Főoldal
A programról
Mit tehetsz?
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Search for:

Facebook Instagram Youtube

Search for:

Főoldal

Élelmiszertartalékolási útmutató

by Maradéknélkül2023.06.22.2024.01.31.0335

Előző

Élelmiszerhulladék napló

Következő

Ételmaradékok tárolhatósága

Kapcsolódó tartalmak

Magyarországon legtöbbet pazarolt élelmiszerek

Maradéknélkül2023.09.08.2023.09.08.

Szezonális 8. – Augusztus

Maradéknélkül2024.01.31.2025.08.05.

Hűtőhőmérséklet

Maradéknélkül2023.09.08.2023.09.08.

Kereső

Search for:

Legfrissebb tartalmak

Heti menü – Káposztá(k)ból

Maradéknélkül2025.10.17.2025.10.16.

by Maradéknélkül2386

Mesegyűjteményben adtuk ki pályázatunk legjobb alkotásait

Maradéknélkül2025.10.16.2025.10.17.

by Maradéknélkül13112

Heti menü édesburgonyából

Maradéknélkül2025.10.03.2025.09.30.

by Maradéknélkül2370

Instagram

maradek_nelkul

Vedd fel a harcot az élelmiszerpazarlás ellen Te is!🍽️
@nebih_hun
@LIFEprogramme

Minden, amit tudni akartál a tojásról!🥚🙌

Minden, amit tudni akartál a tojásról!🥚🙌

Meg kell mosni? Hol tároljam? Egyáltalán meddig tárolhatom?😰

Ha benned is felmerültek már ezek a kérdések, akkor lapozd végig a posztunkat és küldd el annak a barátodnak, aki minden reggelt rántottával indít! Lehet neki is hasznos lesz!🍳👀

#Nébih #Maradéknélkül #Tojás

❗️Fontos a saját egészségünkre is figyelni

❗️Fontos a saját egészségünkre is figyelni, de ehhez elengedhetetlen, hogy a terményeink is azok legyenek!

🍌🔍A mai posztban a banánt “vizsgáltuk meg”, de várjuk kommentben a javaslataitokat, hogy ki legyen a következő páciens!🧐

#Nébih #Maradéknélkül #Banán

Itt a gombaszezon! Melyik a kedvenced?🍄‍🟫🍁

A gombapörkölt, a töltött gomba vagy akár a tejszínes-gombás tészta igazán őszies komfort ételek (különösen akkor, ha az alaprecepteket kiegészítjük a szezonális mángolddal, kelbimbóval vagy akár brokkolival😋🥦). Ahhoz azonban, hogy ezek az ételek finomak és biztonságosak is legyenek, érdemes a gomba tárolásánál észben tartani néhány dolgot!🧐

👉Lapozzátok végig a posztot, ha kíváncsiak vagytok tippjeinkre!

Ha tetszett a poszt, mentsétek el későbbre is, hiszen az őszi időjárás sokáig kedvez a gombafajtáknak! Nektek melyik a kedvencetek?👀

💬Írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül

Ősszel ne csak a ruhatáradat cseréld le!☝️🍂

Egy tápláló saláta bármikor jól eshet, azonban fontos, hogy ősszel már mást termények állnak rendelkezésünkre mint nyáron. Így amikor azon gondolkozunk, hogy elő kellene szedni a téli kabátokat, akkor ne felejtsük el a kígyóuborkát vagy a paradicsomot is leváltani olyan októberben szezonális zöldségekre, minta cékla vagy a kelbimbó!🥗

➡️Ha lapoztok egyet, több cserét is mutatunk😇. Érdemes elmenteni, hiszen még csak most kezdődik a hideg időszak!🥶

#Nébih #Maradéknélkül

Mondták már neked, hogy édes vagy mint egy red

Mondták már neked, hogy édes vagy mint egy red delicious alma vagy ne legyél olyan savanyú mint egy granny smith?🤭👀

Ha elmented mai posztunkat a különböző almafajtákról, akkor lehet, hogy holnaptól már te is ezeket a szófordulatokat fogod használni! (Sőt ha egyet lapozol, azt is megtudhatod, hogy melyik típust használd a nagymama almás réteséhez!)🍎❤️

#Nébih #Maradéknélkül

4+1 tipp a uzsonnásdobozhoz!🥪🎒 Így az ét

4+1 tipp a uzsonnásdobozhoz!🥪🎒

Így az étel nemcsak tápláló lesz két óra között, de biztonságos is!😋

🔖Mentsétek el a posztot későbbre, hiszen a tanév végéig még sok van hátra!

#Nébih #Maradéknélkül

Te is találkoztál már a csirkemosás dilemmájával?🐔💦 Vagy előfordult már, hogy a nagy palacsintasütés közben jöttél rá, hogy csak szódabikarbóna van otthon sütőpor helyett?🥞

Ha igen, mai posztunk neked szól🙌 (és anyukádnak, akit ilyen kérdésekkel mindig felhívtál korábban📞). Pörgesd végig a posztunkat és mentsd el későbbre, hogy a következő ebéd elkészítése gondtalanul teljen!✅

#Nébih #Maradéknélkül

Októberben szezonális!🍁💛 Hivatalosan is i

Októberben szezonális!🍁💛

Hivatalosan is itt a hűvösebb időszak, ami egyet jelent
a testet-lelket melengető ételekkel, mint a rakott
brokkoli vagy a rakott krumpli (amit édesburgonyából is
készíthetünk👀), de ne feledkezzünk meg a
sütőtökkrémlevesről sem!😋

Nassolnivalónak már választhatunk frissen sült
gesztenyét, aminek maradékbából isteni desszerteket
készíthetünk a különösen esős és nehéz napokra🍭.

💬Írjátok meg kommentben, ti mit fogtok az ősz
második havában készíteni?👩‍🍳

#Nébih #Maradéknélkül #Október

Októberben szezonális!🍁💛 Hivatalosan is i

Októberben szezonális!🍁💛

Hivatalosan is itt a hűvösebb időszak, ami egyet jelent a testet-lelket melengető ételekkel, mint a rakott brokkoli vagy a rakott krumpli (amit édesburgonyából is készíthetünk👀), de ne feledkezzünk meg a sütőtökkrémlevesről sem!😋

Nassolnivalónak már választhatunk frissen sült gesztenyét, aminek maradékbából isteni desszerteket készíthetünk a különösen esős és nehéz napokra🍭.

💬Írjátok meg kommentben, ti mit fogtok az ősz második havában készíteni?👩‍🍳

#Nébih #Maradéknélkül #Október

A pazarlás 4️⃣ leggyakoribb oka 📌A Nébi

A pazarlás 4️⃣ leggyakoribb oka

📌A Nébih legfrissebb, 2024-es hulladékfelmérésből kiderül, hogy miből mennyit és miért pazarolunk otthonunkban. Évente fejenként 21,5 kg❗️ élelmiszert dobunk feleslegesen a kukába, aminek közel 60%-ért mindössze 4 számunkra is ismerős, mindennapi helyzet, ok áll: például megfeledkeztünk a hűtő hátuljában rejtőzködő tejfölről, vásárlás közben olyan termék is a kosarunkba került, amit csak hirtelen megkívántunk és végül nem tudtuk felhasználni, de az is gyakori lehet, hogy túl nagy adagokat főztünk vagy túlszedtük a tányérunk🤷‍♀️.

✅A jó hír azonban az, hogy egy kis tudatossággal ezeket a helyzeteket el tudjuk kerülni és csökkenthetjük a pazarlásunkat. Mai posztunk ebben segít: mutatunk néhány apró változtatást, amivel óriási eredményeket érhetünk el az élelmiszerpazarlás csökkentésében!🥘🌍

👉Lapozzátok végig, és ha hasznosnak találtátok, mentsétek el későbbre is!

#Nébih #Maradéknélkül #Élelmiszerpazarlás #Paretoelv

Tudd meg, mennyit számítasz!🧮⚖️ ➡️A

Tudd meg, mennyit számítasz!🧮⚖️

➡️A 2024-es hulladékfelmérésből kiderült, hogy fejenként 21,5 kg élelmiszert dobunk feleslegesen a kukába. Ez a teljes lakosságra vetítve 206 ezer tonna évente!😔🍲

Ha jelentkezel az idei felmérésre, akkor Te is megtudhatod, hogy miből mennyit dobsz ki, ami segítheti a későbbiekben is a tudatos döntéshozatalt és hozzájárulhatsz a hazai élelmiszerpazarlás okainak mélyebb megértéséhez, valamint a tudatos fogyasztói szemlélet terjesztéséhez♻️😇.

Ha végiglapozod a posztunkat, megtudhatod, hogy hogyan is néz ki a felmérés!🔍 Ha érdekel, kattints a bioban található linkre vagy írd meg kommentben, hogy “felmérés”, és minden infót elküldünk!📝

Tegyünk együtt a pazarlásmentes jövőért!🌍💚

#Nébih #Maradéknélkül

📣Elérhető a legfrissebb háztartási élelmis

📣Elérhető a legfrissebb háztartási élelmiszerhulladék mérés kutatási összefoglalója!

➡️Immár nyolcadik éve vizsgáljuk a hazai háztartások élelmiszerhulladék-termelését. 🌍A 2024-es felmérés eredményei alapján biztató javulás tapasztalható: 2016-hoz képest harmadával kevesebb élelmiszert pazarolunk. Míg nyolc éve fejenként évente átlagosan 33,1 kilogramm került a kukába feleslegesen, mostanra ez a mennyiség 21,5 kilogrammra csökkent📉🗑️.

A javuló eredmény ellenére a lakossági élelmiszerpazarlás továbbra is jelentős: 205 ezer tonna évente⚖️😔. A mérés eredményei azt mutatják, leggyakrabban továbbra is az ételmaradékok🥘, a zöldségek és a gyümölcsök🍎, valamint a pékáruk🥖 kerülnek feleslegesen a szemétbe.

Ugyanakkor, további bizakodásra ad okot, hogy a megkérdezettek 82%-a tudná tovább csökkenteni a pazarlást otthonában. 👉Ha szeretnéd Te is tudni, hogy miből mennyi élelmiszerhulladékot “termelsz”, jelentkezz az idei mérésre! Ezzel hozzájárulhatsz a hazai élelmiszerpazarlás okainak mélyebb megértéséhez, valamint a tudatos fogyasztói szemlélet terjesztéséhez!♻️

🔗A részletes összefoglalóért és a jelentkezéshez kattintsatok a bioban található linkre!

#Nébih #Maradéknélkül #Élelmiszerpazarlás #Szeptember29 #ÉlelmiszerpazarláselleniVilágnap

A szendvics is lehet főétel!🥪 Csak jól kell

A szendvics is lehet főétel!🥪

Csak jól kell elkészíteni✅.

A mai posztunkban 4 variációt láthattok, írjátok meg ti melyiket készítenétek el?
Esetleg van tuti szendvics receptetek?👀😋

💬Ha igen, írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül #Szendvics

BEVÁSÁRLÓLISTA KOLISOKNAK📝🎓 Lassan el is

BEVÁSÁRLÓLISTA KOLISOKNAK📝🎓

Lassan el is telik a szeptember és közelednek az első zh-k… Azért, hogy elég legyen csak a tanulás miatt aggódni, érdemes egy alap élelmiszerkészletet kialakítani (a koliszobában is), hogy két tétel között mindig legyen valami, ami biztosítja a megfelelő energiát🧠.

A mai posztban erre hoztunk néhány ötletet. Úgy válogattuk ezeket az élelmiszereket össze, hogy
✅ne kelljen aggódni amiatt, hogy hamar megromlanak
✅kis helyen is elférjenek (hogy a szobatársak cuccainak is legyen hely)
✅gyorsan elkészüljenek
✅és még táplálók is legyenek!

Ha van kolis ismerősöd, küldd el neki a posztot, lehet, hogy hasznosnak találná!📨😇

Egyetmistaként ti milyen gyors és egyszerű kaját készítetek (vagy készítettetek) el leggyakrabban?👀

#Nébih #Maradéknélkül

Nyerő párosok nemcsak a való életben vannak, h

Nyerő párosok nemcsak a való életben vannak, hanem a konyhában is!💛🍽️

👉Ha tudni, akarjátok, hogy szerintünk kik illenek legjobban össze, lapozzátok végig a képeket!

Ha egyetértetek velünk, inspirációnak mentsétek el és küldjétek el a posztot annak, akivel megcsinálnátok valamelyik ötletünket!💌

#Nébih #Maradéknélkül #Love

Közösségi oldalaink

Kapcsolat

1024 Budapest, Kitaibel Pál utca 4.
1525 Budapest, Pf. 30.
E-mail: maradeknelkul@nebih.gov.hu

Akadálymentesítési nyilatkozat

Nebih_pozitiv

Teglalap3

A program az Európai Unió LIFE programjának és az Agrárminisztérium pénzügyi hozzájárulásával valósul meg.

Facebook Instagram Youtube

@2025 - maradeknelkul.hu. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Főoldal
A programról
Mit tehetsz?
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek

Facebook Instagram Youtube

Főoldal
A programról
Mit tehetsz?
Oktatási program
Vállalkozásoknak
Letölthető anyagok
Cikkek