Maradéknélkül

  • Magyar
  • A programról
    • Rólunk
    • Mivel foglalkozunk?
    • Adatok, statisztikák
    • Szakmai partnereink és támogatóink
    • Kapcsolat
    • Segítségnyújtás
  • Mit tehetsz?
    • Tudj meg többet!
    • Mérlegen a valóság
    • Mutatjuk mit tehetsz!
    • Vidd hírét a programunknak!
    • Legyél a szuperhősünk, támogatónk!
  • Adagkalkulátor
  • Oktatási program
    • Az oktatási programról
    • Oktatási anyagok
    • Pályázatok, vetélkedők
    • Itt jártunk
  • Vállalkozásoknak
    • Élelmiszeripar
    • Kereskedelem
    • Vendéglátás, közétkeztetés
    • Civil szektor
    • Hogyan segíthetek?
  • Letölthető anyagok
    • Grafikák és kiadványok
    • Oktatási anyagok
    • Tudományos publikációk
    • Vállalkozásoknak
    • Videók
  • Cikkek
FacebookInstagramYoutube
Maradéknélkül
  • Magyar
  • Főoldal
  • Kiadványok

Galéria kategória: Kiadványok

Hulladékpiramis

Maradéknélkül2025.10.28.2025.10.28.
...

Falatnyi történetek

Maradéknélkül2025.10.16.
...

Menütervezés maradék nélkül kiadvány

Maradéknélkül2025.07.09.2025.07.09.
...

Esküvő maradék nélkül kiadvány

Maradéknélkül2025.02.10.
...

Hűtőhasználati útmutató

Maradéknélkül2024.01.31.
...

A kenyér második élete receptkönyv

Maradéknélkül2023.08.18.2024.01.31.
...

Maradék nélkül kiadvány

Maradéknélkül2023.06.22.2024.01.31.
...

Karácsonyi csoda: ünnep maradék nélkül

Maradéknélkül2023.06.22.2024.01.31.
...

Élelmiszertartalékolási útmutató

Maradéknélkül2023.06.22.2024.01.31.
...

Kereső

Legfrissebb tartalmak

Ünnepi menütervezés könnyedén a Maradék nélkül adagkalkulátorával

Maradéknélkül2025.12.01.2025.12.01.
by Maradéknélkül13706

Heti menü olajos magokból

Maradéknélkül2025.11.28.
by Maradéknélkül2963

Webinárium: karácsonyi készülődés maradék nélkül

Maradéknélkül2025.11.26.2025.11.27.
by Maradéknélkül13683

Instagram

maradek_nelkul

Vedd fel a harcot az élelmiszerpazarlás ellen Te is!🍽️
@nebih_hun
@LIFEprogramme

ELÉRHETŐ A MARADÉK NÉLKÜL ADAGKALKULÁTOR! ✖️➗ 👉Ha ELÉRHETŐ A MARADÉK NÉLKÜL ADAGKALKULÁTOR! ✖️➗

👉Ha szeretnéd kipróbálni, írd meg kommetben, hogy “adag” és el is küldjük neked üzenetben!

De mi az az adagkalkulátor?🤔

📍Már 2016 óta nyomon követjük a hazai háztartások élelmiszerhulladék-termelését. A legfrissebb eredmények szerint egy 4 fős család évente átlagosan 239 kg élelmiszert dob a kukába otthonában, melynek jelentős része megelőzhető lenne😞. 

A karácsonyi időszakban a kukába kerülő élelmiszerek aránya még nagyobb, hiszen ilyenkor hajlamosak vagyunk többet vásárolni vagy túltervezni az ünnepi menüt🎄🥘. Az adagkalkulátor egy gyakorlati eszköz, amely iránytűként működik a pazarlás megelőzésében: megmutatja, hogy egy-egy fogáshoz milyen mennyiségű alapanyagot ajánlott felhasználni, ezzel elkerülve a felesleges élelmiszervásárlást és főzést. 

‼️Ugyanakkor tartsuk észben, hogy készítsük az ételeket saját és családunk igényeire szabva, mivel mi ismerjük leginkább az étvágyukat.

A pazarlás gyakran ott kezdődik, ahol a tervezés elmarad. Az adagkalkulátorral azonban egyszerűbbé tehetjük az ünnepi készülődést, hogy a karácsony ne csak meghitt, hanem fenntartható is legyen💚♻️.

Fontos, hogy ez a karácsonyi ajándék nemcsak az ünnepekre szól! A kalkulátor mostantól bármikor elérhető a maradeknelkul.hu oldalon, így akár már a mai vacsora megtervezéséhez is segítségedre lehet✅🙌. 

#Nébih #Maradéknélkül
❄️Decemberben szezonális❄️ Holnap hivatalosan is ❄️Decemberben szezonális❄️

Holnap hivatalosan is beköszönt hozzánk a tél és az adventi időszak!🕯️

Bár már egyre több a tárolásból származó termény, ezek is ugyanúgy táplálóvá és színessé tehetik a mindennapi fogásainkat, de még a karácsonyi menüt is! 🍎🍐🥦🥬🥕🥔🧅

A kacsa és párolt káposzta mellett, szuper köret lehet a sült csicsóka, desszertnek pedig a bejgli és mézeskalácsok mellett az almás és körtés sütemények nyújthatnak édes felüdülést.😋 

Ti már kitaláltátok a karácsonyi menüt?👀🎄

Ha igen, írjátok meg kommentben, milyen finomságokkal készültök!😁

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Fenntarthatóság, Élelmiszer, Pazarlás, Élelmiszerpazarlás, Tipp, Tanács, Sütésfőzés, Mutimiteszel
Hogyan egyél “ingyen”: az év legnagyobb akciója‼️🏷 Hogyan egyél “ingyen”: az év legnagyobb akciója‼️🏷️

Ma van a fekete péntek, amikor mindenhol szuper akciókkal várnak bennünket, így mi sem maradhattuk ki belőle!🤩

👉 Lapozzátok végig a posztot, ha szeretnétek tudni, hogy hogyan legyen extrán megérős a mai ebédetek (és akár a következő is)! És a legjobb az akciónkban, hogy ezt nemcsak  ma, hanem egész évben felhasználhatjátok!🙌🍲

Küldjétek tovább a posztot vagy jelöljétek meg egy ismerősötöket, ha szerintetek ő is örülne ennek a hatalmas kedvezménynek!🤭

#Nébih #Mararadéknélkül #Blackfriday
.
.
.
.
.
.
Fenntarthatóság, Élelmiszer, Pazarlás, Élelmiszerpazarlás, Tipp, Tanács, Sütésfőzés, Mutimiteszel
Enni vagy nem enni: ez itt a kérdés!🎭 Nemcsak a s Enni vagy nem enni: ez itt a kérdés!🎭

Nemcsak a színpadon találkozhatunk nagy dilemákkal, hanem a konyhában is!🤔 👉 Ha te sem vagy benne biztos, hogy mi a teendő a kicsírázott burgonyával vagy a fekete pöttyös karfiollal, akkor lapozd végig posztunk, hogy ne kerülj többet drámai szituációba!

Milyen élelmiszer vagy termény fogyaszthatóságára vagytok kíváncsiak?

💬Írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Avokádó, tipp, tanács, fenntarthatóság, hagyma, élelmiszer, zöldség, gyümölcs, élelmiszerpazarlás, pazarlás
Így (is) felhasználhatod a mirelit zöldségeket!❄️🥕 Így (is) felhasználhatod a mirelit zöldségeket!❄️🥕

A késő őszi és téli időszakban egyre kevesebb a friss szedésből  származó zöldség, inkább a jól tárolható terményeket (mint például a káposztaféléket) találhatjuk meg a boltok polcain és a piacokon. 💡Ha szeretnénk ebben a hűvös időben is színesen étkezni, akkor használjunk fagyasztott zöldségeket, hiszen ezeket is számos módon fel lehet használni! És ne felejtsük: mielőtt elindulunk a boltba betárazni a mirelit zöldségekből, először nézzük meg mi rejtőzik a saját fagyasztónkban! Hátha megspórolunk egy kört a boltba (és néhány forintot a pénztárcánknak)!😇💸
 
👉Nézzétek meg a posztunkat, ha szeretnétek egy kis segítséget a következő vacsihoz vagy ebédhez! Ha tetszett, mentsétek el későbbre is!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Pirított rizs, omlett, rakott étel, tésztasaláta, quiche, tojásos muffin, pizza, krémleves
A te kedvedért…🫶 Az ilyen borús időben különösen A te kedvedért…🫶

Az ilyen borús időben különösen fontos, hogy kedvesek legyünk egymással (ha már az időjárás nem az velünk)🥰. Mai posztunkban hoztunk néhány kedves bókot, küldjétek tovább annak, aki megérdemli, hogy feldobjátok a napját!💌☀️

#Nébih #Maradéknélkül
🧩JÁTÉK🧩 Nézzétek meg jól a táblázatot, és írjátok 🧩JÁTÉK🧩

Nézzétek meg jól a táblázatot, és írjátok meg, hogyan használnátok fel újra az első maradékot, amit megtaláltok!🤔🧑‍🍳

Várjuk kommentben a megoldásokat!😁

#Nébih #Maradéknélkül
JOGHURTOS ÖTLETEK - tőletek😌💡 Múlt héten megkérde JOGHURTOS ÖTLETEK - tőletek😌💡

Múlt héten megkérdeztük tőletek, hogy milyen ételekben szoktátok használni a joghurtot. Rengeteg válasz érkezett, köszönjük!🫶 A mai posztunkban ezeket szedtük össze, lapozzátok végig, ha szükségetek van reggeli vagy ebéd inspirációra, de még szuper desszerteket is készíthettek ebből az egyszerű alapanyagból😋🥞.

A legutóbbi ehhez hasonló posztunk a lekvárról szólt, mit szeretnétek, mi legyen a következő élelmiszer?👀

💬Írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
.
Overnight oats, zabkása, chia puding, smoothie, vajas csirke, naan, tzatziki, grillcsirke, főzelék, saláta, gofri, palacsinta, sajttorta, kuglóf, fánk, tojáskrém
Ez az 5️⃣ eszköz segít az élelmiszerpazarlás csökk Ez az 5️⃣ eszköz segít az élelmiszerpazarlás csökkentésében!

Te milyen gyakran használod őket?🤔 Esetleg van más eszköz is, ami neked segít a pazarlás csökkentésében?🥘

Ha igen, írd meg kommentben és inspirálódjunk együtt!😇

👉További élelmiszerpazarlás-megelőzési tippekért látogass el a Safe2Eat kampány weboldalára:

🔗: https://www.efsa.europa.eu/hu/safe2eat/food-date-labelling
 
#Safe2eat #EFSA

.
.
.
.
.
.
Fenntarthatóság, ötlet, tipp, tanács, konyha, élelmiszer, maradék, lekvár, jégkockatartó, befőttesüveg, csipesz, hőmérő, hűtő, nébih, Maradék nélkül
HETI MENÜ - azoknak, akik nem tudják, hogyan egyen HETI MENÜ - azoknak, akik nem tudják, hogyan egyenek több zöldséget🥒🧐

Sokszor halljuk, hogy az egészségünk megőrzése érdekében fontos, hogy minden nap együnk zöldséget. Van, akinek ez egyáltalán nem akadály, de vannak olyanok is, akik nem feltétlenül tudják, hogy hogyan csempésszenek több zöldséget a diétájukba. 💡Nekik készült mai posztunk (de természetesen bárki inspirálódhat belőle), pörgessétek végig és tervezhetitek is a jövő heti fogásokat!😇📝

Te melyik ételt fogod elkészíteni a menütervünkből?👀

💬Írd meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Recept, receptötlet, bolognai, lasagne, rizseshús, brownie, cékla, sütőtök, pizza, fasírt, tészta, krémleves, zöldség, maradék, pazarlás, élelmiszerpazarlás, élelmiszer, fenntarthatóság, mutimiteszel
Neked is van olyan ismerősöd, aki csak rántottát t Neked is van olyan ismerősöd, aki csak rántottát tud csinálni?👀

Üzenjük neki, hogy semmi baj, mindenki kezdte valahol…🙂‍↔️ 

👉Küldd el neki a posztot, hátha talál benne néhány inspirációt a következő rántottához (sőt, ha a végiglapozza a posztot még egy szuper receptet is talál a @nosalty  jóvoltából, amivel bárkit le vehet majd a lábáról)!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
shakshuka, recept, receptötlet, tojás, étel, élelmiszer, pazarlás, fenntarthatóság, élelmiszerpazarlás, mutimiteszel, maradék, maradékmentés
Mi lehet a közös egy házi készítésű pizzában🍕 és a Mi lehet a közös egy házi készítésű pizzában🍕 és a világ legfinomabb sajttortájában?🍰

Az, hogy mindkettőt ugyanazon a funkción kell sütni!🔥

📌Bármit is szeretnénk sütni, kulcsfontosságú a megfelelő funkció kiválasztása, hiszen így elkerülhető, hogy egy sütemény túl száraz legyen vagy esetleg a grillcsirke nyers maradjon. 

Bízunk benne, hogy mai posztunk egyaránt segít majd a kezdő és profi konyhatündéreknek, hogy finomabbnál finomabb sültek készüljenek🤌.

Mentsd el és küldd tovább, ha hasznosnak találtad!📩

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
sütő, tipp, tanács, élelmiszerpazarlás, étel, recept, grill, kolbász, sajt, mutimiteszel, receptötlet, fenntarthatóság, élelmiszer, élelmiszerpazarlás, pazarlás, maradék, maradékmentés
Hogyan lehet feldobni a borús őszi napokat?☁️🍁 Cé Hogyan lehet feldobni a borús őszi napokat?☁️🍁

Céklás ételekkel!🩷

A klasszikus cékla savanyúság is isteni, de ha szeretnétek kísérletezni a konyhában, próbáljatok belőle csokitortát vagy gnocchit készíteni!🥘👩‍🍳

Nem fogtok csalódni!😌

Melyik céklás ötlet tetszik a legjobban?

💬Írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Céklakrém, tészta, recept, receptötlet, ősz, fasírt, saláta
Az ősz utolsó hónapjába értünk!😱🍁 Még mindig van Az ősz utolsó hónapjába értünk!😱🍁

Még mindig van idő fahéjas csigát és sütőtököt sütni, de az őszi idő a legalkalmasabb a nagy kirándulásokhoz és a gombagyűjtésekhez!🥾🍄‍🟫

Nálatok milyen programok, ételek szerepelnek az őszi bakancslistán?🤔

💬Írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül
A legjobb lekváros ételek TŐLETEK☝️🫙 Nemrég a seg A legjobb lekváros ételek TŐLETEK☝️🫙

Nemrég a segítségeteket kértük abban, hogy írjatok nekünk ötleteket, miben lehet felhasználni a lekvárokat a palacsintán és a lekváros kenyeren túl. Köszönjük a rengeteg javaslatot, nekünk is sok inspirációt adott✨, bízunk benne, hogy ti is találtok a posztban néhány ötletet (akár az ünnepi időszakra nézve is🎄🤭)!

#Nébih #Maradéknélkül
.
.
.
.
.
Bukta, joghurt, isler, zserbó, grízes tészta, császármorzsa, zabkása, tejberizs, tejbegríz, máglyarakás, bukta, turmix, rákóczi túrós,linzer, bombi, derelye, lekváros batyu, matcha latte
Kövess minket

Közösségi oldalaink

fb logo
youtube logo
instagram logo
tiktok logo

Kapcsolat

1024 Budapest, Kitaibel Pál utca 4.
1525 Budapest, Pf. 30.
E-mail: maradeknelkul@nebih.gov.hu

Akadálymentesítési nyilatkozat

Agrárminisztérium logo

A program az Európai Unió LIFE programjának és az Agrárminisztérium pénzügyi hozzájárulásával valósul meg.

FacebookInstagramYoutube
@2025 - maradeknelkul.hu. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign
  • A programról
    • Rólunk
    • Mivel foglalkozunk?
    • Adatok, statisztikák
    • Szakmai partnereink és támogatóink
    • Kapcsolat
    • Segítségnyújtás
  • Mit tehetsz?
    • Tudj meg többet!
    • Mérlegen a valóság
    • Mutatjuk mit tehetsz!
    • Vidd hírét a programunknak!
    • Legyél a szuperhősünk, támogatónk!
  • Adagkalkulátor
  • Oktatási program
    • Az oktatási programról
    • Oktatási anyagok
    • Pályázatok, vetélkedők
    • Itt jártunk
  • Vállalkozásoknak
    • Élelmiszeripar
    • Kereskedelem
    • Vendéglátás, közétkeztetés
    • Civil szektor
    • Hogyan segíthetek?
  • Letölthető anyagok
    • Grafikák és kiadványok
    • Oktatási anyagok
    • Tudományos publikációk
    • Vállalkozásoknak
    • Videók
  • Cikkek
Maradéknélkül
FacebookInstagramYoutube
  • A programról
    • Rólunk
    • Mivel foglalkozunk?
    • Adatok, statisztikák
    • Szakmai partnereink és támogatóink
    • Kapcsolat
    • Segítségnyújtás
  • Mit tehetsz?
    • Tudj meg többet!
    • Mérlegen a valóság
    • Mutatjuk mit tehetsz!
    • Vidd hírét a programunknak!
    • Legyél a szuperhősünk, támogatónk!
  • Adagkalkulátor
  • Oktatási program
    • Az oktatási programról
    • Oktatási anyagok
    • Pályázatok, vetélkedők
    • Itt jártunk
  • Vállalkozásoknak
    • Élelmiszeripar
    • Kereskedelem
    • Vendéglátás, közétkeztetés
    • Civil szektor
    • Hogyan segíthetek?
  • Letölthető anyagok
    • Grafikák és kiadványok
    • Oktatási anyagok
    • Tudományos publikációk
    • Vállalkozásoknak
    • Videók
  • Cikkek