A Maradék nélkül program 10. jubileuma alkalmából meghirdetett Kabalatervező pályázatra összesen 387 kreatív alkotás érkezett az ország minden részéről. A pályaművek közül a zsűri Tukacs Erika „Fridzserika” című alkotását választotta a program hivatalos kabalájának.
Fridzserika kedves és modern karaktere nemcsak szerethető megjelenésével, hanem az élelmiszerpazarlás megelőzését hitelesen képviselő üzenetével is gyorsan belopta magát a szívünkbe. Az alkotót, Tukacs Erikát kérdeztük Fridzserika születéséről, az inspirációkról, valamint arról, hogy számára mit jelent a tudatos élelmiszerhasználat a mindennapokban.
1. Kérlek, mutatkozz be röviden! Mivel foglalkozol, és milyen kreatív tevékenységek állnak hozzád közel a mindennapokban?
Békéscsabán élek, és a Csabagyöngye Kulturális Központ közművelődési munkatársaként dolgozom. A kerékpározás és a fotózás mellett a rajzolás jelenti számomra az igazi kikapcsolódást. Ez az a kreatív önidő, amelyben teljesen feltöltődöm.
2. Ismerted korábban a Maradék nélkül programot? Honnan értesültél a Kabalatervező pályázatról?
Nem volt ismeretlen számomra a kezdeményezés. Magáról a Kabalatervező pályázatról a Facebookon olvastam, és mivel nagyon megtetszett a felhívás, úgy döntöttem, én is próbára teszem a kreativitásomat.
3. Honnan jött Fridzserika ötlete? Mi inspirált a karakter megalkotásakor?
A tervezés során abból indultam ki, hogy a hűtő a konyha szíve, hiszen ott dől el az ételek sorsa. Egy olyan szerethető, pozitív kisugárzású figurát szerettem volna rajzolni, amely egyszerre modern, mégis közvetlen módon szólítja meg és inspirálja a családokat. Fridzserika testesíti meg a modern technológia és a környezettudatosság találkozását egy fenntarthatóbb holnapért.
4. Fridzserikának fontos feladata, hogy ötleteket adjon a hűtőben maradt ételek kreatív felhasználására. A te mindennapjaidban ez mennyire jelenik meg? Van olyan bevált „maradékmentő” recepted, amit gyakran alkalmazol?
A mindennapjaimban szinte semmi sem megy kárba. A megmaradt zöldségekből krémlevest főzök, a húsokból, köretekből és sajtokból pedig melegszendvicset vagy tepsis egytálételt készítek. Szerintem némi találékonysággal a legegyszerűbb maradékból is nagyszerű fogás készíthető.
5. Mennyire fontos számodra a tudatos élelmiszerhasználat és az élelmiszerpazarlás csökkentése a hétköznapokban? Van olyan saját szokásod vagy praktikád, amit különösen hasznosnak tartasz?
Igazi célirányos vásárló vagyok. Soha nem bolyongok céltalanul a sorok között: pontosan tudom, miért jöttem, és csak azt veszem meg, ami a listámon szerepel. Emellett igyekszem a hűtő tartalmát is átláthatóan rendszerezni, hogy mindig tudjam, mi az, amit hamarosan fel kell használnom.