Idén 10. alkalommal kerül megrendezésre a Fenntarthatósági Témahét, április 7. és 11. között, ami az iskolák számára kínál lehetőséget arra, hogy a fenntarthatósággal kapcsolatos ismereteket kreatív és interaktív módon adják át a diákoknak. Ennek keretében a Zöld Híd Önkéntes Szakértői Programhoz csatlakozva idén is várjuk az élelmiszerpazarlás csökkentése iránt érdeklődő diákcsoportokat foglalkozásainkra.
„A Témahét célja a fenntarthatóság komplexitásának bemutatása, a diákok szemléletformálása egy cselekvő program keretében. A program nem riogat és nem a világvégét jövendöli, hanem bemutatja az egyén és a közösség szerepét, felelősségét és cselekvési lehetőségeit.” – olvasható a Témahét oldalán. Ehhez a misszióhoz csatlakozunk a Nébih Oktatási Programján keresztül a Maradék nélkül programmal sokadik alkalommal.
A Nébih Oktatási Program és a Maradék nélkül program kiemelten fontos célként kezeli az élelmiszerpazarlás megelőzésére vonatkozó tudatosság növelését, hiszen a fenntartható jövő érdekében elengedhetetlen, hogy már fiatal korban elsajátítsuk az élelmiszerekkel való felelős gazdálkodás alapjait.
„Süssünk-főzzünk Maradék nélkül!” című interaktív előadásunk során a diákok nemcsak megismerkedhetnek a biztonságos és fenntartható ételkészítés alapelveivel, hanem gyakorlati tippeket is kapnak arra, hogyan csökkenthetik a pazarlást a mindennapokban. Az előadás során bemutatjuk az élelmiszerbiztonsági alapelveket, a helyes tárolási és felhasználási módszereket, valamint olyan kreatív megoldásokat, amelyekkel a maradékokból is ízletes és tápláló ételek készíthetők.
Célunk, hogy a résztvevők tudatosabb döntéseket hozzanak az élelmiszerekkel kapcsolatban, ezáltal csökkentve a kidobott ételek mennyiségét és hozzájárulva egy fenntarthatóbb életmód kialakításához. A bemutatott praktikák könnyen alkalmazhatók az otthoni konyhában is, így a gyerekek már most aktívan hozzájárulhatnak a pazarlás mérsékléséhez – mindezt játékos és élvezetes formában!
Zöld Híd Önkéntes Szakértői programon keresztül jelentkezhetnek óráinkra az érdeklődő csoportok Iskolán kívüli programként a következő linken keresztül: https://www.fenntarthatosagi.temahet.hu/helyszini-latogatasok
Bővebben a Fenntarthatósági Témahétről: https://www.fenntarthatosagi.temahet.hu/