A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Search for:

Facebook Instagram Youtube

Search for:

Főoldal

A kenyér második élete receptkönyv

by Maradéknélkül2023.08.18.2024.01.31.0340

Előző

Maradék nélkül kiadvány

Következő

Komposztálási útmutató

Kapcsolódó tartalmak

Szezonális 2. – Február

Maradéknélkül2024.01.30.2025.08.04.

Maradék nélkül plakát

Maradéknélkül2024.01.31.

Komposztálási útmutató

Maradéknélkül2023.08.25.2024.01.31.

Kereső

Search for:

Legfrissebb tartalmak

Heti menü leveles tésztából

Maradéknélkül2026.02.13.2026.02.11.

by Maradéknélkül3919

Megújul a hazai vendéglátás és étkeztetés élelmiszer-biztonsági „bibliája”

Maradéknélkül2026.02.10.

by Maradéknélkül3889

Menütervezés maradék nélkül: így csökkentsd a pazarlást az étkezéseid során

Maradéknélkül2026.02.02.2026.02.02.

by Maradéknélkül16496

Instagram

maradek_nelkul

Vedd fel a harcot az élelmiszerpazarlás ellen Te is!🍽️
@nebih_hun

Itt az ideje a mai nyelvleckének!📣💬 👉Ha nem akars

Itt az ideje a mai nyelvleckének!📣💬

👉Ha nem akarsz csalódást okozni a zöld madárnak, akkor pörgesd végig a posztot!

Szeretnétek még hasonló tartalmakat látni?🤔

Ha igen, írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Al dente, habarás, dunsztolás, lekvár, tészta, tipp, tanács, marinád, pác, alaplé, blansírozás, fenntarthatóság, élelmiszerpazarlás

Ilyen közel voltunk ahhoz, hogy kidobjuk a száraz

Ilyen közel voltunk ahhoz, hogy kidobjuk a száraz kenyeret…🤏😰

De végül nem tettük!❌ És hogy miért? A poszt végén megtalálod a választ!🤭

💡És ne felejtsd, a kenyér kiszáradását megelőzheted azzal, ha egyből a fagyasztóba teszed!❄️🫡

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Francia pirítós, szilvás gombóc, kenyérgombóc, vadas, melegszendvics, cézár saláta, recept, tipp, ötlet, fenntarthatóság, élelmiszerpazarlás

Támogató üzenetek Valentin-nap után🫂 Tegnap volt

Támogató üzenetek Valentin-nap után🫂

Tegnap volt Valentin-nap, ami lehet, hogy nem mindenkinek úgy sikerült, ahogy szerette volna…💔 A mai napon nekik kedveskedünk! Pörgesd végig a posztot, ha szeretnéd látni támogató üzeneteinket!😇

#Nébih #Maradéknélkül

Boldog Valentin-napot!💕 Összegyűjtöttünk néhány k

Boldog Valentin-napot!💕

Összegyűjtöttünk néhány kedves üzenetet, hogy legyen mivel köszönteni a kedvesedet ezen a csodás februári napon!🥰

💌Küldd tovább annak, aki igazán számít (és ha van kedved, írd meg kommentben, Ti milyen fogással készültök a szerelmesek ünnepére👀)!

#Nébih #Maradéknélkül

És te hogyan oldod meg felnőttként a problémáidat?

És te hogyan oldod meg felnőttként a problémáidat?👀🫡

Írd meg kommentben!💬

#Nébih #Maradéknélkül

És neked melyik a kedvenced?🧀💛 Sok mindent meg le

És neked melyik a kedvenced?🧀💛

Sok mindent meg lehet kérdőjelezni, de azt, hogy sajttal minden finomabb, nem igazán…🤷‍♀️ Mai posztunkban összegyűjtöttük a mi kedvenceinket, de kíváncsiak vagyunk, hogy ti mit gondoltok, esetleg szeretnétek-e második részt?🤔 (Több ezer sajtféle van, így nem esne nehezünkre még 5 kedvencet felsorolni..😁)

(🫶Ugyanitt, részvétünk minden tejfehérje allergiás személy iránt, de van egy-két ötletünk sajt helyettesítésre, jelezzétek, ha ti inkább arról szeretnétek posztot!)

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Camembert, parmezán, mozzarella, mascarpone, trappista, pizza, tészta, saláta, tiramius, rizottó, szendvics, recept, recept ötlet, fenntarthatóság, élelmiszerpazarlás, tanács, tipp, rántott sajt

Te tudnál jobb kabalát tervezni?🤔 Ha a válaszod i

Te tudnál jobb kabalát tervezni?🤔

Ha a válaszod igen, akkor olvass tovább a részletekért vagy írd meg kommentben, hogy “kabala” és küldünk minden infót!😁

🎂A Maradék nélkül program 2026-ban ünnepli a 10. születésnapját, így a jubileumi év alkalmából pályázatot hirdetünk a Program kabalájának megalkotására!✨

👉 A kabala tervezésében csak a képzeleted szabhat határt, ugyanis bármilyen technikával - varrás, rajzolás, festés, horgolás, gyurmázás - készítheted a kabalát, a lényeg, hogy az ötlet kreatív és eredeti legyen, valamint kapcsolódjon az élelmiszerpazarláshoz és programunk fő üzeneteihez!

📆 Az alkotásodat március 22-ig küldheted el a maradeknelkul.hu oldalon keresztül, a regisztrációs űrlap kitöltésével (link a bioban)!

A beérkezett kabalatervek 4 kategóriában (alsó tagozat, felső tagozat, középiskolás és felnőtt) kerülnek díjazásra🏆. A pályázat zárásaként a kategóriagyőztesek közül kerül kiválasztásra az a kabalaterv, amely alapján a Maradék nélkül program hivatalos kabalája elkészülhet plüss és jelmez formájában is. Célunk, hogy a nyertes alkotás hosszú távon is képviselje programunkat és arculatunk részévé váljon mind az online és offline térben🤗.

Minden további részletet megtaláltok a honlapunkon található részletes pályázati kiírásban!👀

#Nébih #Maradéknélkül

Nem lehet mindenki egyből profi maradékmentő, a lé

Nem lehet mindenki egyből profi maradékmentő, a lényeg, hogy elkezdjük valahol!😉 De ha szeretnél tippeket, hogy hogyan legyél profi, pörgesd végig a posztot!👀

💬Írd meg kommentben, hogy te még milyen praktikákkal teszel az élelmiszerpazarlás ellen!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
Fenntarthatóság, tanács, tipp, hűtő, zöldség, paradicsom, kamra, kenyér, bevásárlás, banán, meal prep, heti menü

Szeretnéd tudni, hogyan tervezz menüt maradék nélk

Szeretnéd tudni, hogyan tervezz menüt maradék nélkül?💪🥗

👉 Írd meg kommentben, hogy “IGEN” és küldjük a cikket!

⏩ Ha most épp nincs időd átfutni a cikket, akkor pörgesd végig a posztunkat, hogy tudd, mit érdemes átgondolni mielőtt összeállítod a heti menütervet!

🎂🥳Idén ünnepeljük a Maradék nélkül program 10. születésnapját, így minden hónapban számíthattok tőlünk, extra tippekre, amelyekkel fokozatosan alakíthatjátok ki a pazarlásmentes konyhát. Ha nem akartok lemaradni, kövessétek az oldalt és állítsátok be az értesítéseket, hogy mindig naprakészek legyetek a posztjainkkal!🔔

#Nébih #Maradéknélkül

💡A hónap tippje Tudtad❓ Idén 10 éves a Maradék né

💡A hónap tippje

Tudtad❓ Idén 10 éves a Maradék nélkül program! 🎂🥳

✨Ebben a jubileumi évben minden hónapban hozunk egy olyan tippet, aminek betartásával sokkal tudatosabb lehetsz a konyhádban és csökkentheted a kukába kerülő élelmiszerek mennyiségét❌🗑️.

👉Februárban arra szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy a sütés-főzés során nemcsak arra kell figyelni, hogy mit készítünk vagy mekkora adagokkal számoljunk, hanem arra is, hogy a gondosan elkészített ételeket ne hagyjuk 2 óránál tovább szobahőmérsékleten, mert ennél hosszabb idő bőven elegendő a kórokozók elszaporodáshoz⏱️.

Ha szeretnénk gyorsítani a hűlési folyamatot akkor szedjük az ételt egyből kisebb adagokra vagy állítsuk a főzőedényt hideg, jeges vízbe😇✅.

‼️És ne felejtsük, ahhoz hogy biztonsággal tudjuk élvezni a korábban elkészített fogásokat, ellenőrizzük, hogy a hűtő hőmérséklete is a megfelelő 0-5 °C közötti tartományban van!

#Nébih #Maradéknélkül

Februárban szezonális🩵🥬 Közeledik a Valentin-nap

Februárban szezonális🩵🥬

Közeledik a Valentin-nap úgyhogy lassan érdemes arra gondolni, hogy milyen finomsággal szeretnénk meglepni kedvesünket. A cékla különleges színével bárkit elkápráztat, de a sütőtökszezont is érdemes még kihasználni, hiszen ki mondana nemet egy Valentin napi sütőtökkrémlevesre!😁

Ti milyen ételeket terveztek készíteni a szerelmesek havában?✨🥘

💬Írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Zöldség, Gyümölcs, Fenntarthatóság,Konyha, Tipp, Tanács, Muti mit eszel, Recept, Receptötlet, Gasztro, Gasztronómia, Élelmiszerpazarlás

Nincs meg a hétvégi program? Készíts savanyú kápos

Nincs meg a hétvégi program? Készíts savanyú káposztát!🥬 🙌

😌Szinte biztosak vagyunk benne, hogy már minden alapanyag a rendelkezésedre áll, neked csak a káposztát kell beszerezni hozzá! Pörgesd végig a posztot, ha tudni szeretnéd, hogyan készül ez a finomság, amit nemcsak te, hanem a mikrobiomod is szeretni fog!💖

#Nébih #maradéknélkül
.
.
.
.
.
Fermentálás, recept, egészséges recept, fenntarthatóság, élelmiszerpazarlás, zöldség, szezonális, programajánló

5 étel édesburgonyából, amit neked is ki kell prób

5 étel édesburgonyából, amit neked is ki kell próbálnod!🍠✨

Bár még javában tart a tél, ilyenkor is vágyunk egy kis színre és változatosságra a konyhában. Amíg a piacok kínálata visszafogottabb, az édesburgonya remek alapanyag lehet: sokoldalúan felhasználható, tápláló, és segít édesebb pillanatokat csempészni a mindennapokba. Készítsük el ezeket az édesburgonyás ételeket, hogy a téli időszak is élvezetesebb legyen!🌈🥘

👉Ha valamelyik fogás megtetszik, írd meg kommentben és elküldjük a receptet!😁

Milyen zöldséggel/gyümölccsel látnátok szívesen hasonló posztot?👀

Írjátok meg kommentben!💬

#Nébih #Maradéknélkül

Mit NE csinálj a maradék főtt tésztával?❌🍝 Semmik

Mit NE csinálj a maradék főtt tésztával?❌🍝

Semmiképp se dobd ki!‼️

👉Inkább pörgesd végig a posztot, hogy legyen inspirációd az ilyen vészhelyzetekre!💡De ajánljuk a honlapunkon elérhető adagkalkulátort is, ha szeretnéd tudni mennyi a megfelelő mennyiségű tészta (link a bioban)!😚

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Recept, Receptötlet, Muti mit eszel, Chips, Rakott tészta, Pirított tészta, Tésztasaláta, Fenntarthatóság, Élelmiszerpazarlás

Tudtad, hogy ezeket (is) lefagyaszthatod?😮🧊 Azt r

Tudtad, hogy ezeket (is) lefagyaszthatod?😮🧊

Azt reméljük, már mindenki tudja, hogy a maradék bolognait és a friss kenyeret nyugodtan lefagyaszthatjuk későbbre, de most hoztunk még pár élelmiszert, amit szintén tartósíthatunk ilyen módon!✨

Ti még mit szoktatok lefagyasztani?👀

💬Írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Fűszer, rántott hús, gyömbér, szőlő, cheddar, dió, krumplipüré, vaj, tojás, tipp, tanács, élelmiszerpazarlás, konyhai trükk, fenntarthatóság

Közösségi oldalaink

Kapcsolat

1024 Budapest, Kitaibel Pál utca 4.
1525 Budapest, Pf. 30.
E-mail: maradeknelkul@nebih.gov.hu

Akadálymentesítési nyilatkozat

Nebih_pozitiv

Teglalap3

A program az Európai Unió LIFE programjának és az Agrárminisztérium pénzügyi hozzájárulásával valósul meg.

Facebook Instagram Youtube

@2026 - maradeknelkul.hu. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Facebook Instagram Youtube

A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek