Mézeskalácsmentő recept: pohárkrém
Cikkünkben egy kedves követőnk, Hermann Anikó mézeskalács mentő receptjét osztjuk meg veletek. Ezzel a gyors receptötlettel nemcsak a rosszul sikerült mézeskalácsokat tudjuk újragondolni, de a...
Kategória: Hírek
Sütőtökös-mángoldos tészta Vitális Lillától
Elindítottunk egy szuper együttműködést Vitális Lillával, amelynek keretén belül, minden hónapban egy különleges recepttel jelentkezünk, amelyet Lilla állít össze az adott szezon legfrissebb, legízletesebb zöldségeinek...
Maradék kenyérből és gyümölcsből állítottak elő „fenntartható sört”
Az Egyesült Királyságban élelmiszerhulladékból készített sörtermék-családot dobtak a piacra, amely több mint 4.000 vekni tigriskenyér és közel egy tonna esztétikailag hibás gyümölcs újrahasznosítását segítette elő...
Nyereményjáték az Európai Hulladékcsökkentési Héten
Az idei Európai Hulladékcsökkentési Hét fókusztémája az élelmiszerpazarlás csökkentése, ami a mi szívügyünk is....
Európai Hulladékcsökkentési Hét 2024: Fókuszban az élelmiszerpazarlás
Idén is csatlakoztunk az idei Európai Hulladékcsökkentési Héthez, melynek középpontjában az élelmiszerpazarlás áll. Webináriummal, rendhagyó tanórákkal és játékkal egybekötött közösségi médiakampánnyal készülünk a tematikus hétre,...
Maradék bolgonai szósz felhasználása
Sokunkkal előfordul, hogy a bolognai szószból több készül, mint amennyit a következő pár napban el tudnánk fogyasztani. A maradékot persze lefagyaszthatjuk későbbre, de könnyedén új...
Európai Hulladékcsökkentési Hét 2024: középpontban az élelmiszerhulladékok
Az Európai Hulladékcsökkentési Hét (EWWR) a legnagyobb európai szintű kezdeményezés, amely a fenntartható erőforrás- és hulladékgazdálkodással kapcsolatos figyelemfelkeltő kampányokat támogatja. 2024-ben november 16. és 24....
A magyar elnökség prioritásként kezeli az élelmiszerpazarlás csökkentését
Magyarország elkötelezett az élelmiszerpazarlás jelentős csökkentése mellett az élelmiszerlánc minden szintjén – mondta Nagy István agrárminiszter az élelmiszerpazarlás megelőzéséről tartott budapesti konferencián. Október 1-én az...
Éljük meg maradéktalanul az őszi szünetet
Az egész hétre szóló nagybevásárlás, a mindenszentekkel összekötött rokonlátogatás és a svédasztalos szállodai vendéglátás is az élelmiszerpazarlás megelőzése ellen „dolgozhat” az idei őszi szünetben. Némi...
Parmezános sütőtökös galette Vitális Lillától
Elindítottunk egy szuper együttműködést Vitális Lillával, amelynek keretén belül, minden hónapban egy különleges recepttel jelentkezünk, amelyet Lilla állít össze az adott szezon legfrissebb, legízletesebb zöldségeinek...