Hírek

Élelmiszerpazarlás mértéke Ausztráliában

A pazarlás minden fejlett gazdasággal rendelkező országot érintő probléma.  Az Ausztráliai Victoria államban évente átlagosan 2.200 AUD (közel 460.000 Ft) értékű, közel 250.000 tonna élelmiszer válik feleslegessé, ami megtöltené a Melbourne-ben található Eureka tornyot. Az élelmiszerhulladékok összetételének részletezése érdekében pedig egy táblázatot hoztak nyilvánosságra, amivel még szemléletesebbé tették a pazarlás mértékét.

 

Kategória Hulladékok mennyisége (tonna) Súlyra annyi, mint…
Kenyér, péksütemények, kekszek 64.500 6 db Eiffel Torony
Előre elkészített ételek 51.000 29.000 db víziló
Tejtermékek, tojás 35.000 175 db kék bálna
Friss zöldségek 31.500 5.800 db elefánt
Friss gyümölcsök 22.500 10.000 db kis teherautó
Nyers hús, hal 13.500 750 db busz
Rizs, tészta, nudli 12.500 1.100 db szemétszállítót töltene meg
Friss saláta levelek 6.500 2.800 db orrszarvú
Torták, desszertek 5.000 24 db bálna
Konzervek, fagyasztott zöldségek 4.500 36.000 db kádat töltene meg
Fűszerek, szószok 4.500 50.000 db hűtő
Cukrászsütemény, snack 3.000 900 db családi autó
Feldolgozott gyümölcs 1.000 30 db villamos

 

A tanulmány szerint sok esetben a pazarlás azonban elkerülhető lehetne, ha:

  • nem elfeledkeznénk meg a hűtőben tárolt ételekről,
  • felmérnénk az otthoni élelmiszer készleteinket vásárlás előtt,
  • előre megterveznénk az étkezéseinket,
  • csak annyi élelmiszert vásárolnánk és készítenénk el, amennyire szükségünk van,
  • tudnánk, hogyan használhatjuk fel a megmaradt élelmiszert.

 

Kapcsolódó tartalmak

Maradék nélkül Nagykanizsán

admin

Vakációra készülve is Maradék nélkül

admin

Átadták az OMÉK Élelmiszerpazarlás Megelőzéséért Díjakat

admin