Szemét vagy bónusz az aquafaba?
Hallottál már az aquafabáról? A vegánok körében biztosan jól ismert fogalom, de fenntarthatósági szempontból az aquafaba a vegyes étrendet követőknek is tartogathat izgalmas meglepetéseket. De...
Author : Maradéknélkül
Mi kerülhet a komposztra?
Sok élelmiszerrész (például a csirkecsont, tojáshéj, burgonyahéj, kávézacc) nem kifejezetten alkalmasak emberi fogyasztásra, így hulladékként való megjelenésükkel mindenképpen számolnunk kell. Ezek egy része komposztálható vagy...
Maradékmentés: „Köretek újra töltve”
A köretek, mint a rizs vagy az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő bulgur és kuszkusz tipikusan azok az ételek, amelyekből a szükséges mennyiséget nem egyszerű kikalkulálni....
Egyszerű szokásokkal az élelmiszerpazarlás ellen
Az új év sok mindenkinek motivációt adott a változtatásra, ebben szeretnénk most cikkünkkel támogatni titeket. Összegyűjtöttünk 5 olyan apró szokást, amivel hatalmas változást lehet elérni...
Olasz desszert karácsonyi csavarral
Ki ne szeretné az olaszok ikonikus desszertjét a tiramisut? Karácsonykor pedig jöhet a maradék mézeskaláccsal felturbózott verzió....
Karácsonyi mézeskalácsos szirup
A karácsony egyik elengedhetetlen eleme a mézeskalács. Annyira szeretjük, hogy bárhogy és bármikor képesek vagyunk elfogyasztani. Most egy szirup receptet hoztunk....
Ha a karácsony egy reggeli lenne, almaszószos granola lenne
Ha a karácsony egy reggeli lenne, akkor biztos ez az almaszószos granola lenne, aminek receptjét megtaláljátok az adventi naptárunk 9. ablakában....
Chai latte: kedvenc téli szívmelengető italunk
Nincs is jobb a hideg idő ellen, mint egy szívmelengető forró ital. A chai latte erre tökéletes választás lehet, ha szeretjük a kicsit pikánsabb, fűszeresebb...
Potpourri: az illatos és fenntartható dekor
A potpourii egy fenntartható lakásdekoráció, amit az illata tesz még különlegesebbé és még a maradék narancshéjat is felhasználhatjuk hozzá....
Maradék Mikulás csoki felhasználása
Az ilyen esetek miatt született meg cikkünk, amiben különböző módokat mutatunk a maradék csoki felhasználásra. A lista természetesen nem teljes-körű, bátran egészítsétek ki....