A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Search for:

Facebook Instagram Youtube

Search for:

Főoldal

Zöldségek és gyümölcsök etilén termelése és etilén érzékenysége

by Maradéknélkül2025.10.28.2025.10.28.0289

Előző

Hulladékpiramis

Következő

Heti menütervező sablon

Kapcsolódó tartalmak

Ételmaradékok tárolhatósága

Maradéknélkül2023.06.22.

Szezonális 5. – Május

Maradéknélkül2024.01.31.2025.08.05.

Gilisztakomposzt hulladéknapló

Maradéknélkül2023.06.22.

Kereső

Search for:

Legfrissebb tartalmak

Heti menü főzőtökből

Maradéknélkül2026.08.07.

by Maradéknélkül6353

Mentsd el a nyár ízeit! – Praktikus tartósítási ötletek maradék nélkül

Maradéknélkül2026.08.04.2026.08.04.

by Maradéknélkül3771

Heti menü paprikából

Maradéknélkül2026.07.24.2026.07.28.

by Maradéknélkül6338

Instagram

maradek_nelkul

Vedd fel a harcot az élelmiszerpazarlás ellen Te is!🍽️
@nebih_hun

Összeállítottunk egy ütős maradékmentő kezdőszette

Összeállítottunk egy ütős maradékmentő kezdőszettet.
Szerinted hiányzik még valami?🤔

Írd meg kommentben!👇

#élelmiszer #pazarlás #főzés #MaradékNélkül #Nébih

Az élelmiszerpazarlás csökkentése sok apró döntéss

Az élelmiszerpazarlás csökkentése sok apró döntéssel kezdődik. 💚
Kidobás előtt mindig érdemes átgondolni, hogyan tudnád még felhasználni az adott alapanyagot vagy maradékot.

Hogyha nincs ötleted, látogass el a Maradék Nélkül Instagram- és Facebook-oldalára, vagy böngéssz a honlapon hasznos tippekért és inspirációért! 👇

https://maradeknelkul.hu/

#élelmiszer #pazarlás #főzés #MaradékNélkül #Nébih

Szárzeller kisokos 🌱 A szárzeller hazai szezonja

Szárzeller kisokos 🌱

A szárzeller hazai szezonja júliustól október végéig tart, ugyanakkor a boltokban gyakran import áruval találkozhatunk, ezért érdemes a piacokon vagy a helyi termelőknél keresni. Vásárláskor a húsos, roppanós és élénk színű szárakat válaszd.💚

Otthon a hűtő zöldségtároló rekeszében érzi magát a legjobban. Ha zacskóban vetted, hagyd a csomagolásában, ha pedig csomagolás nélkül vásároltad, csavard konyharuhába, így akár 1–2 hétig is megőrzi a frissességét. Felhasználás előtt mindig alaposan mosd meg, mert a szárak között könnyen megbújhat a homok.
Ha nem használod fel rögtön, szeletelve és rövid blansírozás után le is fagyaszthatod, így 3–4 hónapig is megőrzi a minőségét.
Bolognai raguhoz, minestrone leveshez vagy ázsiai tésztaételekhez is remek választás. 🍲

Te milyen ételbe teszel legszívesebben szárzellert?
Írd meg kommentben!👇

#zöldség #élelmiszer #pazarlás #főzés #MaradékNélkül #Nébih

MI LAPUL A KAMRÁDBAN?-GABONAVADÁSZAT Van otthon e

MI LAPUL A KAMRÁDBAN?-GABONAVADÁSZAT

Van otthon egy bontott csomag hajdina? Egy adag barnarizs, amit mindig félreteszel? Egy kis köles vagy bulgur, ami hónapok óta várja, hogy sorra kerüljön?
Ne hagyd, hogy a kamra mélyén feledésbe merüljenek! 💚
A maradékmentés nem csak a hűtőben kezdődik – a kamrapolcokon is rengeteg érték vár új ötletekre!

Neked mi lapul a kamrában, ami felhasználásra vár?
Írd meg kommentben! 💬⬇️

#gabona #élelmiszer #pazarlás #főzés #MaradékNélkül #Nébih

A nyár utolsó hónapjában továbbra is bőséges a kín

A nyár utolsó hónapjában továbbra is bőséges a kínálat a friss, színes és ízletes idényterményekből! 😍🍅🍑
Augusztusban érdemes kihasználni a kert és a piacok kincseit: a paradicsom, paprika, padlizsán, cukkini, őszibarack és sok más finomság ilyenkor a legzamatosabb. 💚
Ha a kelleténél több kerül a kosárba vagy a konyhába, ne hagyjuk veszni! 💡 Fagyasztással, befőzéssel, aszalással vagy savanyítással későbbre is eltehetjük a nyár ízeit, így csökkenthetjük az élelmiszerpazarlást.
Ti melyik augusztusban szezonális terményt várjátok a legjobban? 👀
Írjátok meg kommentben! 💬⬇️

🍅 A paradicsom a nyár egyik legkedveltebb zöldsége

🍅 A paradicsom a nyár egyik legkedveltebb zöldsége: frissen, főzve, sütve vagy befőzve is rengeteg finomság készülhet belőle. ❤️
Ha nálad is egyszerre érik be több paradicsom, vagy a konyhában várakozik egy adag felhasználásra, hoztunk egy kis segítséget, hogy semmi ne vesszen kárba! 😋

🍆✨ 7 nap – 7 padlizsános recept! A padlizsán a nyá

🍆✨ 7 nap – 7 padlizsános recept!
A padlizsán a nyár egyik legsokoldalúbb zöldsége: készülhet belőle krém, leves, főétel, köret, sőt még grillfogás is. 💜
Ha nálad is gyakran több kerül a kosárba vagy a kertből a konyhába a kelleténél, itt az idő, hogy új ötleteket gyűjts a felhasználásához! 😋
👉 Pörgesd végig a posztot, és fedezz fel 1 receptet a hét minden napjára!
Te melyik padlizsános fogást készíted el a legszívesebben? 👀
Írd meg kommentben! 💬⬇️

☀️🥒Ha nyár, akkor kovászos uborka. Egyetértetek? 😊

☀️🥒Ha nyár, akkor kovászos uborka. Egyetértetek? 😊
Üdítő látvány, ahogy a teraszon sorakoznak egymás mellett a befőttes üvegek, hogy mihamarabb zamatos csemege készüljön az uborkából.
➡Ma egy egyszerű, de finom kovászos uborka receptjét hoztunk el nektek.👩‍🍳

🍒 Meggyből sosem lehet túl sok! Vagy mégis? 😉 A ny

🍒 Meggyből sosem lehet túl sok! Vagy mégis? 😉
A nyár egyik kedvenc gyümölcse sokszor csak egy süteményben végzi… pedig ennél sokkal többre hivatott! 🌿
Összegyűjtöttünk egy teljes heti menüötletet, amelyben a meggy minden nap új formában jelenik meg.
Pörgesd végig a posztot, és fedezz fel 1-1 receptet a hét minden napjára!

🌿 A friss zöldfűszerekkel kreatív módon feldobhatj

🌿 A friss zöldfűszerekkel kreatív módon feldobhatjuk az ételeket, de sokszor hamar elhervadnak, ha nem használjuk fel őket időben.
Lapozd végig a posztot, és mutatunk néhány egyszerű módszert, hogy még sokáig élvezhesd az ízüket. 💚

🍉 Túl sok lett a görögdinnye? Ne hagyd a hűtő mély

🍉 Túl sok lett a görögdinnye?
Ne hagyd a hűtő mélyén árválkodni! Mutatunk néhány egyszerű és finom ötletet, hogy az utolsó falat is elfogyjon.😋
Nálatok mindig elfogy a dinnye? Írjátok meg kommentben!

🌴 Nyaralásra készülsz? Ne csak a bőröndödet pakold

🌴 Nyaralásra készülsz? Ne csak a bőröndödet pakold okosan! ☀️
Egy kis tervezéssel a pihenés alatt is sokat tehetsz azért, hogy kevesebb élelmiszer kerüljön a kukába.
Te szoktál figyelni arra, hogy nyaralás közben se pazarolj élelmiszert? Írd meg kommentben! 👇

🍑✨ Légy te is hős a konyhában! A sárgabaracknak ne

🍑✨ Légy te is hős a konyhában!
A sárgabaracknak nem kell hibátlannak lennie ahhoz, hogy ízletes legyen. 🌿 A kissé puhább szemek is rengeteg lehetőséget rejtenek:
🍑készíts belőlük ízletes lekvárt
🥧 süss belőlük egy finom süteményt
Ti mit szoktatok a sárgabarackból készíteni? Írjátok meg nekünk kommentben!

Maradékmentő reggelik A reggeli nem kell, hogy bon

Maradékmentő reggelik
A reggeli nem kell, hogy bonyolult legyen, főleg akkor nem, ha abból “főzünk”, ami már otthon van. 🌿

🥖 Szikkadt kenyér → French toast
Egy kis tej, tojás, és máris kész az ínycsiklandó reggeli a tegnapi kenyérből.
🍓 Maradék gyümölcs → Joghurt topping
A megmaradt gyümölcsök tökéletes feltétként koronázzák meg a joghurtot.
🧀 Maradék sajt → Melegszendvics
A kisebb sajtdarabokból pillanatok alatt készülhet egy ropogós, sajtos finomság.

☀️ Nyári bingóra fel! 🌿 A nyár tele van apró szoká

☀️ Nyári bingóra fel! 🌿
A nyár tele van apró szokásokkal, amelyekkel nem csak a meleg napokat élvezhetjük, hanem az élelmiszerpazarlást is csökkenthetjük.
Írd meg kommentben, neked melyikeket sikerült már kipipálnod, vagy mentsd el a bingót és pipáld ki a nyár folyamán! 🌞♻️

Facebook Instagram Youtube

@2026 - maradeknelkul.hu. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Facebook Instagram Youtube

A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek