A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Search for:

Facebook Instagram Youtube

Search for:

Főoldal

Lejárati útmutató 2024

by Maradéknélkül2024.09.10.2024.09.11.0370

Előző

Hűtőpercek felelőslista sablon

Következő

Lejárati útmutató kör 2024

Kapcsolódó tartalmak

Karácsonyi maradékok felhasználása

Maradéknélkül2023.08.29.2024.01.31.

Karácsonyi tippek infografika

Maradéknélkül2023.06.22.2024.01.31.

Hűtőhasználati útmutató

Maradéknélkül2024.01.31.

Kereső

Search for:

Legfrissebb tartalmak

Menütervezés maradék nélkül: így csökkentsd a pazarlást az étkezéseid során

Maradéknélkül2026.02.02.2026.02.02.

by Maradéknélkül16177

Heti menü rizsből

Maradéknélkül2026.01.30.2026.01.28.

by Maradéknélkül3645

Tervezd meg a Maradék nélkül program kabaláját!

Maradéknélkül2026.01.21.

by Maradéknélkül16309

Instagram

maradek_nelkul

Vedd fel a harcot az élelmiszerpazarlás ellen Te is!🍽️
@nebih_hun
@LIFEprogramme

💡A hónap tippje Tudtad❓ Idén 10 éves a Maradék né

💡A hónap tippje

Tudtad❓ Idén 10 éves a Maradék nélkül program! 🎂🥳

✨Ebben a jubileumi évben minden hónapban hozunk egy olyan tippet, aminek betartásával sokkal tudatosabb lehetsz a konyhádban és csökkentheted a kukába kerülő élelmiszerek mennyiségét❌🗑️.

👉Februárban arra szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy a sütés-főzés során nemcsak arra kell figyelni, hogy mit készítünk vagy mekkora adagokkal számoljunk, hanem arra is, hogy a gondosan elkészített ételeket ne hagyjuk 2 óránál tovább szobahőmérsékleten, mert ennél hosszabb idő bőven elegendő a kórokozók elszaporodáshoz⏱️.

Ha szeretnénk gyorsítani a hűlési folyamatot akkor szedjük az ételt egyből kisebb adagokra vagy állítsuk a főzőedényt hideg, jeges vízbe😇✅.

‼️És ne felejtsük, ahhoz hogy biztonsággal tudjuk élvezni a korábban elkészített fogásokat, ellenőrizzük, hogy a hűtő hőmérséklete is a megfelelő 0-5 °C közötti tartományban van!

#Nébih #Maradéknélkül

Februárban szezonális🩵🥬 Közeledik a Valentin-nap

Februárban szezonális🩵🥬

Közeledik a Valentin-nap úgyhogy lassan érdemes arra gondolni, hogy milyen finomsággal szeretnénk meglepni kedvesünket. A cékla különleges színével bárkit elkápráztat, de a sütőtökszezont is érdemes még kihasználni, hiszen ki mondana nemet egy Valentin napi sütőtökkrémlevesre!😁

Ti milyen ételeket terveztek készíteni a szerelmesek havában?✨🥘

💬Írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Zöldség, Gyümölcs, Fenntarthatóság,Konyha, Tipp, Tanács, Muti mit eszel, Recept, Receptötlet, Gasztro, Gasztronómia, Élelmiszerpazarlás

Nincs meg a hétvégi program? Készíts savanyú kápos

Nincs meg a hétvégi program? Készíts savanyú káposztát!🥬 🙌

😌Szinte biztosak vagyunk benne, hogy már minden alapanyag a rendelkezésedre áll, neked csak a káposztát kell beszerezni hozzá! Pörgesd végig a posztot, ha tudni szeretnéd, hogyan készül ez a finomság, amit nemcsak te, hanem a mikrobiomod is szeretni fog!💖

#Nébih #maradéknélkül
.
.
.
.
.
Fermentálás, recept, egészséges recept, fenntarthatóság, élelmiszerpazarlás, zöldség, szezonális, programajánló

5 étel édesburgonyából, amit neked is ki kell prób

5 étel édesburgonyából, amit neked is ki kell próbálnod!🍠✨

Bár még javában tart a tél, ilyenkor is vágyunk egy kis színre és változatosságra a konyhában. Amíg a piacok kínálata visszafogottabb, az édesburgonya remek alapanyag lehet: sokoldalúan felhasználható, tápláló, és segít édesebb pillanatokat csempészni a mindennapokba. Készítsük el ezeket az édesburgonyás ételeket, hogy a téli időszak is élvezetesebb legyen!🌈🥘

👉Ha valamelyik fogás megtetszik, írd meg kommentben és elküldjük a receptet!😁

Milyen zöldséggel/gyümölccsel látnátok szívesen hasonló posztot?👀

Írjátok meg kommentben!💬

#Nébih #Maradéknélkül

Mit NE csinálj a maradék főtt tésztával?❌🍝 Semmik

Mit NE csinálj a maradék főtt tésztával?❌🍝

Semmiképp se dobd ki!‼️

👉Inkább pörgesd végig a posztot, hogy legyen inspirációd az ilyen vészhelyzetekre!💡De ajánljuk a honlapunkon elérhető adagkalkulátort is, ha szeretnéd tudni mennyi a megfelelő mennyiségű tészta (link a bioban)!😚

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Recept, Receptötlet, Muti mit eszel, Chips, Rakott tészta, Pirított tészta, Tésztasaláta, Fenntarthatóság, Élelmiszerpazarlás

Tudtad, hogy ezeket (is) lefagyaszthatod?😮🧊 Azt r

Tudtad, hogy ezeket (is) lefagyaszthatod?😮🧊

Azt reméljük, már mindenki tudja, hogy a maradék bolognait és a friss kenyeret nyugodtan lefagyaszthatjuk későbbre, de most hoztunk még pár élelmiszert, amit szintén tartósíthatunk ilyen módon!✨

Ti még mit szoktatok lefagyasztani?👀

💬Írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Fűszer, rántott hús, gyömbér, szőlő, cheddar, dió, krumplipüré, vaj, tojás, tipp, tanács, élelmiszerpazarlás, konyhai trükk, fenntarthatóság

NO KAMRA? NO PARA! 🍌🧅A zöldségek és gyümölcsök es

NO KAMRA? NO PARA!

🍌🧅A zöldségek és gyümölcsök esetében nem győzzük hangsúlyozni a helyes tárolás fontosságát. 💦A frissesség megőrzése érdekében vannak termények, amelyeket hűtőben érdemes tárolni, és vannak amelyeknek kifejezetten rosszat tesz a hűtő hideg, párás levegője. Ezeket érdemes kamrában őrizni, azonban mi a teendő, ha nincs kamránk? 🧐

👉No para, csak pörgesd végig a posztot és megtudod!✨

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Hagyma, banán, sütőtök, burgonya, édesburgonya, paradicsom, tipp, tanács, fenntarthatóság, konyhai trükk, élelmiszerpazarlás

Tervezd meg a Maradék nélkül program kabaláját! 🖍️

Tervezd meg a Maradék nélkül program kabaláját! 🖍️

Írd meg kommentben, hogy “kabala” és küldünk minden infót vagy olvass tovább!

A Maradék nélkül program 2026-ban ünnepli a 🔟. születésnapját. A jubileumi év alkalmából pályázatot hirdetünk a Maradék nélkül program kabalájának megalkotására, minden korosztály számára!🥳🤸

💭✨A kabala tervezésében csak a képzeleted szabhat határt, ugyanis bármilyen technikával - varrás, rajzolás, festés, horgolás, gyurmázás - készítheted a kabalát, a lényeg, hogy az ötlet kreatív és eredeti legyen, valamint kapcsolódjon az élelmiszerpazarláshoz és programunk fő üzeneteihez!

📌📆Az alkotásodat március 22-ig küldheted el a maradeknelkul.hu oldalon keresztül, a regisztrációs űrlap kitöltésével.

A beérkezett kabalatervek 4 kategóriában (alsó tagozat, felső tagozat, középiskolás és felnőtt) kerülnek díjazásra. A pályázat zárásaként a kategóriagyőztesek közül kerül kiválasztásra az a kabalaterv, amely alapján a Maradék nélkül program hivatalos kabalája elkészülhet plüss és jelmez formájában is🏆. Célunk, hogy a nyertes alkotás hosszú távon is képviselje programunkat és arculatunk részévé váljon mind az online és offline térben☺️.

👉Minden további részletet megtaláltok a honlapunkon található részletes pályázati kiírásban!

#Nébih #Maradéknélkül

Mit csinálhatsz csicseriborsóból?🌯🤔 Szinte minden

Mit csinálhatsz csicseriborsóból?🌯🤔

Szinte mindent a süteményektől kezdve, a könnyed hummuszon át egészen a laktató curryig! Nem hiszel nekünk? 👉 Csak pörgesd végig a posztot!

Neked melyik ötlet a kedvenced?👀🫶

💬Írd meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Blondie, Csokis keksz, Curry, Falafel, Tortilla

(Majdnem) 0 kalóriás ételek, amelyekkel biztosan n

(Majdnem) 0 kalóriás ételek, amelyekkel biztosan nem fogod elrontani az életmódváltásod!💪

Egyetértesz?🤔 Vagy valamivel még kiegészítenéd a listát?👀

💬Írd meg kommentben!

#Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Egészség, életmód, január, fogadalom, fenntarthatóság, pazarlás, egészség, 2026, fogyás, diéta, csoki, gyros, rétes, szülinap, nyaralás, randi, évforduló, sütés, főzés, mit eszem egy nap

Ugye te is mindig tudni szeretted volna, hogy mily

Ugye te is mindig tudni szeretted volna, hogy milyen (téli) zöldség vagy a csillagjegyed szerint?✨🥬

Te mi vagy?👀 Írd meg kommentben!💬

#Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Csillagjegy, Astrology, Asztrológia, Aszcendens, Tél, Téli zöldség, Bak, Capricorn season

Te tudod, mi van otthon?🫙🔍 Előfordult már, hogy a

Te tudod, mi van otthon?🫙🔍

Előfordult már, hogy azon gondolkoztál vásárlás közben, hogy kell-e az az extra doboz tejföl vagy van otthon elég ahhoz, hogy elkészítsd a rakott krumplit?🤔🛒

👉Ha ez a szituáció ismerős neked, akkor pörgesd végig mai posztunkat, amiben 5+1 tippet mutatunk arra, hogyan legyél naprakész otthoni élelmiszer-készleteiddel. Ezeknek a lépéseknek a betartása nemcsak időt spórol majd a következő bevásárlásnál, de megelőzheted vele az élelmiszerek felhalmozását. Így a pazarlást is csökkentheted, de még a pénztárcád is hálás lesz, ha nem veszel annyi tejfölt, amennyit nem fogsz tudni időben elfogyasztani😇💸.

🎂🥳Idén ünnepeljük a Maradék nélkül program 10. születésnapját, így minden hónapban számíthattok tőlünk, extra tippekre, amelyekkel fokozatosan alakíthatjátok ki a pazarlásmentes konyhát. Ha nem akartok lemaradni, kövessétek az oldalt és állítsátok be az értesítéseket, hogy mindig naprakészek legyetek a posztjainkkal!🔔

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Lejárati dátumok, First Expired First Out, Fogyaszthatósági idő, Minőségmegőrzési idő, Hűtő, Kamra, Leltár, Takarítás, Tipp, Tanács, Fenntarthatóság

💡A hónap tippje Tudtad❓ Idén 10 éves a Maradék n

💡A hónap tippje

Tudtad❓ Idén 10 éves a Maradék nélkül program! 🎂🥳

✨Ebben a jubileumi évben minden hónapban hozunk egy olyan tippet, aminek betartásával sokkal tudatosabb lehetsz a konyhádban és csökkentheted a kukába kerülő élelmiszerek mennyiségét❌🗑️.

Januári, első tippük a lejárati dátumok közötti különbségre hívja fel a figyelmet: 🔎míg a minőségmegőrzési idejű, tartós termékek (pl. chips, konzervek🥫) lejárat után is fogyaszthatók bizonyos feltételek betartása mellett, addig a fogyaszthatósági idejű, romlandó termékeket (pl. húsok, felvágottak, túró, tejföl🥛) lejárat után már ne őrizzük élelmiszerbiztonsági okokból🦠.

Érdekelnek a részletek?🧐 Kommentben írd meg, hogy JANUÁR és küldjük a teljes cikket, hogy tudatosan induljon az éved!🙌

#Nébih #Maradéknélkül

PONTOS RECEPT AZ ALMÁS PALACSINTÁHOZ🥞🍎 80 gramm z

PONTOS RECEPT AZ ALMÁS PALACSINTÁHOZ🥞🍎

80 gramm zabliszt (zabpehely ledarálva)
120 g almapüré (lehet bolti is)
100 g tej (növényi ital is lehet)
½ tk. sütőpor
Csipet só
Fahéj ízlés szerint

Keverjünk össze minden hozzávalót, majd nagyobb evőkanálnyi mennyiségeket tegyünk a serpenyőre. Közepes lángon oldalanként 1-2 perc alatt süssük készre a palacsintákat.

Jó étvágyat!😋✨

#Nébih #Maradéknélkül

👉A recept @rellarubint oldaláról származik!

Menütervezés 101🗒️🫡 Új év, új én!🏋️‍♀️ Ismerős?🤔

Menütervezés 101🗒️🫡

Új év, új én!🏋️‍♀️

Ismerős?🤔

Sokan év elején kezdenek bele az életmódváltásba, aminek egyik elengedhetetlen eleme az egészséges táplálkozás🥗. Sokszor halljuk, hogy ebben jelentős szerepe van a tudatos menütervezésnek is, ami igaz, de tartsuk észben, hogy menütervezéssel nemcsak az egészségükért, hanem a környezetünkért is tehetünk: egy jó menütervvel csökkenthetjük az élelmiszerpazarlást, hiszen ha tudjuk, hogy mindig vár otthon minket valamilyen finom falat vagy éppen a táskában van elcsomagolva egy laktató uzsonna, sokkal kevésbé fogunk átgondolatlan vásárlásokra hagyatkozni❌🛒.

🧠Azoknak, akik most kezdenének bele a menütervezésbe - egy fenntartható életmód kialakítása miatt - érdemes néhány kérdést átgondolniuk, mielőtt belekezdenek a nagy sütés-főzésbe🧑‍🍳.

Ha szeretnétek többet tudni a menütervezésről, hogy mire érdemes még figyelni, akkor lapozzátok fel a Menütervezés maradék nélkül kiadványunkat!📖💻

🔗Link a bioban!

#Nébih #Maradéknélkül

Közösségi oldalaink

Kapcsolat

1024 Budapest, Kitaibel Pál utca 4.
1525 Budapest, Pf. 30.
E-mail: maradeknelkul@nebih.gov.hu

Akadálymentesítési nyilatkozat

Nebih_pozitiv

Teglalap3

A program az Európai Unió LIFE programjának és az Agrárminisztérium pénzügyi hozzájárulásával valósul meg.

Facebook Instagram Youtube

@2026 - maradeknelkul.hu. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Facebook Instagram Youtube

A programról
Mit tehetsz?
Adagkalkulátor
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek