest, Pf. 30.
E-mail: maradeknelkul@nebih.gov.hu

Akadálymentesítési nyilatkozat

Nebih_pozitiv

Teglalap3

agrár és élelmiszer minisztérium

A program az Európai Unió LIFE programjának és az Agrárminisztérium pénzügyi hozzájárulásával valósul meg.

Facebook Instagram Youtube

@2026 - maradeknelkul.hu. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Facebook Instagram Youtube

A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek