Maradéknélkül

  • Magyar
  • Főoldal
  • A programról
    • Rólunk
    • Mivel foglalkozunk?
    • Adatok, statisztikák
    • Szakmai partnereink és támogatóink
    • Kapcsolat
    • Segítségnyújtás
  • Mit tehetsz?
    • Tudj meg többet!
    • Mérlegen a valóság
    • Mutatjuk mit tehetsz!
    • Vidd hírét a programunknak!
    • Legyél a szuperhősünk, támogatónk!
  • Oktatási program
    • Az oktatási programról
    • Oktatási anyagok
    • Pályázatok, vetélkedők
    • Itt jártunk
  • Vállalkozásoknak
    • Élelmiszeripar
    • Kereskedelem
    • Vendéglátás, közétkeztetés
    • Civil szektor
    • Hogyan segíthetek?
  • Letölthető anyagok
    • Grafikák és kiadványok
    • Oktatási anyagok
    • Tudományos publikációk
    • Vállalkozásoknak
    • Videók
  • Cikkek
FacebookInstagramYoutube
Maradéknélkül
  • Magyar
  • Főoldal
  • Jó gyakorlatok
  • Vegyél számba! táblázat
Jó gyakorlatokSzezonális szerelemTökéletlenül tökéletesVáltozatosan varázslatosVegyél számba!

Vegyél számba! táblázat

by admin2019.06.21.2023.05.11.01000

Előző
Maradék nélkül Prágában
Következő
Zöldségek és gyümölcsök szállítása, a szállítás környezeti hatása, helyi termékek előnye

Kapcsolódó tartalmak

Hulladékból ház?

admin2017.11.07.2023.05.11.

Nagyvilági kezdeményezések 4

admin2017.07.28.2023.05.11.

Hogyan készítsük fel a kamránkat egy veszélyhelyzetre?

admin2020.09.24.2023.05.11.

Kereső

Legfrissebb tartalmak

Heti menü édesburgonyából

Maradéknélkül2025.10.03.2025.09.30.
by Maradéknélkül2180

500 diák ünnepelte velünk az élelmiszerpazarlás elleni világnapot

Maradéknélkül2025.10.01.2025.10.01.
by Maradéknélkül2098

Csatlakozz a 7. országos háztartási élelmiszerhulladék felméréshez!

Maradéknélkül2025.10.01.2025.10.01.
by Maradéknélkül12862

Instagram

maradek_nelkul

Vedd fel a harcot az élelmiszerpazarlás ellen Te is!🍽️
@nebih_hun
@LIFEprogramme

Októberben szezonális!🍁💛 Hivatalosan is i Októberben szezonális!🍁💛

Hivatalosan is itt a hűvösebb időszak, ami egyet jelent
a testet-lelket melengető ételekkel, mint a rakott
brokkoli vagy a rakott krumpli (amit édesburgonyából is
készíthetünk👀), de ne feledkezzünk meg a
sütőtökkrémlevesről sem!😋

Nassolnivalónak már választhatunk frissen sült
gesztenyét, aminek maradékbából isteni desszerteket
készíthetünk a különösen esős és nehéz napokra🍭.

💬Írjátok meg kommentben, ti mit fogtok az ősz
második havában készíteni?👩‍🍳

#Nébih #Maradéknélkül #Október
Októberben szezonális!🍁💛 Hivatalosan is i Októberben szezonális!🍁💛

Hivatalosan is itt a hűvösebb időszak, ami egyet jelent a testet-lelket melengető ételekkel, mint a rakott brokkoli vagy a rakott krumpli (amit édesburgonyából is készíthetünk👀), de ne feledkezzünk meg a sütőtökkrémlevesről sem!😋

Nassolnivalónak már választhatunk frissen sült gesztenyét, aminek maradékbából isteni desszerteket készíthetünk a különösen esős és nehéz napokra🍭.

💬Írjátok meg kommentben, ti mit fogtok az ősz második havában készíteni?👩‍🍳

#Nébih #Maradéknélkül #Október
A pazarlás 4️⃣ leggyakoribb oka 📌A Nébi A pazarlás 4️⃣ leggyakoribb oka 

📌A Nébih legfrissebb, 2024-es hulladékfelmérésből kiderül, hogy miből mennyit és miért pazarolunk otthonunkban. Évente fejenként 21,5 kg❗️ élelmiszert dobunk feleslegesen a kukába, aminek közel 60%-ért mindössze 4 számunkra is ismerős, mindennapi helyzet, ok áll: például megfeledkeztünk a hűtő hátuljában rejtőzködő tejfölről, vásárlás közben olyan termék is a kosarunkba került, amit csak hirtelen megkívántunk és végül nem tudtuk felhasználni, de az is gyakori lehet, hogy túl nagy adagokat főztünk vagy túlszedtük a tányérunk🤷‍♀️.

✅A jó hír azonban az, hogy egy kis tudatossággal ezeket a helyzeteket el tudjuk kerülni és csökkenthetjük a pazarlásunkat. Mai posztunk ebben segít: mutatunk néhány apró változtatást, amivel óriási eredményeket érhetünk el az élelmiszerpazarlás csökkentésében!🥘🌍

👉Lapozzátok végig, és ha hasznosnak találtátok, mentsétek el későbbre is!

#Nébih #Maradéknélkül #Élelmiszerpazarlás #Paretoelv
Tudd meg, mennyit számítasz!🧮⚖️ ➡️A Tudd meg, mennyit számítasz!🧮⚖️

➡️A 2024-es hulladékfelmérésből kiderült, hogy fejenként 21,5 kg élelmiszert dobunk feleslegesen a kukába. Ez a teljes lakosságra vetítve 206 ezer tonna évente!😔🍲

Ha jelentkezel az idei felmérésre, akkor Te is megtudhatod, hogy miből mennyit dobsz ki, ami segítheti a későbbiekben is a tudatos döntéshozatalt és hozzájárulhatsz a hazai élelmiszerpazarlás okainak mélyebb megértéséhez, valamint a tudatos fogyasztói szemlélet terjesztéséhez♻️😇.

Ha végiglapozod a posztunkat, megtudhatod, hogy hogyan is néz ki a felmérés!🔍 Ha érdekel, kattints a bioban található linkre vagy írd meg kommentben, hogy “felmérés”, és minden infót elküldünk!📝

Tegyünk együtt a pazarlásmentes jövőért!🌍💚

#Nébih #Maradéknélkül
📣Elérhető a legfrissebb háztartási élelmis 📣Elérhető a legfrissebb háztartási élelmiszerhulladék mérés kutatási összefoglalója!

➡️Immár nyolcadik éve vizsgáljuk a hazai háztartások élelmiszerhulladék-termelését. 🌍A 2024-es felmérés eredményei alapján biztató javulás tapasztalható: 2016-hoz képest harmadával kevesebb élelmiszert pazarolunk. Míg nyolc éve fejenként évente átlagosan 33,1 kilogramm került a kukába feleslegesen, mostanra ez a mennyiség 21,5 kilogrammra csökkent📉🗑️.

A javuló eredmény ellenére a lakossági élelmiszerpazarlás továbbra is jelentős: 205 ezer tonna évente⚖️😔. A mérés eredményei azt mutatják, leggyakrabban továbbra is az ételmaradékok🥘, a zöldségek és a gyümölcsök🍎, valamint a pékáruk🥖 kerülnek feleslegesen a szemétbe.

Ugyanakkor, további bizakodásra ad okot, hogy a megkérdezettek 82%-a tudná tovább csökkenteni a pazarlást otthonában. 👉Ha szeretnéd Te is tudni, hogy miből mennyi élelmiszerhulladékot “termelsz”, jelentkezz az idei mérésre! Ezzel hozzájárulhatsz a hazai élelmiszerpazarlás okainak mélyebb megértéséhez, valamint a tudatos fogyasztói szemlélet terjesztéséhez!♻️

🔗A részletes összefoglalóért és a jelentkezéshez kattintsatok a bioban található linkre!

#Nébih #Maradéknélkül #Élelmiszerpazarlás #Szeptember29 #ÉlelmiszerpazarláselleniVilágnap
A szendvics is lehet főétel!🥪 Csak jól kell A szendvics is lehet főétel!🥪

Csak jól kell elkészíteni✅. 

A mai posztunkban 4 variációt láthattok, írjátok meg ti melyiket készítenétek el?
Esetleg van tuti szendvics receptetek?👀😋 

💬Ha igen, írjátok meg kommentben!

#Nébih #Maradéknélkül #Szendvics
BEVÁSÁRLÓLISTA KOLISOKNAK📝🎓 Lassan el is BEVÁSÁRLÓLISTA KOLISOKNAK📝🎓

Lassan el is telik a szeptember és közelednek az első zh-k… Azért, hogy elég legyen csak a tanulás miatt aggódni, érdemes egy alap élelmiszerkészletet kialakítani (a koliszobában is), hogy két tétel között mindig legyen valami, ami biztosítja a megfelelő energiát🧠.

A mai posztban erre hoztunk néhány ötletet. Úgy válogattuk ezeket az élelmiszereket össze, hogy 
✅ne kelljen aggódni amiatt, hogy hamar megromlanak
✅kis helyen is elférjenek (hogy a szobatársak cuccainak is legyen hely)
✅gyorsan elkészüljenek
✅és még táplálók is legyenek!

Ha van kolis ismerősöd, küldd el neki a posztot, lehet, hogy hasznosnak találná!📨😇

Egyetmistaként ti milyen gyors és egyszerű kaját készítetek (vagy készítettetek) el leggyakrabban?👀

#Nébih #Maradéknélkül
Nyerő párosok nemcsak a való életben vannak, h Nyerő párosok nemcsak a való életben vannak, hanem a konyhában is!💛🍽️

👉Ha tudni, akarjátok, hogy szerintünk kik illenek legjobban össze, lapozzátok végig a képeket!

Ha egyetértetek velünk, inspirációnak mentsétek el és küldjétek el a posztot annak, akivel megcsinálnátok valamelyik ötletünket!💌

#Nébih #Maradéknélkül #Love
Hogyan fogyjon el a csoki maradék nélkül?🍫🤔

Csak osszuk el igazságosan, és már ehetjük is!⚖️ És hogyan kell igazságosan elosztani? Pörgessétek végig a posztunkat és nézzétek meg a (kötelezően ajánlott🫢) javaslatainkat! 

👉És azt se felejtsétek el, hogy a csoki minőségmegőrzési idejű termék, aminek lejárat után akár még 3 hónapig is adhatunk esélyt (mint annak a barátnak, aki csak “láttamozik”😒)!

#Nébih #Maradéknélkül #Csokoládé
Nem mindegy, milyen tésztát használsz!😮🍝 Nem mindegy, milyen tésztát használsz!😮🍝

Ha szeretnénk elhozni az igazi olasz hangulatot a konyhánkba, akkor fontos hogy a megfelelő szószhoz, megfelelő tésztát válasszuk. Míg a penne vagy a fusilli jól illik a legtöbb ételhez, addig a spagetti és a tagliatelle-t nem érdemes összekeverni, ha épp bolognait készítünk.

Nektek mi a kedvenc tésztaételetek?👀

Írjátok meg kommentben!💬

#Nébih #Maradéknélkül
Nem mindegy, hogy meddig jó vagy meddig a legjobb Nem mindegy, hogy meddig jó vagy meddig a legjobb❗

Legfőkébb akkor, amikor a lejárati dátumokat nézzük egy élelmiszeren. Egyik legfontosabb üzenetünk, hogy legyünk tisztában a minőségmegőrzési és a fogyaszthatósági idők közti különbséggel, hiszen így egyszerre tehetünk az élelmiszerbiztonságért és a pazarlás ellen.

​​1️⃣„Fogyasztható” dátum: 🧈A fogyaszthatósági idő a romlékony áruk (például túró, lágy sajtok; hús és hal) jelölésére szolgál, amelyeknél a lejárat után komoly egészségügyi kockázattal kell számolni.🥛 Ezekkel nem szabad kísérletezni, inkább dobjuk ki. Ha közeledik a lejárat, akkor pedig minél előbb használjuk fel.🦠

2️⃣„Minőségét megőrzi” dátum: 🍫A minőségmegőrzési idő viszont a tartós termékeken (például konzerv, száraztészta, csokoládé)🧃 szerepel, így lejárta nem feltétlenül jelenti azt, hogy az élelmiszert ki kell dobni, az élelmiszer a lejárat után is tápláló marad.😋 Ha bontatlan, sértetlen csomagolásban, a gyártó ajánlásának megfelelően tároltuk és kibontás után a normál termékhez képest nem tapasztalunk számottevő elváltozást (íz, szín, szag, állag), a lejárt minőségmegőrzési idejű termék akár még hetekkel, hónapokkal a lejárati idő után is felhasználható.👍

#Nébih #Maradéknélkül #Lejáratidátumok
Valljuk be őszintén, olykor lehet jobban örüln Valljuk be őszintén, olykor lehet jobban örülnénk egy szép fűszercsokornak, amiből aztán finomabbnál finomabb ételeket tudunk készíteni, mint egy rózsacsokornak🤷‍♀️. 

🙂‍↔️Ha egyetértesz velünk, akkor nézd végig a posztot, ha esetleg a következő évfordulóra egy kakukkfűcsokor vár otthon, akkor tudd, hogy hogyan őrizheted meg a frissességét!🌿💦

Ha a fűszercsokorért cserébe mi is szeretnénk kedveskedni valamivel, készítsünk a kapott növényekből fűszerolajat!😋 Ehhez receptet az utolsó oldalon találtok!🔍

#Nébih #Maradéknélkül #Fűszer #Fűszerolaj
Itt a sütőtökszezon, de nem tudod mit készíts Itt a sütőtökszezon, de nem tudod mit készíts belőle?🎃😱

🫡Segítünk, csak pörgesd végig a posztunkat!

Írd meg kommentben, a poszt alapján Te mit fogsz készíteni?👀

#Nébih #Maradéknélkül #Sütőtök
Nem mindegy, hogy miből készül a sültkrumpli!🍟

Úgyhogy itt az idő megismerni a különböző burgonyatípusokat!🥔🔍 
👉Ha lapoztok, akkor az újburgonyáról és az édesburgonyáról is találtok egy-két érdekességet!

Írjátok meg kommentben, ti inkább az édes- vagy a hagyományos burgonyát szeretitek jobban?💬

#Nébih #Maradéknélkül
HETI MENÜ PADLIZSÁNBÓL📝🍆 A múltkor megk HETI MENÜ PADLIZSÁNBÓL📝🍆

A múltkor megkérdeztük tőletek, hogy milyen zöldségekkel szeretnétek még heti menütervet. Nagyon sokan írtátok a padlizsánt, úgyhogy most hoztunk nektek néhány ötletet a következő hétre - ilyen például a padlizsános cannelloni vagy a padlizsánkrémes tészta - amelyekhez még a hétvégi bevásárlás során beszerezhetitek a hozzávalókat!🛒

☹️Sajnos a padlizsánból nem tudtunk desszertet kitalálni, de ha van ötletetek, hogy milyen desszerttel lehetne kiegészíteni a posztban található ételeket, írjátok meg kommentben!👀🍰

#Nébih #Maradéknélkül
Kövess minket

Közösségi oldalaink

fb logo
youtube logo
instagram logo
tiktok logo

Kapcsolat

1024 Budapest, Kitaibel Pál utca 4.
1525 Budapest, Pf. 30.
E-mail: maradeknelkul@nebih.gov.hu

Akadálymentesítési nyilatkozat

Agrárminisztérium logo

A program az Európai Unió LIFE programjának és az Agrárminisztérium pénzügyi hozzájárulásával valósul meg.

FacebookInstagramYoutube
@2025 - maradeknelkul.hu. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign
  • Főoldal
  • A programról
    • Rólunk
    • Mivel foglalkozunk?
    • Adatok, statisztikák
    • Szakmai partnereink és támogatóink
    • Kapcsolat
    • Segítségnyújtás
  • Mit tehetsz?
    • Tudj meg többet!
    • Mérlegen a valóság
    • Mutatjuk mit tehetsz!
    • Vidd hírét a programunknak!
    • Legyél a szuperhősünk, támogatónk!
  • Oktatási program
    • Az oktatási programról
    • Oktatási anyagok
    • Pályázatok, vetélkedők
    • Itt jártunk
  • Vállalkozásoknak
    • Élelmiszeripar
    • Kereskedelem
    • Vendéglátás, közétkeztetés
    • Civil szektor
    • Hogyan segíthetek?
  • Letölthető anyagok
    • Grafikák és kiadványok
    • Oktatási anyagok
    • Tudományos publikációk
    • Vállalkozásoknak
    • Videók
  • Cikkek
Maradéknélkül
FacebookInstagramYoutube
  • Főoldal
  • A programról
    • Rólunk
    • Mivel foglalkozunk?
    • Adatok, statisztikák
    • Szakmai partnereink és támogatóink
    • Kapcsolat
    • Segítségnyújtás
  • Mit tehetsz?
    • Tudj meg többet!
    • Mérlegen a valóság
    • Mutatjuk mit tehetsz!
    • Vidd hírét a programunknak!
    • Legyél a szuperhősünk, támogatónk!
  • Oktatási program
    • Az oktatási programról
    • Oktatási anyagok
    • Pályázatok, vetélkedők
    • Itt jártunk
  • Vállalkozásoknak
    • Élelmiszeripar
    • Kereskedelem
    • Vendéglátás, közétkeztetés
    • Civil szektor
    • Hogyan segíthetek?
  • Letölthető anyagok
    • Grafikák és kiadványok
    • Oktatási anyagok
    • Tudományos publikációk
    • Vállalkozásoknak
    • Videók
  • Cikkek