Biztonságos törődés: Hol adható le az élelmiszer-adomány?
Advent időszakában sokan adományozással segítik szebbé tenni a rászorulók számára az ünnepeket. Felmerül a kérdés, hogy hol lehet leadni az adományozásra szánt élelmiszereket? Erre több karitatív szervezet is kínál lehetőséget, amelyet cikkünkben összegyűjtöttünk nektek. A Magyar Vöröskereszt egész évben szívesen fogadja a tartósélelmiszer-adományokat, aki szívesen adományozna a szervezet...
Biztonságos törődés: Mire figyeljünk élelmiszer-adományozáskor?
Advent időszakában sokan adományozással segítik szebbé tenni nehezebb sorsú embertársaik számára az ünnepeket. Az élelmiszer-adományozás az egyik legkézenfekvőbb és legjobb megoldás, azonban ennek is megvannak a szabályai. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Maradék nélkül programja összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat annak érdekében, hogy az adományozott élelmiszer igazi segítség és öröm legyen, ne...
Karácsonyi nagytakarítás…a hűtőszekrényben is
Ünnepi díszek sorakoznak az ablakokban, a boltokban karácsonyi dallamokra keringőznek a bevásárlókocsik, a főtér irányából sült gesztenye illata szökik az orrunkba. Itt az advent. Arra szeretnénk ösztönözni az olvasót, hogy a karácsonyi felkészülés időszaka alatt ne csak az ünnepi menü összetételét tervezzük meg alaposan, de arra is szenteljünk figyelmet,...
GilikomposztON
Belevágunk a gilisztakomposztálásba! Egy különleges kalandba vágtunk bele, amely rengeteg újdonságot és kihívást tartogat számunkra. Gilisztakomposztálásba fogtunk, ami a beltéri komposztálás egyik formája. Ráadásul nem is egyedül. Másokat is meghívtunk, hogy tartsanak velünk. Idegenvezetőnek pedig felkértük a Humusz Szövetséget. Indulásként Szabó György, a Humusz Szövetség alelnöke tartott számunkra...
Apró lépésekkel az élelmiszerpazarlás csökkentéséért!
Szeptember 29. az élelmiszerpazarlás elleni világnap. Ebből az alkalomból összeállítottunk egy átfogó tipp-gyűjteményt, amely segít abban, hogy csökkentsünk a háztartásunkban szemétbe kerülő élelmiszer mennyiségét. Tájékozódjatok az élelmiszerpazarlásról! A világon megtermelt élelmiszerek harmada a kukában végzi, ahelyett, hogy elfogyasztanánk. A probléma Magyarországon is létezik, évente 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék...
Hogyan csökkentsük a kidobott pékáru mennyiségét?
Évente 51.675 tonna pékáru kerül a kukába Magyarországon, ami óriási mennyiség, felmérésünk szerint a készételek után ebből az élelmiszerkategóriából pazaroljuk a legtöbbet. Összegyűjtöttünk pár tippet, ami számotokra is hasznos lehet annak érdekében, hogy minél kevesebb kerüljön a kukába. A friss kenyeret érdemes jól szellőző körülmények között tárolni, annak...
A borsó meg a héja
A zöldborsószezon javában tart, így úgy gondoltuk kifejtjük nektek mire érdemes odafigyelni, annak érdekében, hogy minél kevesebb kerüljön a kukába! A zöldborsót szedést követően érdemes fél napon belül feldolgozni, mert zsengesége hamar elillan. Érdemes hűtőszekrényben tárolni a felhasználásig, laza papírzacskóban 1-2 napig áll el. Ugyanakkor, kifejtés után a...
Nyári kalandok – Maradék nélkül Programajánló szülőknek és gyerekeknek
Elkezdődött a vakáció és az eddig elfoglalt diáksereg megkezdi jól megérdemelt nyári pihenését! A hirtelen meggyarapodott szabadidő sokszor fejtörést okoz szülőknek. Mit lehet csinálni az édes semmittevés helyett? Hogyan lehetne lekötni a gyerkőcöket a nyári szünet alatt hasznos, élvezetes és tanulságos projektekkel? Hoztunk néhány ötletet, amely a közösen...
10+1 tipp szülőknek az élelmiszerpazarlás csökkentésére
A Nébih által végzett kutatás szerint hazánkban évente 65,5 kg élelmiszerhulladékot termel egy fő a saját háztartásában, amelynek fele elkerülhető lenne, vagyis pazarlás. A felmérésből az is kiderült, hogy a gyermekes családoknál az átlagosnál több étel kerül a szemétbe. Gyereknap alkalmából összegyűjtöttünk 10+1 tippet a szülők számára, amelyek segíthetnek,...
Minden cseppje arany
Bár a méz a kevésbé pazarolt élelmiszerek közé tartozik, mégis úgy gondoltuk, hogy a mai napon, a méhek világnapján érdemes beszélnünk róla, mert valóban minden cseppje arany! A beporzás nélkülözhetetlen az ökoszisztéma számára. A beporzóknak köszönhetünk minden 3. falat ételt, amit megeszünk! Hazánk Európa 3. legnagyobb méztermelője! Azt...