Kategória: Hírek
Kellesz nekem, mint egy falat kenyér!
Valentin-nap alkalmából egy szívmelengető nyereményjátékkal kedveskedünk Nektek, amellyel arra szeretnénk emlékeztetni mindenkit, hogy értékelje és szeresse azt, amije van. Például azokat az élelmiszereket, amik már...
5 ok, hogy ne hagyd az étteremben a maradékot
Összegyűjtöttünk nektek 5 okot, hogy miért ne hagyjátok az étteremben a maradékot!...
Egyszerű szokásokkal az élelmiszerpazarlás ellen
Az új év sok mindenkinek motivációt adott a változtatásra, ebben szeretnénk most cikkünkkel támogatni titeket. Összegyűjtöttünk 5 olyan apró szokást, amivel hatalmas változást lehet elérni...
Karácsony stressz és pazarlás nélkül: Főszerepben a hűtőszekrény
A legszebb karácsonyi emlékeink gyakran az ünnepi ízekhez kötődnek, így nem meglepő, hogy a karácsonyi készülődés során kiemelt figyelmet fordítunk a finom ételek elkészítésére. Az...
Maradék nélkül: hűtőhasználati kvízjáték
Idén karácsonyra különleges hűtőhasználati útmutatót állítottunk össze, amely egy helyen foglalja össze az élelmiszerek biztonságos és fenntartható tárolásához kapcsolódó ismereteket....
Tudatos hűtőhasználattal az élelmiszerpazarlás ellen
Idén karácsonyra különleges hűtőhasználati útmutatóval készültünk, amely segítséget nyújt az élelmiszerek biztonságos és fenntartható tárolásában. A kiadvány megjelenése alkalmából december 1. és 22. között értékes...
Szakmai rendezvény az étkezdei élelmiszerpazarlás csökkentéséért
A vendéglátás és közétkeztetés ágazatban keletkező élelmiszerhulladékok mérése és csökkentése címmel szakmai műhelybeszélgetés zajlott 2023. november 17-én, az ÉLBC Nonprofit Kft. és a Nébih szervezésében....
Mi kerülhet a komposztra?
Sok élelmiszerrész (például a csirkecsont, tojáshéj, burgonyahéj, kávézacc) nem kifejezetten alkalmasak emberi fogyasztásra, így hulladékként való megjelenésükkel mindenképpen számolnunk kell. Ezek egy része komposztálható vagy...