Megmaradt főtt hús újragondolva
Megfázás? Vasárnap? Másnaposság? A húsleves szerves részét képezi az életünknek egy szimpla hétvégén és az ünnepnapokon is. Gyógyírt jelent minden gondunk-bajunkra, ám gyakran megesik,...
Kategória: Praktikák
A Tök Jó!
Az őszi hónapok beköszöntével használjuk ki a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket. Nem árt szót ejtenünk az egyik csodálatos zöldségfélénkről a tökről, ami októbertől egészen márciusig...
Születésnapi buli maradék nélkül
A Maradék nélkül ötödik születésnapját ünnepeljük szeptember 29-én, az élelmiszerpazarlás elleni világnapon. Ebből az alkalomból összegyűjtöttük nektek a legfontosabb tippeket egy pazarlásmentes születésnapi bulihoz....
Fagyasztás: hab a tortán
Megmaradt a szülinapi buliból a torta vagy az aprósütemény? Előre készülsz az ünneplésre? Ha szeretnénk tartósítani a süteményeket, akkor megoldásként szóba jöhet a fagyasztás...
Szeptemberben szezonális
A szeptember hallatán legtöbbünknek az iskolakezdés jut eszébe, azonban borászoknak, és borkedvelőknek ez a hónap a szüret ideje. Ilyenkor érik be a legtöbb szőlőfajta,...
Hull a szilva a fáról…
A szilva bőven termő gyümölcseink közé tartozik. A korai fajták már július elejétől szüretelhetők, a későiek szeptemberben érnek. Szinte minden kertben megtalálható gyümölcsfajunk. Mit...
Hogyan fogyjon el az összes görögdinnye?
A görögdinnyeszezon végéhez közeledve, érdemes kihasználni az utolsó lehetőségeket és jól belakmározni ebből a finomságból. Hoztunk néhány receptet, amivel izgalmasabbá tehetitek a görögdinnyét, ha...
Hogyan tartósítsuk a zöldfűszereket?
A fűszerszezon végéhez közeledve talán nektek is eszetekbe jut, mennyire jó lenne a friss fűszerek utánozhatatlan ízét, aromáját télen is teljességében élvezni. Vajon hogyan...
Megette a kenyere javát…vagy mégsem?
Augusztus 20. az államalapítás mellett az új kenyér ünnepe is. Régen – a hagyomány szerint – az aratás után Szent István napján sütöttek először...
Vedd számba az uborkát
Az uborka a nyár egyik legkedveltebb zöldsége. Ebből kifolyólag sok fogy a boltokban és a zöldségeseknél, viszont gyakorta ott maradnak a görbe, egyenetlen vagy...