VI. Food Law Conference
The 6th Conference on Food Law was held on October 18-20, 2017 in Balatonfüred. On the three-day event, visitors could participate at 17 presentations of...
Kategória: Hírek
VI. Élelmiszerjogi Konferencia
2017. október 18-20. között Balatonfüreden került megrendezésre a VI. Élelmiszerjogi Konferencia. A három napos rendezvényen az érdeklődők 8 intézmény 12 képviselőjétől összesen 17 előadáson vehettek...
Tökéletlen zöldségeket a boltok polcaira!
Megdöbbentő kutatási eredményeket hoztak nyilvánosságra a napokban, amely szerint az ausztrál gazdaságokban termesztett paradicsomok közel 90%-a kárba vész. A termelők sok esetben már le...
Hűtőkamera – szelfikkel a pazarlás ellen
Az Egyesült Királyságban a múlt hónapban kerül piacra a világ első vezeték nélküli hűtőkamerája, amely a háztartások élelmiszerpazarlását hivatott drasztikusan csökkenteni azáltal, hogy a kamera...
Újabb lehetőség a hallgatók kezében
2017. szeptember 28-29. között került megrendezésre az első Food Waste Hackathon Miskolcon, a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. szervezésében. A versenyen egy olyan...
Bioműanyagok a csomagolóiparban
Az élelmiszerhulladékok mellett, az élelmiszerek csomagolásának ártalmatlanítása is kifejezetten nagy terhet ró a környezetünkre, használatuk azonban elkerülhetetlen. Ebből kifolyólag a környezetbarát csomagolások alkalmazása egyre...
Konferencia az élelmiszerpazarlásról
Az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár első napján, szeptember 20-án 14 és 18 óra között vehettek részt az érdeklődök a Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszerlánc-felügyeleti...
III. Big Food Konferencia Budapesten
2017. szeptember 14-én került megrendezésre a III. Big Food Konferencia, amelynek a Lurdy ház adott otthont. A rendezvény fő témája az az új táplálkozási irányzat,...
Nem tudod, mit kezdj néhány hátra maradt gyümölccsel vagy zöldséggel? Ez az app megkönnyítheti a dolgodat!
Általában mindenki otthonában vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nem tudtunk, illetve nem akartunk felhasználni egy-egy sütés-főzés alkalmával. Ebből kifolyólag ezeknek a kallódó magányos zöldségeknek és gyümölcsöknek...