Ismét eljött az évnek ez az időszaka – a gyerekek visszatértek az iskolapadba, a szülők pedig igyekeznek mindent időben elintézni: lecserélni az egy nyár alatt...
A kenyér világszerte az egyik legkedveltebb alapélelmiszer. A pékáruk bőséges kínálata áll rendelkezésünkre, miközben jelentős mennyiség megy veszendőbe minden egyes nap. Csak Európában minden másodpercben...
Megjelent a Maradék nélkül program új, a fenntartható étkezést és a pazarlásmentes konyhát középpontba helyező kiadványa. A Menütervezés maradék nélkül című útmutatónk könnyen alkalmazható gyakorlati...
Egyszer volt, hol nem volt Nekeresden túl, egy kis falu szélén, közel az erdőhöz élt a nagymamájával egy kíváncsi és okos kislány Lea. Szeretett fára...
Sok áprilisi friss zöldség, még májusban is elérhető: ilyen a spenót, sóska, spárga, rukkola, snidling, újhagyma vagy éppen a rebarbara, ugyanakkor a kínálat májusban egyre...
A globális élelmiszerkereskedelem térhódításával a szezonális gyümölcs és zöldségfogyasztás valamelyest háttérbe szorult. A régi paraszti háztartásokban nem volt kérdés, hogy abból főznek, amivel épp megajándékozta...
A tavasz illata és a természet ébredésének látványa már önmagában is képes jókedvet teremteni. Az egyre hosszabbá váló nappalokkal együtt pedig lassan megkezdődik az ünnepi...
Húsvét ünnepe már itt kopogtat az ajtónkon: sokan már elkészültek a húsvéti dekorációval, de nem vagyunk elkésve akkor sem, ha csak most kezdjük az ötletelést....
Hallottál már az aquafabáról? A vegánok körében biztosan jól ismert fogalom, de fenntarthatósági szempontból az aquafaba a vegyes étrendet követőknek is tartogathat izgalmas meglepetéseket. De...