Nagyvilági kezdeményezések 2.
„Nagyvilági kezdeményezések 1.” című cikkünk folytatása során három újabb intézkedéssel ismerkedhetünk meg, amelyek az élelmiszerpazarlás ellen vették fel a küzdelmet. Találhatunk köztük olyat, ami a...
Tag : Maradék nélkül
Együttműködés a Wageningen Egyetemmel
2017. június 5-én 30 fős hallgatói csoport érkezik Hollandiából a Wageningen Egyetem képviseletében. A mester szakos hallgatók egy kurzus keretében látogatnak Magyarországra, amelynek fókuszában az...
Nagyvilági kezdeményezések 1.
Ezen cikksorozatunkban 15 inspiráló kezdeményezést mutatunk be, amelyeket hétköznapi emberek indítványoztak az élelmiszerhulladékok mérséklése érdekében. Olyan ötleteket mutatunk be, amelyeket felhasználhatunk saját környezetünk jobbá tételéhez....
Varázskemence napja – jótékonyság és gasztronómia
A 2017. május 13-án megrendezésre került „Varázskemence napja” rendezvény szervezői immár sokadik alkalommal tették felejthetetlenné a fogyatékkal élő, speciális nevelésű gyerekek hétvégéjét. A jótékonysági programnak...
Fenntarthatósági Témahét alkalmából általános iskolában tanítottak a Nébih munkatársai
A 2017. április 24-28. között megrendezésre kerülő Fenntarthatósági Témahét keretein belül a Maradék nélkül csapata élelmiszerpazarlással kapcsolatban tartott órákat a Bartók Béla Magyar-Angol Két Tanítási...
10 tény, amit nem biztos, hogy tudtál az élelmiszerpazarlásról
A Környezetvédelmi Világnapot (World Environment Day – WED) június 5-én tartják. Ezen a napon emlékeztetjük magunkat arra, hogy a Föld természeti erőforrásai korlátozottak, ösztönözve magunkat...
Élelmiszerpazarlás – az egyetemistáknak is érdekes volt
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a Deák Tibor Szakkollégium közös szervezésében 2017. május 3-án került megrendezésre az Élelmiszerpazarlás Konferencia a Szent István Egyetem Villányi úti...
„Élelmiszerhulladékok Megelőzéséért Díjra” pályázhatnak az OMÉK kiállítói
Az élelmiszerhulladékok megelőzését szolgáló jó gyakorlatokkal, praktikákkal is pályázathatnak a 2017. szeptember 20-24. között, a HUNGEXPO és a Kincsem Park területén rendezendő 78. Országos Mezőgazdasági...
Finnország is küzd az élelmiszerpazarlás ellen
Finnországban is komoly gondot jelent az élelmiszerpazarlás: a finn szupermarketekben és éttermekben 150-200 millió kg élelmiszert dobnak ki éves szinten. A pazarlás mérséklése érdekében az...
Penészgyilkos technológia
A kenyértartóban felejtett, „zöld foltokkal” tarkított kenyér vagy a hűtő mélyén megbújó megpenészedett sajt sokszor okoz bosszúságot a háztartásokban. Egy új ausztrál találmány révén talán...