Karácsonyi menü maradék nélkül
Magyarországon mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente, jelentős része a háztartásokban. A karácsonyi időszakban az átlagosnál is több élelmiszer végzi a szemetesben: nem...
Tag : megelőzés
6+1 tipp, hogy már vásárláskor megelőzd az élelmiszerpazarlást
A pazarlás sok rossz szokás eredménye lehet, viszont szerencsére pár egyszerű szabály betartásakor már a boltban is sokat tehetünk ellene. Ne akkor vásárolj, amikor...
Az élelmiszeripar jelentése az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemről
Nemrég a Fogyasztási Cikkek Fóruma (Consumer Goods Forum, CGF) kiadta az első élelmiszerpazarlás mérséklését célzó kiskönyvét, amelyben a Fórum tagjainak példáján keresztül mutatja be, hogy...
Élelmiszerpazarlás elleni kisokos – Mert a maradék nem szemét, hanem bónusz!
Sütés-főzés közben sokszor előfordul, hogy maradék vagy felesleg marad a munka után. Nem muszáj azonban kidobni mindent, kis kreativitással könnyen új ételeket varázsolhatunk belőlük!...
Frissült a francia élelmiszerpazarlás- elleni nemzeti megállapodás
Az év elején elfogadott törvény nem az első lépés volt, amit az francia állam az élelmiszerpazarlás csökkentése érdekében tett meg. Már 2013-ban született nemzeti megállapodás...
Ételhalmok a szeméttelepen
A futószalagokon kígyózó szemét között egy-egy koszos császárzsemle és romlásnak indult mandarin bukkan fel. Elég pár percet állnunk a szalag mellet, hogy egy egész...
Hivatalosan is kezdetét vette a NÉBIH Maradék nélkül programja
Közel 150 érdeklődő gyűlt össze november 18-án a „Maradék nélkül: a NÉBIH az élelmiszerpazarlás ellen” elnevezésű kampányának nyitókonferenciáján. Az egynapos eseménnyel vette kezdetét a...