Barcelonában járt a Maradék nélkül csapata, ahol az egyik legjelentősebb élelmiszerpazarlás csökkentésért küzdő projekt, a Refresh nemzetközi záró konferenciája zajlott 2019. május 10-én, ahol többek közt az élelmiszerpazarlást csökkentő innovatív megoldások és az élelmiszer ellátási láncon átívelő értékteremtés voltak terítéken. A projekt menedzsere, Dr. Kasza Gyula előadásában kiemelte a Refresh projekt szerepét a magyarországi élelmiszerpazarlás elleni küzdelemben, illetve a Refresh projekt keretében itthon létrehozott Élelmiszer Érték Fórum jelentőségéről, tapasztalatairól számolt be.
A több mint 150 szakértő egy Doggy Bag Design versenyen is zsűrizhetett – az egész konferencián átívelő kreativitás jegyében.
Képek forrása: https://eu-refresh.org/conference2019. Képet készítette: Sebastian Szulfer