Kategória: Hírek

Az EU-ban 2022-ben 59,2 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezett, beleértve az elkerülhető és a nem elkerülhető hulladékot is ―derül ki az Eurostat legfrissebb adataiból. A háztartások...

Megtört az élelmiszerpazarlás évek óta tartó csökkenési trendje Maradék nélkül program legfrissebb kutatási eredményei szerint. A 2023. negyedik negyedévében folytatott felmérés 501 háztartás csaknem 1400...

A Szociális és Gyermekvédelmi Főigazgatóság Menza Közétkeztetési Munkacsoportja immáron nyolcadik alkalommal, szeptember 6-7. között rendezte meg kétnapos gasztronómiai fesztiválját, intézményei élelmezéssel foglalkozó mintegy 150 munkatársa...

További termékkategóriákkal bővítettük népszerű lejárati útmutatónkat, amely a lakosság, a kereskedelmi szektor és a karitatív szervezetek számára egyaránt hasznos iránymutatást ad a minőségmegőrzési idejű termékek...