Maradék bolgonai szósz felhasználása
Sokunkkal előfordul, hogy a bolognai szószból több készül, mint amennyit a következő pár napban el tudnánk fogyasztani. A maradékot persze lefagyaszthatjuk későbbre, de könnyedén új...
Kategória: Praktikák
A magyar elnökség prioritásként kezeli az élelmiszerpazarlás csökkentését
Magyarország elkötelezett az élelmiszerpazarlás jelentős csökkentése mellett az élelmiszerlánc minden szintjén – mondta Nagy István agrárminiszter az élelmiszerpazarlás megelőzéséről tartott budapesti konferencián. Október 1-én az...
Parmezános sütőtökös galette Vitális Lillától
Elindítottunk egy szuper együttműködést Vitális Lillával, amelynek keretén belül, minden hónapban egy különleges recepttel jelentkezünk, amelyet Lilla állít össze az adott szezon legfrissebb, legízletesebb zöldségeinek...
Kicsírázott fokhagyma: Mit tegyünk vele?
Időnként előfordul, hogy a fokhagyma gerezdjei kicsíráznak. Az Ökotest cikkéből kiderül, hogy ezek a hajtások vajon ártalmasok-e az egészségre. A fokhagyma sok háztartásban alapvető fűszer,...
Fekete vagy lila foltok a burgonyán: ehető még?
A burgonya hámozásakor előfordulhat, hogy kékes-fekete elszíneződés jelenik meg a gumón. Mi okozhatja ezeket a foltokat és vajon elegendő-e egyszerűen csak kivágni ezeket? – kiderül...
Őszi karfiolkrémleves Vitális Lillától
Elindítottunk egy szuper együttműködést Vitális Lillával, amelynek keretén belül, minden hónapban egy különleges recepttel jelentkezünk, amelyet Lilla állít össze az adott szezon legfrissebb, legízletesebb zöldségeinek...
Az időtlen tartósítás mesterműve, a befőzés
A háztartási befőzés hagyományos és kedvelt módja a gyümölcsök és zöldségek megőrzésének, amely lehetővé teszi, hogy a szezonális termények ízeit és tápanyagait hosszú időre elraktározzuk....
Gondolkodj előre, mint a bajnokok
Gondolkodj előre, mint a bajnokok Ahogy visszatérünk a nyári szabadságról az iskolába és a munkába, a tudatos menütervezés újra kulcsfontosságúvá válik. Mindez pedig nemcsak azért...
Fancy uborkasaláta Vitális Lillától
Elindítottunk egy szuper együttműködést Vitális Lillával, amelynek keretén belül, minden hónapban egy különleges recepttel jelentkezünk, amelyet Lilla állít össze az adott szezon legfrissebb, legízletesebb zöldségeinek...