Főoldal
A programról
Mit tehetsz?
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Search for:

Facebook Instagram Youtube

Search for:

Főoldal

A kenyér második élete receptkönyv

by Maradéknélkül2023.08.18.2024.01.31.0224

Előző

Maradék nélkül kiadvány

Következő

Komposztálási útmutató

Kapcsolódó tartalmak

Lejárati útmutató 2024

Maradéknélkül2024.09.10.2024.09.11.

Hűtőhőmérséklet

Maradéknélkül2023.09.08.2023.09.08.

A lejárati idők közötti különbség

Maradéknélkül2023.09.08.2023.09.08.

Kereső

Search for:

Legfrissebb tartalmak

Burgonyakosár: Ismerd meg a különböző burgonyafajtákat

Maradéknélkül2025.09.12.2025.09.09.

by Maradéknélkül1652

Szeptemberben szezonális

admin2025.09.05.2025.09.05.

by admin1773

Vissza a suliba: Uzsidoboz maradék nélkül

Maradéknélkül2025.08.29.2025.08.28.

by Maradéknélkül1809

Instagram

maradek_nelkul

Vedd fel a harcot az élelmiszerpazarlás ellen Te is!🍽️
@nebih_hun
@LIFEprogramme

Itt a sütőtökszezon, de nem tudod mit készíts

Itt a sütőtökszezon, de nem tudod mit készíts belőle?🎃😱

🫡Segítünk, csak pörgesd végig a posztunkat!

Írd meg kommentben, a poszt alapján Te mit fogsz készíteni?👀

#Nébih #Maradéknélkül #Sütőtök

Nem mindegy, hogy miből készül a sültkrumpli!🍟

Úgyhogy itt az idő megismerni a különböző burgonyatípusokat!🥔🔍
👉Ha lapoztok, akkor az újburgonyáról és az édesburgonyáról is találtok egy-két érdekességet!

Írjátok meg kommentben, ti inkább az édes- vagy a hagyományos burgonyát szeretitek jobban?💬

#Nébih #Maradéknélkül

HETI MENÜ PADLIZSÁNBÓL📝🍆 A múltkor megk

HETI MENÜ PADLIZSÁNBÓL📝🍆

A múltkor megkérdeztük tőletek, hogy milyen zöldségekkel szeretnétek még heti menütervet. Nagyon sokan írtátok a padlizsánt, úgyhogy most hoztunk nektek néhány ötletet a következő hétre - ilyen például a padlizsános cannelloni vagy a padlizsánkrémes tészta - amelyekhez még a hétvégi bevásárlás során beszerezhetitek a hozzávalókat!🛒

☹️Sajnos a padlizsánból nem tudtunk desszertet kitalálni, de ha van ötletetek, hogy milyen desszerttel lehetne kiegészíteni a posztban található ételeket, írjátok meg kommentben!👀🍰

#Nébih #Maradéknélkül

Egyem a zuzádat!🥹 De tényleg‼️ Képzelj

Egyem a zuzádat!🥹

De tényleg‼️

Képzeljetek el egy világot, ahol nem a csirkemellet kapkodjuk el a boltban, hanem a csirkenyakat vagy lelkesen meséljük a munkahelyen, hogy csirkemáj lesz az ebéd. 🫶

🍲Ebben a világban a melléktermékeknek számító alapanyagoknak is van helye az asztalon. 👩‍🍳 Ebben a világban természetes, hogy az ebédre fogyasztott csirkecomb után vacsorára csirkeaprólék leves készül. 😋

🤔 Ti, hogy álltok a témához? Meg szoktátok enni a szárnyasok kevésbé kedvelt részeit is? Osszátok meg velünk gondolataitokat kommentben! 💕

#Nébih #Maradéknélkül

Hogyan NE legyen maradék❓🧐 ➡️Múltkor m

Hogyan NE legyen maradék❓🧐

➡️Múltkor megkérdeztük, hogy a ti konyhátokban mi a leggyakoribb maradék, amelyre érkeztek a posztban látható válaszok.

Ha nálatok is előfordult már, hogy a zacskós saláta utolsó levelei a kukában végezték vagy túl sok tésztát főztetek ki, ami mellett még egy fél doboz tejszín is megmaradt, akkor pörgessétek végig a posztot, hátha találtok benne hasznos infót!👀🔍

Szeretnétek hasonló sorozatot? Ha igen, írjátok meg kommentben milyen élelmiszer maradékát szeretnétek megmenteni!😇

#Nébih #Maradéknélkül

Melyik a legjobb burgonyás étel?🥔💛

💬😍Írd meg kedvenced betűjelét a kommentekben, de közben ne felejts el egyet lapozni, hogy megtudd mit csinálj, ha kicsírázott ez a sokszínű zöldség!

#Nébih #Maradéknélkül

.
.
Nudli kép forrása: Pinterest.
Dödölle kép forrása: @nosalty

🍁Szeptemberben szezonális!🍁 El sem hisszü

🍁Szeptemberben szezonális!🍁

El sem hisszük, hogy véget ért a nyár és máris itt az ősz🥲. Szerencsére még elég széles a szezonális terménykínálat, így például egy frissen főtt kukoricával vagy zamatos, édes görögdinnyével szeptemberben is felidézhetjük a nyár legszebb pillanatait!🫶🍉

Ugyanakkor lassan beérik a sütőtök is, amiből a hűvösebb, bekuckózós napokon készíthetünk isteni pumpkin spice latte-t vagy akár sütőtökös pitét☕️😋.

Írjátok meg kommentben, hogy ti mit fogtok készíteni szeptemberben!👩‍🍳

#Nébih #Maradéknélkül

Mit csinálj, ha túl híg a tésztaszósz?😰

👩‍🍳Még a legjobb szakácsokkal is előfordul, hogy valami nem úgy sikerül, ahogy eltervezik, és túl híg lesz az étel. Ha viszont lemented a posztunkat, akkor többé nem kell tartanod az ilyen konyhai balesetektől, hiszen hoztunk 5️⃣ tippet arra, hogyan tudod besűríteni a szószokat, leveseket vagy főzelékeket🍝.

Te használtad már valamelyik trükköt?🧐 Esetleg van más tipped is?
Írd meg kommentben!⬇️💬

#Nébih #Maradéknélkül

Te is hajlamos vagy megfeledkezni a két hete vás

Te is hajlamos vagy megfeledkezni a két hete vásárolt répáról vagy a korábban lefagyasztott bolognai szószról?🥲❤️‍

👉Ha igen, akkor ma hozzád szólunk!

🔔Legyen ez egy emlékeztető számodra és küldd el annak a személynek a posztot, aki szintén kicsit feledékeny. Hátha megússza mára ő is a főzést a kiolvasztott bolognainak köszönhetően!😇

#Nébih #Maradéknélkül

🍁Szeptemberben szezonális!🍁 El sem hisszü

🍁Szeptemberben szezonális!🍁

El sem hisszük, hogy véget ért a nyár és máris itt az ősz🥲. Szerencsére még elég széles a szezonális terménykínálat, így például egy frissen főtt kukoricával vagy zamatos, édes görögdinnyével szeptemberben is felidézhetjük a nyár legszebb pillanatait!🫶🍉

Ugyanakkor lassan beérik a sütőtök is, amiből a hűvösebb, bekuckózós napokon készíthetünk isteni pumpkin spice latte-t vagy akár sütőtökös pitét☕️😋.

Írjátok meg kommentben, hogy ti mit fogtok készíteni szeptemberben!👩‍🍳

#Nébih #Maradéknélkül

Hallottatok már a kapszulakamráról?🧐🫙 Ha

Hallottatok már a kapszulakamráról?🧐🫙

Hasonlóan működik mint egy kapszulagardrób, csak ezúttal nem ruhákat, hanem élelmiszereket gyűjtünk össze!🥫 A kapszulakamra egy jó megoldást nyújthat a mozgalmas hétköznapokon és még az élelmiszerpazarlást is csökkenthetjük vele!😇📉

Ha szeretnétek ti is egy szuper kapszulakamrát összeállítani, pörgessétek végig a posztunkat és írjátok meg, nálatok mi az az élelmiszer, ami mindig van otthon❓

#Nébih #Maradéknélkül

A hűtő után irány a kamra!🫙 🧽🫧Ha kit

A hűtő után irány a kamra!🫙

🧽🫧Ha kitakarítottuk a hűtőt - amihez egy korábbi posztunkban találtok segítséget - akkor jöhet a kamra, hogy az ősz és a tanév is maradék nélkül induljon!

➡️Pörgessétek végig posztunkat, hogy biztosan ne dobjatok ki olyan élelmiszert, amit még elfogyasztanátok vagy felhasználnátok egy sulis tízóraihoz vagy csomagolt ebédhez!😇🥪

Fontos❗️mielőtt elfogyasztanánk egy lejárt minőségmegőrzési idejű terméket, ellenőrizzük, hogy nem tapasztalunk-e jelentős változást annak

✅ színében,
✅ illatában,
✅ állagában,
✅vagy ízében!

🖇️A poszt a lejárati útmutatónk alapján készült, ha kíváncsiak vagytok rá, akkor kattintsatok a bioban található linkre vagy írjátok kommentbe, hogy “útmutató” és elküldjük Nektek!

#Nébih #Maradéknélkül

Mit árul el rólad a maradékod?🧐 ➡️Pörg

Mit árul el rólad a maradékod?🧐

➡️Pörgesd végig a posztot, és tudd meg!🧠

A te konyhádban mi az, ami mindig megmarad? Írd meg kommentben és segítünk hasznosítani!😇♻️

#Nébih #Maradéknélkül

Rend a lelke mindennek!🫧✨ Nemsokára itt az

Rend a lelke mindennek!🫧✨

Nemsokára itt az ősz és az iskolakezdés, így kicsit megváltoznak majd a hétköznapok. Ilyen időszakok előtt érdemes lehet nagytakarítást, leltárt tartani, hogy rendezetten kezdődjön el az új, mozgalmasabb időszak🧹🧽. Ha ez benne van a heti programunkban, akkor a hűtőt se hagyjuk majd ki, hiszen a rend ott is segít átlátni élelmiszer-készleteinket👀🍗.

➡️Mai posztunkból kiderül, hogy melyik terméket hova érdemes tenni. Az átláthatóság mellett ez segít elkerülni a keresztszennyeződéseket, hogy biztosan semmi ne menjen kárba🙌.

Ha szeretnéd jobban megismerni a hűtődet és hasonló tippeket olvasni, lapozd fel Hűtőhasználati útmutatónkat📖. Ehhez kattints a bioban található linkre vagy írd kommentbe, hogy “hűtő” és elküldjük neked!😇

#Nébih #Maradéknélkül

Fermentálj, mint egy profi!🫙🙌

☀️Használjuk ki a nyár utolsó heteit és a szezonálisan elérhető zöldségeket🥦🥒, hogy a téli hónapok alatt is legyen, ami feltölt bennünket energiával és vitaminnal.

A tartósítás különböző módjairól - például fagyasztás, befőzés - több posztot is találtok az oldalunkon, a fermentálásról azonban még nem beszéltünk részletesen. A legjobb benne, hogy valószínűleg minden alaphozzávaló (só, víz, befőttesüveg) megtalálható hozzá egy átlagos háztartásban😁.

💚Bízunk benne, hogy hasznosnak találjátok, ha igen mentsétek el és írjátok meg kommentben, ti melyik zöldséggel kezdenétek neki a fermentálásnak!🥕

#Nébih #Maradéknélkül #Fermentálás #Zöldség #Víz #Só #Tartósítás

Közösségi oldalaink

Kapcsolat

1024 Budapest, Kitaibel Pál utca 4.
1525 Budapest, Pf. 30.
E-mail: maradeknelkul@nebih.gov.hu

Akadálymentesítési nyilatkozat

Nebih_pozitiv

Teglalap3

A program az Európai Unió LIFE programjának és az Agrárminisztérium pénzügyi hozzájárulásával valósul meg.

Facebook Instagram Youtube

@2025 - maradeknelkul.hu. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Főoldal
A programról
Mit tehetsz?
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Facebook Instagram Youtube

Főoldal
A programról
Mit tehetsz?
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek