Tag : komposztálás

HírekPraktikákSzezonális szerelemTökéletlenül tökéletesVáltozatosan varázslatos

Sütőtök krémleves maradék nélkül Széll Tamástól

Maradéknélkül
Szeptember 29. az élelmiszerpazarlás elleni világnap. Ebből az alkalomból Széll Tamással, séffel, a Stand Étterem és a Stand 25 bisztró Michelin-csillagos éttermek konyhafőnökével, a Bocuse...
HírekPraktikákSzezonális szerelemTökéletlenül tökéletesVáltozatosan varázslatos

Maradékmentő nyalánkság Viszkok Fruzsitól

Maradéknélkül
Szeptember 29. az élelmiszerpazarlás elleni világnap. Ebből az alkalomból Viszkok Fruzsival, online tartalomkészítővel és könyvíróval beszélgettünk élelmiszerpazarlással kapcsolatos éleményeiről, konyhai szokásairól. Fruzsi egyik kedvenc trükkje, hogy a...