Ha szerencséd van, akkor nem tudod, hogy tavasszal jellemző az aszalványmolyok megjelenése a háztartásokban. Az aszalványmoly egy apró, de annál bosszantóbb repülő rovar, amely elsősorban...
A rebarbara egy édeskés ízű zöldség, amely nemcsak finom, hanem ásványi anyagokban és antioxidánsokban is rendkívül gazdag. Sokunk számára a rebarbara kizárólag eperrel párosítva képzelhető...
A globális élelmiszerkereskedelem térhódításával a szezonális gyümölcs és zöldségfogyasztás valamelyest háttérbe szorult. A régi paraszti háztartásokban nem volt kérdés, hogy abból főznek, amivel épp megajándékozta...
A köretek, mint a rizs vagy az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő bulgur és kuszkusz tipikusan azok az ételek, amelyekből a szükséges mennyiséget nem egyszerű kikalkulálni....
Április beköszöntével egyre változatosabb a hazai zöldségek és gyümölcsök kínálata, új ízekkel tehetjük színesebbé étkezésünket. Ugyanakkor a korszerű tárolástechnológiai eljárásoknak köszönhetően bővelkedünk sok, még tavaly...
Ahány ház annyi szokás – nincs ez másképp a tojáskrém elkészítésekor sem. Ahogy mindent, így ezt a tipikus húsvét utáni fogást is számos változatban el...
Húsvét ünnepe már itt kopogtat az ajtónkon: sokan már elkészültek a húsvéti dekorációval, de nem vagyunk elkésve akkor sem, ha csak most kezdjük az ötletelést....
A szokás szerint locsolkodásért cserébe tojás jár, és sokan még manapság is szívesen készülnek kézzel készített, festett vagy hímes tojással húsvét hétfőjére....
A tavasz illata és a természet ébredésének látványa már önmagában is képes jókedvet teremteni. Az egyre hosszabbá váló nappalokkal együtt pedig lassan megkezdődik az ünnepi...