Az időtlen tartósítás mesterműve, a befőzés
A háztartási befőzés hagyományos és kedvelt módja a gyümölcsök és zöldségek megőrzésének, amely lehetővé teszi, hogy a szezonális termények ízeit és tápanyagait hosszú időre elraktározzuk....
Kategória: Hírek
Újabb termékekkel bővült népszerű lejárati útmutatónk
További termékkategóriákkal bővítettük népszerű lejárati útmutatónkat, amely a lakosság, a kereskedelmi szektor és a karitatív szervezetek számára egyaránt hasznos iránymutatást ad a minőségmegőrzési idejű termékek...
Gondolkodj előre, mint a bajnokok
Gondolkodj előre, mint a bajnokok Ahogy visszatérünk a nyári szabadságról az iskolába és a munkába, a tudatos menütervezés újra kulcsfontosságúvá válik. Mindez pedig nemcsak azért...
Fancy uborkasaláta Vitális Lillától
Elindítottunk egy szuper együttműködést Vitális Lillával, amelynek keretén belül, minden hónapban egy különleges recepttel jelentkezünk, amelyet Lilla állít össze az adott szezon legfrissebb, legízletesebb zöldségeinek...
Varázslat a konyhában: száraz kenyér új köntösben
A kenyér amellett, hogy az emberiség egyik fő tápláléka ma is, évezredes múltjára való tekintettel számos népi szokáshoz köthető, valamint vallási és irodalmi vonatkozása is...
Kovászos uborka, maradék nélkül
Ha nyár, akkor kovászos uborka. Egyetértetek? Üdítő látvány, ahogy a teraszon sorakoznak egymás mellett a befőttes üvegek, hogy mihamarabb zamatos csemege készüljön az uborkából. Ma...
Közel 300 alkotás közül kerültek ki plakáttervező pályázatunk nyertesei
Kukába az élelmiszerpazarlással! – Ezzel a címmel hirdettük meg plakáttervező pályázatunkat idén tavasszal, amelyre az általános és középiskolás kategóriák mellett most először a felnőttek is...
Mennyi ideig tárolhatók a fagyasztott gyümölcsök?
A gyümölcsök fagyasztva általában 8-12 hónapig tarthatók el, de ez a fagyasztás módjától és a tárolási körülményektől is jelentősen függ. Nézzük meg ezt részletesebben is!...
Augusztusban szezonális
Minden bizonnyal augusztus hónap kínálja számunkra a legtöbb szezonális finomságot az év során. Érdemes tehát kihasználni és addig csemegézni a nyár ízeiből míg megtehetjük, vagy...