Előfordulhat, hogy lejárat közeli lett a ketchup és hamar fel szeretnénk használni, esetleg már nem tudjuk kirimánkodni azt a keveset a flakonból… Ilyen helyzetekre...
Mi legyen a reggelire megfőzött debreceni sorsa, amit nem sikerült megenni? Semmiképp sem a kuka! Kellemesen füstös és fűszeres ízét sokféle ételhez el tudjuk...
Mindenki az szeretné, ha a boltok polcain szép és kívánatos, kiváló ízű zöldségek és gyümölcsök lennének olcsó áron. Sajnos ez a három tulajdonság (ti....
A gyümölcsök és zöldségek élő szervezetek, anyagcsere folyamataik (például a légzés és kipárolgás) leszedés után is folytatódhatnak. Tárolás során a zöldségek, gyümölcsök veszíthetnek víztartalmukból, ennek...
A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. és a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. közös Európai Uniós projektje STREFOWA (Strategies to Reduce and Manage...
Az elmúlt héten a kiskereskedelmi láncok élelmiszerpazarlást csökkentő kezdeményezéseiről olvashattatok. A Tesco konkrét tippekkel is készült számotokra, olvassátok el, hogy szerintük vásárlóként mit tehettek...
Láttátok a Szupermenta a legújabb terméktesztjét? Most a banánok kerültek terítékre. Nekünk rögtön beindult a maradékmentős fantáziánk. Lássuk, mihez kezdhetünk, ha banánunk barnulásnak indult. Első...
A magyar konyha egyik legkedveltebb étele a pörkölt, éppen ezért gyakran kerül a családi asztalra, egy előrelátó háziasszony pedig akár több napra elegendő mennyiséget is...