Intelligens hűtő, a család szolgálatában
Az okos eszközök térhódítása már a háztartásokat is elérte. Amiről eddig azt hittük, hogy csak a filmekben létezhet, valósággá vált. A legnagyobb elektronikai vállalatok közül,...
Tag : NÉBIH
Hulladékgazdálkodás a nagyvilágban
Következő cikksorozatunkban néhány, fejlett gazdasággal rendelkező ország hulladékgazdálkodási rendszerébe teszünk betekintést az élelmiszerhulladékok kezelésének vonatkozásában. Kalandozásunk első állomása Ausztria. Lássuk, az osztrákok milyen módon tesznek...
Idd a kávéd „eredeti” csomagolásából
A kávécserje termésének feldolgozása során nagyon sok hulladék keletkezik: a leszedett kávécseresznyék 30-50%-a mezőgazdasági hulladékba kerül, ugyanis kávéfogyasztásunk szempontjából a termés héjának és húsának nem...
Ruhanemű tejből?
Egy brit kutatóintézet becslése szerint az Egyesült Királyságban évi 1,7 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik a gyártás során. Ennek a mennyiségnek majdnem 20%-a tejtermék, amely kiváló...
Holland fogyasztói felmérés – milyen a jó élelmiszerjelölés?
A hollandiai Wageningen Egyetem a REFRESH kampány keretében három hetes fogyasztói felmérést indított az élelmiszerek csomagolásán feltüntetett feliratok, és a fogyasztói magatartás összefüggéseinek feltérképezésére. A...
Whiskey vezetéshez?
Az élelmiszerhulladékok újrafelhasználása rengeteg lehetőséget kínál a kísérletező egyéneknek. Számos felhasználási terület maradt még kiaknázatlanul, így a bioüzemanyagok előállítási technikái terén is vannak még lehetőségek....
Az IKEA is megtette az első lépéseket!
Ylva Magnusson, az IKEA vendéglátóipari ágazatának szóvivője tájékoztatása szerint a multinacionális cég által évente mintegy 43 ezer tonna élelmiszer jut hulladéklerakókba. Az IKEA-éttermek forgalma az...
Lássuk a számokat!
A világon keletkező élelmiszerhulladékok mennyiségét rendkívül nehéz pontosan számszerűsíteni. Ugyanakkor már a rendelkezésre álló becslések is aggasztó képet mutatnak. Egy internetes oldal révén figyelemmel kísérhetjük,...
Alkalmazások az adományozásért
Az applikációk nemcsak saját háztartásunkban jelenthetnek megoldást az élelmiszerpazarlás mérséklésére. Bizonyíték erre a Dublinból indult kezdeményezés is, amelynek segítségével az élelmiszervállalkozásoknál keletkezett feleslegek könnyebben eljuthatnak...
A Maradék nélkül csapata elkészítette és összesítette az első hazai részletes élelmiszerhulladék-felmérés adatait
További információ: http://www.kormany.hu/hu/foldmuvelesugyi-miniszterium/elelmiszerlanc-felugyeletert-felelos-allamtitkarsag/hirek/az-elelmiszerpazarlas-megelozesenek-fontossagara-hivja-fel-a-figyelmet-a-maradek-nelkul-program...