Európán belül Dánia fordítja az egyik legnagyobb figyelmet az élelmiszerhulladékok keletkezésének visszaszorítására. Több szervezet is alakult, amelyek különböző módon lépnek fel az élelmiszerpazarlás ellen.
- BoWelfare: Helyi szupermarketektől megvásárolt, sérült csomagolású, közeli lejárati idejű termékeket kínálnak eladásra. A működésük lényege, hogy a fogyasztóik egységesen 20 koronát (kb. 800 Ft) fizetnek minden vásárláskor a bolt által biztosított táskában összegyűjtött termékek összetételétől függetlenül.
- Horsensi Visionary Kitchen: Önkénteseik ételeket készítenek boltok felajánlásaiból, lejárt minőségmegőrzési idejű termékekből, selejtes (pl. rosszul felcímkézett) élelmiszerekből vagy hotelektől érkező többlet élelmiszerekből.
- Wefood: Koppenhága első, élelmiszerhulladékokat forgalmazó boltja a lakosság körében olyan népszerűségnek örvend, hogy 2017-ben megnyitják a második üzletüket Aarhus-ban.
- Stop Spild Af Mad: A szervezet praktikákat oszt meg a lakossággal a kidobásra ítélt termékek mennyiségének visszaszorítására. Felhívják a figyelmet többek között a bevásárlólista készítésének és az éttermekben megmaradt étel elcsomagoltatásának fontosságára is.