Megette a moly! Mit tegyünk?
Ha szerencséd van, akkor nem tudod, hogy tavasszal jellemző az aszalványmolyok megjelenése a háztartásokban. Az aszalványmoly egy apró, de annál bosszantóbb repülő rovar, amely elsősorban...
Author : Maradéknélkül
Túl a rebarbara-eper párosán: 6+1 felhasználási tipp a rebarbara szárához
A rebarbara egy édeskés ízű zöldség, amely nemcsak finom, hanem ásványi anyagokban és antioxidánsokban is rendkívül gazdag. Sokunk számára a rebarbara kizárólag eperrel párosítva képzelhető...
Maradék nélkül plakáttervező pályázat 2024: Kukába az élelmiszerpazarlással!
Az elmúlt két év nagysikerű rajzpályázataiból inspirációt merítve szeretnénk ismét teret adni a kreativitásnak: április 25-én „Kukába az élelmiszerpazarlással” címmel plakáttervező pályázatot indítunk az idei...
FOODRUS záró konferencia: innováció, együttműködés és fenntartható megoldások a jövő élelmezési rendszerei számára
A FOODRUS és a CO-FRESH projektek Brüsszelben tartották zárórendezvényeiket, ahol az élelmezési rendszerek jövőjét alakító eredményeiket, innovatív megoldásaikat és együttműködési erőfeszítéseiket vitatták meg a partner...
Áprilisban szezonális: a kamra kincsei
Április beköszöntével egyre változatosabb a hazai zöldségek és gyümölcsök kínálata, új ízekkel tehetjük színesebbé étkezésünket. Ugyanakkor a korszerű tárolástechnológiai eljárásoknak köszönhetően bővelkedünk sok, még tavaly...
Maradék nélkül tanóra a békéscsabai evangélikus kistemplomban
Korán reggel indultunk Budapestről Békéscsabára egy márciusi reggelin, ahol a Szeberényi Evangélikus Általános Iskola több mint 200 alsós diákjához látogattunk el egy interaktív tanórára....
Jégkockatartóval az élelmiszerpazarlás ellen
Gondoltad volna, hogy a jégkockatartó egy sokoldalúan használható konyhai eszköz? Bár nyáron elsősorban ízletes hűsítő italaink elengedhetetlen kelléke, ha jégkocka készül benne, viszont szezonon kívül...
Tojáskrém, nemcsak húsvét után
Ahány ház annyi szokás – nincs ez másképp a tojáskrém elkészítésekor sem. Ahogy mindent, így ezt a tipikus húsvét utáni fogást is számos változatban el...
Piros tojást, hímes tojást biztonságosan
A szokás szerint locsolkodásért cserébe tojás jár, és sokan még manapság is szívesen készülnek kézzel készített, festett vagy hímes tojással húsvét hétfőjére....
Húsvét zöldítő pályázat 2024
A Húsvét zöldítő pályázatunk idén ismét megújul: a már tavaly is közkedvelt fenntartható tojásfestő és versíró kategóriák mellett a kreatív, maradékmentő receptek népszerűsítésének is teret...