Az IKEA is megtette az első lépéseket!
Ylva Magnusson, az IKEA vendéglátóipari ágazatának szóvivője tájékoztatása szerint a multinacionális cég által évente mintegy 43 ezer tonna élelmiszer jut hulladéklerakókba. Az IKEA-éttermek forgalma az...
Kategória: Hírek
Lássuk a számokat!
A világon keletkező élelmiszerhulladékok mennyiségét rendkívül nehéz pontosan számszerűsíteni. Ugyanakkor már a rendelkezésre álló becslések is aggasztó képet mutatnak. Egy internetes oldal révén figyelemmel kísérhetjük,...
Alkalmazások az adományozásért
Az applikációk nemcsak saját háztartásunkban jelenthetnek megoldást az élelmiszerpazarlás mérséklésére. Bizonyíték erre a Dublinból indult kezdeményezés is, amelynek segítségével az élelmiszervállalkozásoknál keletkezett feleslegek könnyebben eljuthatnak...
A Maradék nélkül csapata elkészítette és összesítette az első hazai részletes élelmiszerhulladék-felmérés adatait
További információ: http://www.kormany.hu/hu/foldmuvelesugyi-miniszterium/elelmiszerlanc-felugyeletert-felelos-allamtitkarsag/hirek/az-elelmiszerpazarlas-megelozesenek-fontossagara-hivja-fel-a-figyelmet-a-maradek-nelkul-program...
Hollandiából érkezett hallgatók előadást tartottak a budapesti kiskereskedelmi szektor élelmiszerpazarlási helyzetéről
A Wageningeni Egyetem hallgatói 2017. 06. 15-én előadást tartottak a budapesti kiskereskedelmi szektor élelmiszerpazarlási helyzetének vizsgálati tapasztalatairól a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Kommunikációs Osztályán. Előadásukban elsősorban...
Délután egy film?
Egy laza hétvégén talán a legjobb időtöltés egy jó film megnézése, viszont a kikapcsolódás és szórakozás mellett szánhatunk időt a tanulásra is. A dokumentumfilmek...
Nagyvilági kezdeményezések 2.
„Nagyvilági kezdeményezések 1.” című cikkünk folytatása során három újabb intézkedéssel ismerkedhetünk meg, amelyek az élelmiszerpazarlás ellen vették fel a küzdelmet. Találhatunk köztük olyat, ami a...
Együttműködés a Wageningen Egyetemmel
2017. június 5-én 30 fős hallgatói csoport érkezik Hollandiából a Wageningen Egyetem képviseletében. A mester szakos hallgatók egy kurzus keretében látogatnak Magyarországra, amelynek fókuszában az...
Nagyvilági kezdeményezések 1.
Ezen cikksorozatunkban 15 inspiráló kezdeményezést mutatunk be, amelyeket hétköznapi emberek indítványoztak az élelmiszerhulladékok mérséklése érdekében. Olyan ötleteket mutatunk be, amelyeket felhasználhatunk saját környezetünk jobbá tételéhez....
Varázskemence napja – jótékonyság és gasztronómia
A 2017. május 13-án megrendezésre került „Varázskemence napja” rendezvény szervezői immár sokadik alkalommal tették felejthetetlenné a fogyatékkal élő, speciális nevelésű gyerekek hétvégéjét. A jótékonysági programnak...